Algunas recetas, Cómo cocinar mermelada de frambuesa

El sabor de la mermelada de frambuesa a mi infancia, cuando mi abuela hizo deliciosos existencias para el invierno. Este postre se benefician más que otros, y estado de ánimo después aumenta mágicamente. condiciones actuales permiten y no se molestan en hacer frambuesa atasco en multivarka. Para será posible para pedir ayuda en el caso de un resfriado – un gran número de salicilato en estas bayas proporcionar un efecto anti-inflamatorio natural sobre el cuerpo y elimina el calor. Pero ese invierno tenía algo para comer o para mejorar su salud, lo que necesita saber cómo cocinar mermelada de frambuesa. Hay muchas maneras, y los más útiles – aquellos que requieren un mínimo de tratamiento térmico.

Cómo cocinar mermelada de frambuesa?

algunas reglas simples deben aprender antes de cocinar. En primer lugar, cocinar valor de bayas frescas – así que sabrosa y aromática. Vajilla para mermelada deben estar hechos de esmalte o acero inoxidable. Antes de cocinar las bayas tienen que ir con cuidado a través de deshacerse de las hojas, insectos y otros residuos de los bosques. Fácil de limpiar bayas pueden ser tan – bajarlos en el agua, un poco de sal a razón de una cucharada de sal por litro de líquido. Un cuarto de hora todos los insectos emergen, y las frambuesas será suficiente para lavar pequeñas porciones en un colador con agua corriente. Después de esta manipulación es mucho más fácil responder a la pregunta de cómo cocinar mermelada de frambuesa. Hay muchas maneras, pero la condición principal – no se esfuerzan desde hace mucho tiempo para cocinar los alimentos. Así que destruye todas las vitaminas y nutrientes, y las bayas se transforman en un postre con el azúcar ordinaria. Es mejor limitar el mínimo tiempo posible.

Cómo cocinar mermelada de frambuesa durante cinco minutos?

Para preparar los dulces útiles de cinco minutos toman un kilo de bayas y un kilo de azúcar. Verter frambuesas limpias con el azúcar y se deja durante varias horas, para poner de relieve el jugo. A continuación, coloque el recipiente con el futuro atasco en la placa y llevar a ebullición, revolviendo periódicamente. Mantenga cinco minutos para calentar, y luego verter en frascos de un pre-esterilizados y cerrar herméticamente. Por lo que puede hacer mermelada de cualquier fruta. Sin embargo, no hay una receta, no requieren de ebullición.

Cómo cocinar mermelada de frambuesa aún más rápido?

Tomar la misma cantidad de bayas y azúcar. Espolvorear las frambuesas en un recipiente adecuado con la mitad del azúcar, dejar durante unas horas. Sustituir el calor y llevar a ebullición, a continuación, apague inmediatamente la placa y esperar hasta que la mezcla se haya enfriado completamente. Una vez más hervir y apagar el fuego, añadir el resto del azúcar y se agita hasta que se disuelva. postre listo verter en frascos esterilizados y enrolle. Para un sabor más rico, puede dejar el atasco después de la cocción durante un par de horas seguidas en un recipiente, donde se prepara, y luego verter en contenedores para su almacenamiento. Este postre conservará todas las ventajas de las bayas y rico sabor. La mejor medicina durante un largo invierno es sólo difícil de imaginar.