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¿Cuál es la calóricas pechugas de pollo hervida


En los niños pobres Edad Media y los ancianos y los enfermos y heridos se les dio a beber como un tónico sopa de pollo. Y le fue dada la carne blanca de aves de corral, principalmente de mama. A un nivel relativamente bajo de la medicina, nuestros antepasados entienden intuitivamente que es en este producto contiene una gran parte del cuerpo necesita proteínas y poca grasa trudnousvoyaemyh. Debido a que esta parte de la carcasa de ave sin duda se puede llamar un producto dietético. Calorías hervida pechuga de pollo más bien baja, y los beneficios para la salud – mucho más alto. En primer lugar, la proteína. Su 100 g del producto contiene aproximadamente '30 Así carne blanca "Ryaba" feliz de comer no sólo la pérdida de peso, pero los culturistas: porque la proteína está implicada en la "construcción" de los músculos. Las grasas y los hidratos de carbono en cantidad insignificante de aves de mama. Sin embargo, el cálculo de calorías cocinado pechugas de pollo, necesitará tomar en cuenta varios factores: la carne con huesos o sin, si la piel está presente, la forma del producto cocido larga. Después de filete puro prima es 115 kcal, de carne con huesos – 137. La mayor cantidad de grasa almacenada en la piel. Carne con ella, pero sin los huesos, tiene el valor nutricional de 165 kcal por 100 g

Importante es el método de cocción. Naturalmente, cuando freímos nada, se deja caer aceite en la sartén – el producto en sí es muy nutritiva. Después de freír el pollo está cubierto con una deliciosa corteza se dore … Pero, por desgracia, su contenido calórico aumenta a 200 kcal. Sin embargo, cuando el proceso de cocción se invierte: el agua hirviendo "selecciona" calorías, hace más magra que la carne. Después de este tratamiento térmico, el caldo contiene 20% del valor nutricional de la carne cruda. Una caloría cocinado pechugas de pollo con gotas a 95 kcal. Por supuesto, esta tasa se aplica a los filetes sin piel.

Ahora consideremos la llamada dieta de pollo. Después de aves de corral de carne blanca es presentes minerales pocillos (zinc, fósforo, hierro, potasio y calcio) y vitaminas (B2, B3, K, E, PP). Estas sustancias aumentan el tono general del cuerpo, y en calorías cocinado pechos de pollo bajo para ayudarle a 10 días para deshacerse de cinco kilos no deseados. Una cantidad suficiente de proteína obtenida en esta dieta no causa la sensación de hambre, fortalece los músculos y mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal.

Si esta dieta está permitido comer no más de 400 gramos de pechugas sin piel cocidos al día. Alimentos es aconsejable no a la sal, también excluido de la dieta de azúcar. Los componentes adicionales pueden hacer que la carne cruda o verduras cocidas, arroz sin pulir. Es permisible para beber café y el té verde sin azúcar, fruta fresca. Con base en el hecho de que la pechuga de pollo cocida calorías en una dosis diaria de alrededor de 400 kcal, todo lo demás se puede comer y beber durante otras 900 unidades. Al final de la dieta, puede relajarse en las frutas y frutos secos de la mañana.

Si el sabor de la carne cocida se siente rancio, se debe considerar otros métodos de tratamiento culinario de un producto. Se puede cocinar el pollo primero y luego podkoptit ligeramente ahumado en una unidad especial. Esta sencilla técnica será dar a la carne un sabor apetitoso bruma. Mama pollo cocido ahumado de calorías también tiene un pequeño – 160 kcal. Pero la mejor manera de manejar una barbacoa. Sin embargo, la carne debe marinar en vinagre, y el calor de las brasas calienta con exceso de grasa. Por lo tanto, el valor nutricional del producto terminado será 116 kcal.