pierna de pollo delicioso y abundante con las patatas en el horno

pierna de pollo con patatas en el horno prepara sorprendentemente rápido y fácil. Es particularmente digno de mención que este plato puede ser emitido muy apetecible y se aplica para cualquier tabla de vacaciones, si se desea.

muslo de pollo con patatas: la receta en el gabinete duhovochnomu

Ingredientes necesarios:

• patatas nuevas tubérculos de tamaño medio 7-8;
• muslo de pollo – 6-7 piezas (dependiendo del número de invitados);
• Zanahoria grande – 3 piezas;
• negro pimienta – 1/3 de una cuchara;
• eneldo y perejil – a la mitad de la viga;
• Bulbos grandes – 1-2 piezas;
• aceite de girasol – 7 cucharas de postre;
• sal yodada – tiempo parcial una pequeña cuchara.

la pierna de pollo con las patatas en el horno: preparación de carne para asar

pollo shin adquirida debe estar bien lavada, y luego eliminarlos de toda la piel. Después de eso, se requiere que la carne se ponga en un esmalte o plástico platos, añadir la cantidad necesaria de sal yodada y pimienta fragante. Todos los productos son deseables para agitar y dejar a un lado por un tiempo.

Pierna de pollo con patatas en el horno: preparación de verduras para hornear

7-8 patatas frescas, 2 cebollas grandes y 3 zanahorias grandes deben ser lavadas a fondo, y después pelar y picar en cubos de pequeño tamaño. Después de que las verduras se deben poner en un recipiente, añadir a ellos sal yodada y el perejil picado y el eneldo.

Pierna de pollo con patatas en el horno: la formación de los platos

Para organizar una cena, usted debe tomar una lámina densa, cortar cuadrados de ella (6-7 piezas, el número de patas) con un lado de 15-20 cm, y luego lubricar cada uno con aceite de girasol, poner en el centro de las hortalizas, y el hueso de la pierna de pollo arriba. Después de esta lámina culinario debe ser envuelto de manera que el hueso de la carne estaba en el exterior, y todos los otros ingredientes permanecen en el interior.

tratamiento térmico

Todos los formados "sacos" de la lámina se deben poner en una bandeja de horno que desea enviar en un horno precalentado durante cincuenta minutos. A medida que pasa el tiempo, muslos de pollo con patatas necesitan conseguir, puesto en platillos individuales y servir a los huéspedes justo en el estado no desplegado.

papas al horno con muslos de pollo: el proceso de cocción

Si usted no tiene tiempo para hornear hermosa plato de pollo y las patatas en el gabinete duhovochnom, se puede hacer en la estufa. Para este fin, varios vástagos deben ser colocados en un recipiente poco profundo o una cacerola, añadir a ella cebolla picada medios anillos, zanahorias frescas picadas y unas patatas, picadas en rodajas. Después de esto, los ingredientes requeridos sabor pimienta, aceite y sal, y luego se llenan uno o dos tazas de agua potable. Además plato debe estar cerrado y luego extingue lentamente dentro de los sesenta minutos. Después de una hora de la cena cocción de las patatas y el pollo debe espolvorear con el eneldo picado y el perejil y verter la crema fresca y ampliado en platos en porciones.

Buen provecho!