Campaña de alfabetización: cómo cocinar rápidamente maíz

El sabor del maíz – que sabe familiarizado desde la infancia. Ahora estamos más propensos a adquirir en forma enlatada para ensaladas y otros platos, pero a veces hay un deseo para hervir mazorca y comer un brillante granos amarillos, los pre-espolvorear con sal. Cómo cocinar rápidamente el maíz y el tratamiento de usted y sus seres queridos un sabor inusual?

Determinamos la edad del feto

cocinar el maíz plazo dependerá de lo que es la madurez. El mayor y más duro que el oído, mientras más tiempo tenga que esperar. Joven cocinero con bastante rapidez, y su sabor es más jugosa. Edad de maíz no puede ser definida por el extremo abierto, ya que es donde el grano es suave y a veces incluso no bastante madura. Es necesario empujar ligeramente las hojas de la mazorca para comprobar el estado de madurez de grano en su fundamento.

Cómo cocinar rápidamente el maíz?

Así, necesitaremos un recipiente, preferiblemente con paredes gruesas, agua fría y mazorcas de lavado. Limpiarlos de hojas o no dependerá de la rapidez con que quiere comer maíz. Si inmediatamente después de la cocción, es lógico para eliminarlos si va a almacenar durante algún tiempo en el refrigerador, es mejor dejar las hojas en su lugar. Por cierto, la vida útil de maíz cocido es de dos días. A través de este tiempo, el sabor de su fruto, la perderá, y con ella desaparecerá de sus propiedades beneficiosas. Por lo tanto, la forma de cocinar el maíz?

1. La cacerola vierta agua fría y se la puso en la mazorca. Tienen que estar en "flotación libre" y estar completamente oculta bajo el líquido. Si el maíz es muy alta y no encaja en el bote, se puede cortar en dos partes.
2. Sal y otras especias en el agua no se puede añadir en cualquier caso, puesto que los granos mazorcas más dura. Se pueden utilizar después de la cocción de maíz. Algunos fans añade al agua un poco de azúcar – se permite al gusto.
3. Si el maíz es joven, a continuación, después de la ebullición se puede retirar del calor y servir. el tiempo de cocción es de 10 a 20 minutos. Si usted – un ventilador de grano más denso, entonces esto va a ser suficiente. Si, por el contrario, más friable y suave, se puede aumentar el tiempo a 40 minutos, pero no se debe abusar.
4. Cómo cocinar rápidamente el maíz? Determinar la disposición que pueda bastante simple: la fruta se convertirá en un brillante granos de color amarillo uniforme, parece agradable olor específico.
5. Para una mejor mazorcas prosolit, el maíz se puede frotar con sal y especias y se deja durante un tiempo, por lo que absorben tanto como sea posible en el grano.

Cómo cocinar el maíz viejo?

El tiempo de cocción de la fruta demasiado madura será significativamente más – de 30 a 45 minutos. La preparación también es necesario para comprobar el color y el olor.

recomendaciones

Cómo cocinar rápidamente el maíz, ya sabes. Es hora de que algunos consejos.

• Para impartir maíz sabor adicional puede estar recubierto con una fina capa de queso rallado.
• Si usted – un amante de la frita, a continuación, maíz cocido ligeramente puede freír a fuego medio con aceite vegetal en una sartén, de vez en cuando lo gira.
• Trate de cocinar el maíz "en México". Para ello, es necesario difundir la mazorca cocinado con jugo de limón y espolvorear con sal.