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"Babaev" de la empresa de confitería (SAA). Historia, productos, opiniones del personal

Junto con monumentos arquitectónicos, los valores culturales sin lugar menos importante en el ámbito nacional y tomar la producción, tienen una historia en el siglo, las actividades actuales activos y los planes para un futuro brillante. Su trabajo tales compañías definen el valor formación no es tanto las finanzas como la capacidad de los países y las personas a desarrollarse en su propio marco para todo el mundo.

Una de las empresas más antiguas de Rusia incluyen "Babaev" preocupación confitería. Junto con otras empresas de confitería que se ha convertido en un símbolo del país, la producción de los más deliciosos chocolates bajo la marca legendaria, varias generaciones prefieren "Babaev" cualquier otro chocolate.

La historia de la formación

La confitería actual buque insignia fue creado por manos campesinas en 1804. Pequeña empresa produce dulce a base de fruta, por la que recibió el apellido del fundador Stepan Abrikosov. El taller produjo una deliciosa fruta confitada, dulces y mermeladas. Pequeña empresa se expandió gradualmente, el asunto se transfiere a la siguiente generación de la familia. salto técnico y cualitativo dado cuenta Alexei Abrikosov (nieto de Stepan) tomó la empresa principal y la propiedad en 1850. Con su aspecto recibe la primera máquina de producción: máquinas para el prensado de caramelos de fruta y moler las almendras.

Los primeros hitos de desarrollo

El entorno competitivo no permita que nadie se relaje y por lo tanto requiere una mayor modernización, que se llevó a cabo la instalación de la máquina de vapor. Volumen de negocio de la empresa, número de empleados, la calidad del producto y el alcance global de la empresa lo trasladó al estado de fábrica y se convirtió en uno de los líderes de la industria. productos deliciosos fábrica "Beca A. I. Abrikosova and Sons' conocido en Rusia y en el extranjero, y desde 1899 la compañía se convirtió en un proveedor de la corte imperial.

En 1900 la fábrica había otra reconstrucción, albaricoque tenía oficinas en todo el mundo antes del año 1917 la fábrica. El gobierno revolucionario nacionalizó la empresa y le dio un nuevo nombre – Estado número 2 fábrica de confitería.

El período soviético

Desde 1922, la confitería a llamarse confitería nombre P. A. Babaeva en honor al jefe del comité ejecutivo de Sokolniki. Ligeramente maltratadas tormentas revolucionarias, restaurado y reconstruido de nuevo molino continuó su vida con un nuevo nombre. Durante estos años, la fábrica produjo caramelos de fruta, varios tipos de caramelo, toffee.

Durante la Segunda Guerra Mundial tuvimos que reconstruir la producción para otros fines, pero incluso en este período produjimos dulces: caramelos para la parte delantera con un alcohol y agua con sacarina. También estaba equipado con un taller para la producción de concentrados. La victoria en la guerra trajo a la fábrica de primera línea automatizada "Babaevskie" para la producción de chocolate.

A partir de ese momento la procesión triunfal de delicioso chocolate. La primera línea automatizada hizo posible la producción de productos de chocolate y ha identificado un mayor desarrollo de la empresa. La recuperación económica y las necesidades de la población crecieron, y dado que la producción requieren más esfuerzos para introducir nuevas tecnologías y dispositivos. En 1950 la fábrica procesa anualmente 2.000 toneladas de granos de cacao, y el 60 de reciclado cifra ha llegado a 9.000 toneladas.

A la vuelta de los años 60 y 70 cualitativos y cuantitativos de modernización de la producción de chocolate, y en 1972 introdujo el mejor en la tienda de país para la producción de productos de chocolate en la operación se llevó a cabo.

complejo 90

Otro período difícil experimentó fábrica en la perestroika colapso soviético. Colapsado sistema centralizado común de las adquisiciones de las empresas públicas, las antiguas repúblicas soviéticas cortaron sus relaciones y contratos. Babaevskaya fábrica, así como muchas empresas en el país se encontraba en un estado de vida media. Como consecuencia de ello, la gama se ha reducido, el volumen de producción se redujo significativamente.

La situación mejoró después de la reconversión de la empresa en una sociedad anónima abierta: OJSC "Babaev". El período de recuperación tomó mucho tiempo, pero fue muy exitoso, y en 1997, "Babaev" obtiene la victoria como la mejor empresa rusa en la nominación "Para el más alto rendimiento de todo tipo de recursos." En el futuro, la compañía ha fortalecido el mercado interno, el desarrollo, la producción de nuevos nombres de productos, y poco a poco comenzó a entrar en los mercados extranjeros. Desde 1998 se convirtió en una preocupación.

hoy

Dos años milésimas, marcados por la creación en Rusia de la asociación. Así, en 2003, la celebración de "Estados confiteros" entró "Babaev" preocupación confitería. Comentarios recibidos del personal y el rendimiento global de la producción indican la puntualidad de tal movimiento: la compañía recibió una inversión adicional, gracias a lo cual se adquirieron nueva línea automática, el aumento de los salarios, mejor distribución y una mayor cuota de mercado de la empresa. La nueva línea de producción de praliné posible ampliar la gama de tipos de productos de la demanda.

