Cocinar Funchoza ensalada en chino, coreano e italiano

En Rusia Funchoza llamada fideos de arroz y fideos elaborados a partir de almidón. fideos de arroz con la ebullición es de color blanco, pero el almidón es prácticamente transparente, por lo que a veces se llama "fideos de cristal".

Sobre la base de Funchoza preparar una cocina variada. Esta caliente y bocadillos, especialmente popular entre los chefs Funchoza nuestra ensalada.

Debo decir que el sabor del plato terminado en gran medida dependerá de la calidad de los fideos de almidón adquiridos. Por lo tanto, la elección de este producto se debe prestar atención al color, olor y densidad. Funchoza buena calidad se ve filamentos translúcidos con un tinte grisáceo. A pesar de que Funchoza puede ser de diferente grosor, debería ser diferente fragilidad, que es fácil de romper. En ese caso, si los fideos de almidón hilo doblar sin romperse, y un aspecto apagado, desde la compra de este producto debe ser evitado. Además, es necesario dejar de lado un paquete con Funcheza si los fideos miradas enmarañado. Buena Funchoza tiene un ligero aroma de frutos secos, pero si viene de los fideos hasta cierto sabor extranjero, las deliciosas comidas fuera de ella no cocinan.

Una vez que hemos elegido una pasta de almidón de alta calidad. Tendremos que aprender a cocinar correctamente. No importa qué plato que está planeando hacer, Funcheza necesidad de pre-ebullición. Para ello, tomamos una olla lo suficientemente voluminosa y verter el agua de regreso a razón de un litro por cien gramos de fideos. Además, por litro de agua se debe añadir una cucharadita de sal y una cucharada de aceite vegetal.

Funchoza hierve durante 3-4 minutos, dependiendo del grosor del hilo. Es muy importante no digerir los fideos, es necesario que sea, sin embargo, y volvió suave, pero se mantuvo elástica. Si ha adquirido una delgada Funcheza, que viene en forma de originales "glomérulos", en su punto de ebullición puede utilizar este método. Se pasa a través de la "glomérulo" fideo largo hilo fuerte que está atado en el anillo. Omitir los fideos hasta el centro de la sartén, que ya hierve el agua (suplementado con sales y aceites), hervir durante tres minutos. Luego, utilizando el hilo recuperar rápidamente nuestra "madeja" del agua, ponerlo en un colador y verter agua fría. Luego se hierve Funchoza puso en una tabla de cortar y corte con un cuchillo afilado es buena (no olvidar, por supuesto, primero quitar el hilo).

Preparar Funchoza ensalada puede ser para una variedad de recetas. Por ejemplo, vamos a hacer una ensalada de Funchoza en chino. A las tres paquetes de almidón fideos toman tres pimienta dulce, un par pelado zanahorias, media la ensalada de pepino largo, varios dientes de ajo, salsa de soja, aceite de cocina, vinagre.

Preparar Funchoza como se describe anteriormente. Las verduras se cortan en tiras largas y delgadas, y luego passiruem en aceite. verduras convenientemente saltear en una sartén especial llamado un wok, sin embargo, en ausencia de este tipo de comidas, puede utilizar una sartén regular. freír verduras largas no necesitan, es importante que han mantenido su color original.

A continuación, añadir el ajo picado a las verduras, fideos y calienta juntos por uno a dos minutos, mientras se agitaba vigorosamente. Nos salamos nuestra ensalada, añadir la salsa de soja y vinagre.

Y cómo preparar Funchoza en coreano? En la preparación de esta ensalada, un bocadillo listo "zanahorias en coreano," que se pueden comprar en la cocina o hacer su propio. Recetas Funchoza ensalada en Corea, hay muchos, considere uno que utiliza carne molida. Trescientos gramos de carne picada requieren Funchoza doscientos gramos, doscientos cincuenta gramos de la zanahoria de Corea terminó, uno ensalada de pepino largo, un par de bombillas. Un aceite vegetal, pimienta (negro y rojo), hierbas, cilantro.

cebolla frita en rodajas finas, a continuación, añadir a la misma y carne asada hasta que la sal condimento carne cocida y cilantro. pepino cortado por la mitad longitudinalmente y cortado en finas medias anillas, y un poco de relinquish prisalivaem.

Hervir Funchoza, como se describió anteriormente, y se corta bastante bien. Ahora mezclar en una taza Funchoza, zanahoria coreano, pepino (jugo Resalte a ser drenados) y listo-picada con la cebolla. Ensalada de la mezcla cocida y se sazona con pimienta a la nitidez deseada. Damos reposar durante unos veinte minutos y servir, espolvoreado con hierbas. Del mismo modo, podemos preparar una ensalada de Funchoza. Utilizando en lugar de carne magra picada, que es en forma de Frostbitten necesidad de cortar tiras finas.

Y aquí está la receta Funchoza italiano. En primer lugar hornear panqueques, preparar la masa de cuatro huevos, dos cucharadas de mayonesa y la misma cantidad de harina y ponerlos a enfriar. A continuación, vamos a cortar en tiras.

Mientras tanto decocción Funchoza y finamente se cortará. Añadir a tazón los fideos de almidón preparada trescientos gramos de jamón, cortado en pequeños cubos, los mismos pepinillos en rodajas (3-4 piezas), y ajo picado. Agitar vsyplem "fideos" de panqueques y mayonesa. Si la ensalada parece sin sal, a continuación, se sazona con sal. Ensalada está lista!