Galletas en la cerveza – una receta simple para hornear

A veces se desee preparar algunos pasteles, pero no tienen suficiente tiempo o energía. Hay una muy buena manera, usando sólo un conjunto mínimo de productos para hacer un tiempo rápido de galletas sabrosas. En cerveza para hacer un montón de diferentes artículos de masa, y tal vez saber sobre él. Usted puede tratar de aprender este producto alimenticio maravilloso como ingrediente de platos de panadería y pastelería. La gran ventaja es el hecho de que después del tratamiento térmico de la cerveza en el producto no se siente, y por lo tanto, dichas comidas no pueden dañar a los niños.

Galletas en la cerveza

Estas cookies siempre obtienen crujiente, sabor agradable y es moderadamente dulce. Es recomendable no añadir azúcar a la masa, que es bastante fácil para espolvorear el azúcar producto terminado o azúcar en polvo.

Preparar mantequilla o margarina (200 g), la luz de la cerveza – la harina polstakana – 2 tazas de azúcar.

En una tabla de cortar que tenga que verter la harina. margarina o mantequilla fría cortada en trozos pequeños y poner en la harina, luego cortaron con un cuchillo que conecta con la harina. Se debe obtener una gran cantidad de apariencia similar a las pequeñas migajas. En un tazón grande para mezclar esta masa con la cerveza.

Amasar una masa suave. Para las cookies activadas en la cerveza deliciosa, consistencia de la masa debe ser espesa (no debe pegarse a las manos). Necesariamente colocar la masa en un refrigerador durante aproximadamente una hora, después de envolver en una envoltura de plástico. Una vez que el aceite es ligeramente endurece y la masa se haya enfriado y se vuelve más difícil, puede comenzar su despliegue, para permitir que los moldes para cortar galletas. pequeña pieza separada y rodar una capa delgada (aproximadamente 5 mm). Restante a mantener la masa en el frío.

Esculpido moldes o vaso pequeño de cortar galletas y lo sumergió en azúcar, poner en una bandeja para hornear. No se olvide de poner el papel de pergamino, por lo que sus cifras no se quemaron. El horno debe calentarse a unos 200 grados a las galletas estén doradas en la cerveza. Ten cuidado con ellos, se puede quemar rápidamente. tiempo de cocción – unos 10 minutos.

Dependiendo del relleno, puede crear muchas variaciones diferentes de este cookies únicas. Para decorar el uso de semillas de sésamo, semillas de amapola, nueces trituradas, el azúcar en polvo o una mezcla de todos a la vez …

Si tomamos como base para esta receta, pero hacemos polvo salado o picante, tales galletas y cerveza serán muy bien combinados. Puede reemplazar el estándar de los crujidos de cerveza maravillosas galletas hechas en casa fragantes. Vamos a tratar de cocinar.

Amasar la masa de acuerdo con la receta dada anteriormente. Necesariamente que se enfríe durante una hora en un refrigerador o durante 20 minutos en el congelador. Dividirlo en 4 piezas y rodar una a una las tortas delgadas. Con un cuchillo afilado cortar las galletas en forma de pastillas o rectangular (a su discreción).

Preparar polvo: Queso rallado ligeramente, pimienta (negro y rojo), la sal, el comino y el condimento al gusto. Toda la mezcla. Los expertos aconsejan a probar esta opción: galletas, espolvorear con una mezcla de comino, semillas de amapola y la sal. Esta excelente combinación como aperitivos de cerveza. Hornear las galletas en el horno sobre papel de pergamino. pechenyushki listos espolvorear mezclas de especias.

masa de hojaldre sobre la cerveza es muy bueno, no sólo para las cookies, que se puede formar en prácticamente cualquier panecillos rellenos. Para hacer esto, tira un pastel redondo, se corta en varias piezas de forma triangular. En la base de los triángulos poner un poco de llenado (pasas, frutos secos y miel, mermelada espesa, etc.) y envolver hacia el extremo agudo.

La regla principal: no poner azúcar en la masa, debido a esto las capas adhesivas. En sí mismo, hojaldre, generalmente dulce, y degustar el producto da el relleno o aspersión.