"Babaev" grupo de confitería en el activo tiene más de ciento treinta tipo de deliciosos productos de alta calidad, entregadas en todo el territorio de Rusia y en muchos países extranjeros. En 2008, el grupo dio un paso hacia el mundo de la distribución, recibió un certificado de calidad de acuerdo con el sistema internacional ISO, la compañía también siguió cuidadosamente todos los requisitos de GOST ruso.

productos

OJSC "Confitería preocupación" Babaev "" lanza hoy gama de productos en las categorías:

  • el chocolate;
  • caramelos en cajas;
  • caramelos de peso;
  • caramelo.

Los caramelos del caramelo tienen la historia más larga en la empresa, algunos tipos de dulces todavía se producen de acuerdo con las viejas recetas. Pero el tiempo requiere nuevos sabores, para mantener el cliente puede no sólo productos populares, pero también nuevas propuestas. Más de doscientos nuevos artículos de confitería en diferentes momentos liberados "Babaev" preocupación confitería.

Productos han recibido el merecido el amor de los consumidores, y algunas de sus especies se han convertido en un negocio de tarjetas de la empresa. Todos conocidos y más queridos del chocolate "Babaev", "Lux", "guardias" llenado de opción múltiple y embalaje; gran sabor "trufa" dulces "visitar", "Babaevskaya ardilla", "variada" familiar desde la infancia y se caracteriza por una calidad constante y altas características gustativas.

honores

Los primeros productos internacionales premio conseguido en 1997 en el Concurso de Ginebra, donde "Babaev" La preocupación Confitería recibió la Copa de Oro. Además, en los últimos años la compañía ganó reconocimiento en el mercado nacional como el mejor nombre de marca, marca, y otros más. La tradición y la innovación se combinan en la empresa para mejorar la calidad del producto, ya que marcó los eventos más agradables de la vida de todos.

estética

Confitería – es un buen regalo, incluso si se hace de un ser querido. Y tiene que ser bella y crear un pequeño anticipo de la fiesta y la diversión. Empaquetado de los dulces, chocolate agrada a la vista, y es agradable para recoger.

Fundamentos de marketing y propaganda establecidas por el albaricoque fundadores, vivo para el día de hoy. Y si los años anteriores a la revolución, cajas de dulces, especialmente costosas incrustaciones de alpaca, y se les mantuvo en muchos hogares, pero ahora, en la era de la producción en masa, embalajes de cartón interesante variedad de formas, colores brillantes e impresión de alta calidad.

Regalo de Navidad de envases variedad Fascinate de llenado y placeres artísticos del material de envasado. La compra de una caja de chocolates o un delicioso chocolate de azulejos con colores característicos y el logotipo, no se puede dudar de la calidad que da una preocupación de confitería "Babaev". Moscú primero evalúa nuevos productos.

diario

"Babaev" La preocupación Confitería lleva a cabo la responsabilidad política abierta en el negocio y está implicado no sólo en la vida de los negocios del país. Numerosos eventos y acciones socialmente significativos no pasan por los empleados y la administración de la compañía. La preocupación ha hecho muchos esfuerzos para fortalecer la vida espiritual, en particular en la región de Smolensk de pueblo Solovyevo templo reconstruido en honor de las Penas, erigido en honor de los soldados rusos muertos de las dos guerras mundiales. En Moscú, se aplicó una gran cantidad de esfuerzo para la reactivación de la iglesia de Cristo Salvador. Además, las necesidades humanitarias de las Sociedades de la Cruz Roja están en el campo de la atención y la participación, sus acciones también participaron preocupación confitería "Babaev". Historia de la empresa está llena de buenas acciones que van mucho más allá de la actividad inmediata.

El colectivo de trabajo tiene una estructura clara, donde cada uno es responsable de su área de trabajo. El personal señaló que el trabajo en el "Babaevsky" de prestigio. Numerosas referencias atestiguan el alto nivel de protección social, salarios dignos y condiciones de trabajo razonables.

Al mismo tiempo, los trabajadores tienen un derecho a la organización del trabajo. La mayoría del personal observa la estructura de control promedio formatizirovannoe relacionada con la aplicación de la planificación de la producción, la gestión del tiempo, la burocracia agresivo y falta de atención a las necesidades de los trabajadores. Pero el mayor dolor de cabeza de los empleados – El reclutamiento es una empresa dedicada a la selección de personal. Se trata de sus empleados antiguos y actuales responden muy negativamente por sospechas de manipulación de las cifras de los salarios y las obligaciones asumidas mankirovanii.

los empleados de la compañía están altamente cualificados y están haciendo una contribución al desarrollo de la industria. Cada amante de los dulces trae alegría "Babaev" preocupación confitería. Dirección de la empresa: ul. Pequeño Krasnoselskaya 7.