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Huevos con el caviar rojo – merienda real

Buenos días, queridos amigos! Usted no sabe cómo sorprender a sus invitados? Que busca platos inusuales y complejas? Hoy vamos a aprender a sorprender a los huéspedes con las viejas recetas sencillas, pero estará listo en una nueva forma. Por lo tanto, todos ellos conocidos desde hace mucho tiempo de bocadillos "huevos rellenos". Ella se enamoró y se instaló en las mesas de muchas amas de casa. Ofrecemos una nueva versión de cocción de los huevos con caviar. Bastante inusual, ¿no es así?

golosinas útiles

Se necesita:

  • huevos de codorniz – 30 pcs.;
  • queso duro con un sabor cremoso – 200 g;
  • granular caviar – 100 g;
  • mayonesa (casero es el mejor);
  • verdes;
  • Ensalada de pimientos;
  • los tomates (puede ser una pequeña cereza).

huevos de codorniz con caviar difieren originalidad y rápidamente barridas de la mesa.

cocinar:

1. Testículos hervir en un poco de agua prisolennoy. El tiempo de cocción puede tardar hasta cinco minutos en agua hirviendo. Los huevos tienen un sabor dulce, si su "excederse" es la calidad que van a perder.

2. Enfriar en agua fría, debido a esto que están bien y con cuidado limpiados.

3. Pelar, cortar por la mitad.

4. Separar zheltochkov proteínas por adición de ellos en diferentes contenedores.

5. yemas de rallar el queso con un rallador fino. Moler, agregar la mayonesa hasta que esté suave.

6. Preparar proteínas.

7. cucharadita de ganar cuidadosamente las proteínas de relleno y esas cosas.

8. Abrir un frasco de caviar y muy bien ponerlo en la parte superior del relleno.

9. Decorar con la merienda en sí verde y comida – muy bien los tomates en rodajas y pimientos.

consejos

La sal de este plato debe estar ausente, ya que puede arruinar el sabor delicado.

Huevos con el caviar rojo serán cubiertas con el queso es sabor cremoso, será cuando se mezcla con la yema de huevo blando.

Para preparar este plato es mejor tomar un recipiente hondo y llevar a una bandeja grande hermoso.

El contraste es plato de caviar rojo. No sólo va a decorar y el sabor y la adición de una receta.

Testículos definitivamente ganar los corazones de los paladares más exigentes y serán el punto culminante de su mesa.

Huevos con el caviar rojo

Si no te gusta huevos de codorniz, será una alternativa inteligente a ellos.

Se necesita:

  • huevos de gallina – 10-14 pcs;.
  • champiñones – 150 g;
  • cebolla – 1 PC;.
  • especias;
  • verdes;
  • la mayonesa;
  • caviar rojo.

cocinar:

1. Los huevos se cocinan. El tiempo de cocción – siete minutos.

2. Enfriar con agua corriente, la cáscara.

3. Lavar los champiñones, cortar finamente.

4. Pelar la cebolla, picar.

5. sartén calentar la mantequilla, verter la cebolla y cocer a fuego medio hasta que esté transparente. Añadir los champiñones, prisolit, aderezado con. Cocine 3-5 minutos más, y luego verter en la sartén la mitad de una taza de agua y la cubierta. El fuego disminuyó a un pequeño.

6. Después de la evaporación del líquido, las setas están listos.

7. Poner zazharku ostuzhennoy en un bol y batir con una batidora.

8. Mezclar la mezcla de champiñones con yemas añadiendo poco de mayonesa.

9. Puesto que los huevos utilizando una cuchara o un tenedor pequeño.

10. Cubrir con caviar y una ramita de perejil o eneldo.

Nuestros huevos con caviar rojo preparados. Podemos empezar degustación.

conclusión

Huevos rellenos puede en realidad todo lo que quieren. Este peremelennaya hígado con cebolla y espadines, e incluso jamón. Dish se puede almacenar hasta un máximo de dos días, entonces no es adecuada para el consumo. Mayonesa, como hemos dicho más arriba, lo mejor es llevar a casa, ya que hace que el relleno más suave y ligero. Huevos con el caviar no sólo la decoración preciosa para la mesa de Año Nuevo, pero también fiesta todos los días ordinarios. Recomendamos probar los huevos en el estilo de "bajo un abrigo de piel." Para ello, un relleno aguda: batir el arenque batidora y ya que los huevos a mitad de camino. Este plato a preparar en tiempos más rápidos que una ensalada.

Huevos rellenos con caviar rojo – realmente disfrutan el sabor y colores.

Nosotros deseamos buen apetito y nuevos descubrimientos culinarios!