¿Cuál es la recepción? A medida que se traduce "buffet" con los franceses?

Hoy en día, en nuestro idioma, hay muchas palabras diferentes de origen extranjero que todos ellos saben – lo que significan y cómo se traducen correctamente – es casi imposible. Es por eso que en este artículo quiero hablar de lo que la recepción, donde llegamos a esta palabra y lo que hay detrás de ellos.

significado

Para comenzar a entender cualquier problema con las definiciones necesarias. El primer paso es averiguar qué tipo de país y la cultura de la palabra ha llegado a nosotros. Esto es Francia. Será interesante también saber cómo traducir "buffet" con la lengua francesa: un "tapón". Puede haber una pregunta lógica: "¿Por qué?" Es muy sencillo, ya que durante el buffet principalmente cubiertos, los cuales son invitados, se trata de un tenedor.

¿Qué es?

Sin embargo, incluso si se conoce el significado de la palabra, sin embargo, difícil de decir lo que la recepción y lo que representa. Así, en pocas palabras, es la utilización conjunta de alimento de la gente. Sin embargo, hay algunos matices. En esta realización, cada persona sólo sirve en sí, los camareros sólo pueden llevar comida y bebidas a las mesas. Es importante mencionar el hecho de que durante el cóctel de recepción será imposible encontrar una silla para comer como de costumbre, la comida se toma de pie, sobre todo en la conversación luz con diferentes personas.

En la elección de

Sabiendo que tal recepción, y pregunta: "Y cuando es conveniente para llevar a cabo?" Después de todo, acostumbrado a la fiesta clásica. Hay varias opciones. La primera de ellas, y probablemente el más importante – cuando un grupo de personas con el propósito principal es la comunicación, no una fiesta. En esta realización, sólo bocadillos son una buena adición a la conversación dulce. El segundo caso es cuando lo mejor es llevar a cabo un buffet en lugar de un banquete o fiesta – si la habitación no es lo suficientemente grande como para dar cabida a todos. Por lo tanto, esta es una gran opción para todo tipo de fiestas y reuniones de interés. Bueno, la tercera vez – si no hay deseo desde hace mucho tiempo para acoger a los visitantes. En este caso, un buffet será un gran salvavidas, ya que durante mucho tiempo para estar de pie, y la gente no puede, un poco cansado, comienzan a volver a casa.

servicio

Habiendo entendido que esta recepción, es también vale la pena que decir acerca de cómo servir adecuadamente a sus clientes. En esta realización, se toma camareros de coches, de vez en cuando va a llenar los platos vacíos, bandejas de bebidas y platos cambio. Después de todo, el propósito principal de los propietarios – el entretenimiento de los huéspedes. Si la recepción organizada por una pequeña empresa en una pequeña habitación, todo se puede poner sobre la mesa antes de la llegada de los invitados.

comidas

Si una persona ha decidido organizar una mesa de buffet – que es lo que hay que cuidar. Bueno, por supuesto, contratar a un cocinero y simplemente hablar con él Fourchette, pero esto no siempre es posible. Por lo tanto, lo que es recomendable poner sobre la mesa? Aquí sólo tiene que pensar en ello: lo que los huéspedes serán convenientes para comer porque la comida tendrá que tomar de pie. La opción ideal, por supuesto, será pequeños bocadillos, canapés, también puede aperitivos. Primeros platos y platos secundarios durante el buffet son simplemente inaceptables. Es importante observar el orden y servir comidas de manera competente, ya que no todos ellos serán puestos inmediatamente en la mesa. En primer lugar, antes de la llegada de los invitados, se puede establecer que un largo período de tiempo no pierde su forma o color, así como la sensación normal en una habitación caliente. Puede ser una variedad de frutas, bocadillos, bebidas. Los siguientes son los aperitivos calientes, que, todo hay que decirlo, el banquete no es tanto. Y por último, los platos servidos en el que hay mayonesa, huevos, mantequilla.

ventajas

Así que, ¿cuál es la buena recepción en comparación con otros tipos de platos que sirve? La primera es la originalidad y el acontecimiento extraordinario. Aunque buffets en nuestro país es cada vez más popular, que aún no han recibido tal amplia circulación a convertido en algo común. También me gustaría decir que es el banquete ofrece un ambiente más libre fácil, que no se une personas. De hecho, en una gran empresa puede ser aquellas personas que no son demasiado agradables el uno al otro. Si la mesa son siempre a la vista el uno del otro, a continuación, en la recepción no podría incluso conocer, tratar con personas completamente diferentes. Y el propietario es mucho más fácil: no hay necesidad de elegir cómo dar cabida a los huéspedes en la mesa y la forma de complacer a todo el mundo (especialmente apreciado por aquellos que están planeando hacer una boda).

normas

Si usted está planeando un buffet (no importa lo que será), es necesario seguir algunas reglas simples pero importantes de la reunión. La primera de ellas: la mesa debe ser sólo eso, puede tomar fácilmente el tenedor (recuerda traducción de palabras del francés). la propia mesa con bocadillos se debe colocar un poco a un lado, pero no contra la pared, a sus clientes deben ser capaces de llegar desde todos los lados. También es importante asegurarse de que todo estaba bien colocado. Por lo tanto, los dispositivos siempre están situadas en un lado, todos juntos (la placa en una placa, tenedor cerca del tenedor), en lugar están dispuestas de forma individual para cada huésped. Simétricamente desde el centro son también platos situados a cada lado que podía tomar lo que desee. Más cerca del borde se coloca siempre ensaladeras y platillos. Es importante que no se olvide de la pequeña mesa en la que los huéspedes podrán sumar los platos sucios. Muy a menudo, es móvil y está cerca de la mesa de refrescos. Es importante recordar que el banquete es necesario proporcionar un triple suministro de todos los platos (especialmente si va bufé en el lugar), durante el evento a la anfitriona nunca se fue con ella para lavar. En cuanto a colores, lo mejor es ser placas del mismo color, idealmente – blanco. También es importante para recoger y beber para tal evento. Necesariamente en la mesa debe ser agua mineral, jugos, alcohol – champán y una variedad de vinos. bebidas más fuertes como el vodka o coñac, se aplican a la espera del banquete. Vale la pena recordar y que las mesas de buffet también se puede decorar. Para ello, se ajusta una variedad de arreglos florales, es posible utilizar velas. También es importante que al mismo tiempo para decorar la habitación, donde se realizará el evento, e inteligentemente escoger el acompañamiento musical de la noche.