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Elija una receta de cupcake en yogur – simple y sabroso

Cupcakes son la delicadeza favorita de los niños. Cuando un niño no quiere desayunar, puede salir de la situación ofreciéndole un pastel de forma inusual, que se distingue por su excelente sabor, ya que se prepara por sus propias manos en casa. Y los adultos de esas golosinas nunca se rinden.

Por desgracia, hay un problema con estos postres – que no siempre funcionan bien, porque son difíciles de hornear. Estos defectos se privan de la receta de la torta en el kefir, que puede ser variado, incluyendo todo tipo de aditivos para mejorar el sabor.

Si usted está interesado en la cuestión de cómo preparar una magdalena de kéfir, sugerimos para el comienzo para hornear un pastelito en kefir con pasas. Para él, tomar 3 vasos de harina, siembre. Todavía necesita un vaso de yogur y azúcar, un paquete de margarina ablandada, 2 huevos, un cuarto de cucharadita de sal, una cucharadita de levadura en polvo y un poco de vainillina. El polvo es útil en el azúcar en polvo.

La forma de preparación es simple. En un bol, batir el azúcar y los huevos, añadir kéfir, mezclar y sal, vainillina y polvo de hornear. Mezclar la harina con la margarina, que por conveniencia puede y derretir. Ahora mezclamos todo y lo llevamos a un estado homogéneo y vierta las pasas. La masa sin grumos y una densidad suficiente se vierte en los moldes, se engrasa con aceite vegetal y se pone el pastel en kefir con pasas en el horno, precalentado a 200 grados y puede soportar, sin abrir la puerta, aproximadamente media hora. Ahora usted puede comprobar el estado de la hornada interna con una aguja o un toothpick. Si los molletes están listos, entonces los retiramos del horno y espolvoreamos con azúcar en polvo después de enfriar. Una forma más fácil de cómo hacer un cupcake de kefir, no se encuentra.

A pesar de la aparente sencillez de los componentes, la receta de la magdalena en el kefir se puede usar en diversas variaciones. Si usted quita las pasas de la composición arriba descrita, usted conseguirá un magdalena clásico en el kefir, que se prepara similarmente. Todos los productos se reducen exactamente la mitad, y la harina tomar 2 vasos. Y, además, se puede hornear en una gran forma o una simple sartén sin un mango.

Delicioso postre se obtiene si se utiliza la siguiente receta cupcake en kefir. Tome 4 huevos de pollo, respectivamente, y la cantidad de margarina y harina aumenta a 250 gramos. Kefir se mantiene en el mismo ritmo que el anterior, y el azúcar se debe tomar medio vaso más. También necesitará 1 cucharada de jugo de limón, polvo de hornear, nueces y vainillina. Para preparar esta torta, es necesario separar las proteínas de las yemas y azotar las proteínas con azúcar por separado. La espuma debe ser empinada y gruesa de modo que la cuchara "se paró" en ella. En otro tazón, mezcle el kefir y las yemas de huevo, añada el polvo de hornear, diluido con jugo de limón, vainillina y agregue la proteína a esta mezcla. Ahora vierta suavemente primero la harina, luego las nueces, mezcle suavemente y separe la masa semilíquida en una cacerola. El tiempo de cocción y otros procedimientos son los mismos que los anteriores.

Y aquí está otra receta interesante para un cupcake en kefir. Ingredientes: 2 vasos de harina, media taza de kefir y crema agria, 200 gramos de margarina y un vaso de azúcar, 2 huevos, media cucharada de soda de té y 1 cucharada de vinagre al 9%, un poco de sal. La originalidad de este cupcake es que contendrá manzanas, rallado en un gran rallador. Necesitarán 2. Deben ser de tamaño mediano. La masa se prepara de una manera similar a la primera receta descrita anteriormente, y finalmente, se introducen manzanas ralladas. Un milagro de 50 minutos es horneado en el horno, calentado a 180 grados.

Hay magdalenas en kefir con canela y comino. Añaden bayas y empapaos con jarabe. Y algunas mujeres sabias de la experiencia de las acciones magistrales transformar muffins en kefir en tortas de sabor increíble. Lo más importante, que se hornean de forma sencilla y fácil. Usted también no será decepcionado.