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pastel de repollo delicioso en el kéfir

Pasteles plato hoy en día son muy comunes en nuestra mesa. Se puede cocinar casi todas las mujeres, al mismo tiempo, eligiendo una receta favorita, y ellos, a su vez, hay un gran conjunto. empanadas de pasteles de arte llegó a nosotros por mucho tiempo todavía. Delicioso, fragante, exuberante, con relleno delicada, que son amados por muchos. Además de su preparación no requiere una gran cantidad de productos, y el tiempo también. Hoy hablamos de cómo hacer un pastel de repollo en el kéfir. Esto resulta pasteles desmenuzable, fragantes y muy sabroso. Prepararlo no es demasiado difícil, es especialmente bueno para los cocineros novatos, cuando se desea hornear algo delicioso de un conjunto mínimo de productos. Sobre todo si los huéspedes pronto descenderá amigos.

Convertida en gelatina col torta en kefir

masa Aspic para esta torta se cuece al horno basado en el kéfir, añadiendo un refresco quemado. Los ingredientes para dar sabor a menudo ponen comino.

Ingredientes: ciento cuarenta gramos de harina, doscientos cincuenta gramos de yogur, dos huevos, dos cucharadas de sal, media cucharada de bicarbonato de sodio, y cincuenta gramos de mantequilla y cuatrocientos gramos de col, hinojo, comino, perejil al gusto, manteca para freír.

preparación

Preparar el repollo simple pie. En primer lugar, es necesario preparar la masa, por lo que el tazón revuelva el huevo con sal y añadir el bicarbonato de sodio y media taza de yogur. Todo bien mezclado, añadir una cucharada de harina. A continuación, preparar el relleno. Para ello, desmenuzar el repollo en tiras, salados y amasados a mano. A continuación, añadir el comino y hierbas frescas picadas. En una sartén poner la mantequilla, a continuación, el repollo y estofado hasta que estén tiernos, verter una pequeña cantidad de agua. A continuación, verter la masa de huevos y se agita a fondo.

Preparado grasa fuente de horno con mantequilla, se vierte un poco menos de la mitad de la masa, se extendió de manera uniforme en la parte superior del relleno y refugio su masa restante. Del pastel poner copos de mantequilla y enviarlo al hornear horno durante cuarenta minutos.

pastel de repollo con pechuga de pollo y queso

Ingredientes: un pequeño tallo de la col de col, noventa gramos de harina, una taza de yogur, dos huevos, ciento cincuenta gramos de pechuga de pollo ahumado, cien gramos de queso duro, una cucharadita de sal, media cucharada de bicarbonato de sodio, apagada con vinagre, pimienta al gusto.

preparación

Este pastel de repollo en el kéfir se prepara como sigue: harina, huevos, bicarbonato de sodio y la sal y mezclar el yogur, batida con un mezclador hasta entonces, hasta obtener la consistencia de crema espesa. Más involucrado con la preparación del relleno para el futuro de la tarta.

relleno de cocinar

Finamente picado col, descartando tallo. Tocino cortado en tiras delgadas o cubos. Se puede utilizar en lugar de cualquier otra carne ahumada. queso duro se frota con un rallador grueso, se le dará la suavidad plato. Col sazonada con sal y pimienta y una pequeña cantidad de agua y se inactivó a medio. A continuación, añadir el pollo y cocine por cinco minutos. También puede agregar las zanahorias y cebollas. Preparar el relleno enfriado.

torta de cocción

Para cocinar la col pastel en el yogur, la receta de la que estamos considerando, se necesita una forma de grasa y verter en ella la mitad de la masa. A continuación, poner el repollo, espolvoreado con queso y vierta la mezcla restante. ¿Es posible hacer las cosas de manera diferente: mezclar la masa con el relleno y verter todo en forma. A continuación, poner el pastel horneado durante cuarenta minutos en un horno bien caliente. Disposición para comprobar platos de palillo de dientes, mientras que su superficie debe ser de color marrón dorado. Después de eso, sacar la masa del horno, enfriar y cortar en porciones. Servir el plato terminado para el té.

pastel de col en multivarka

Ingredientes: ocho gramos de prueba de kéfir, quinientos gramos de repollo, cien gramos de zanahorias, una cebolla, quinientos gramos de aceite vegetal, veinte gramos de pasta de tomate, sal y especias al gusto. Para la masa: cuatrocientos cincuenta gramos de harina, doscientos cincuenta gramos de yogur, cincuenta gramos de crema agria, dos huevos, dos cucharadas de azúcar, una cucharadita de sal, una cucharadita de bicarbonato de sodio, y cincuenta gramos de aceite vegetal.

Preparación de la pasta

Preparación de la tarta de la col sencilla. Para ello, preparar primero la masa. El precalentado a temperatura ambiente kéfir ponen los huevos, la sal, el azúcar, la nata y la mantequilla, sodio, vinagre apagada. Todo se mezcla bien y se vierte lentamente en esta masa en la harina, amasar la masa. A partir de la masa se extiende bola, cubrirlo con film transparente y poner en un lugar fresco durante media hora.

relleno de cocinar

Col lavó y finamente picado (puede ser cortado más grande). Arco y pulverizado zanahoria y repollo se pone junto con el tazón engrasado Multivarki, salados y selecciona el modo "freír". Preparar las verduras hasta que esté cocido, el volumen de llenado debe reducirse – debe ser suave consistencia, similar a una pasta. Unos pocos minutos antes del final de la cocción añadir la pasta de tomate y pimiento.

torta de cocción

A continuación, empezar a preparar el pastel de repollo "perezosa" en el kéfir. Para ello, dividir la masa en dos partes desiguales. Que hace la torta, que servirá como la parte inferior de la torta. Su diámetro debe por lo tanto ser ligeramente más grande que el recipiente inferior Multivarki. Copa está lubricado con aceite, se extendió la torta de manera que forman salientes, el rebaje se llena con el relleno y recubierto con una tapa llamada hecha desde el resto de la masa zaschipyvaya borde. Multivarku incluyen a modo de "hornear" y listos sesenta minutos. A medida que pasa el tiempo, la torta tendrá que estar quieto durante media hora fuera multivarka. Listo col kéfir Pie untado de mantequilla y se alimenta a la primera o segunda platos, té o leche fría, dulce o amargo compota de leche.

pastel de mantequilla con kéfir

Ingredientes: Una taza de yogur, una cucharada de sal, tres tazas de harina, una cebolla, cuatrocientos gramos de repollo, media taza de aceite vegetal, una cucharada de azúcar, diez gramos de levadura, treinta gramos de aceite refinado de girasol, un huevo, sal y pimienta al gusto.

preparación

Para preparar un pastel col rápida en kefir producto de leche se debe calentar a temperatura ambiente. A continuación, añadir a la misma un aceite vegetal, sal y azúcar y se mezcló bien. Se añade la harina tamizada a través de un tamiz de levadura seca, mezclado y combinado con el yogur. A continuación, amasar la pasta blanda elástica para que no se pegue a las manos. A continuación, se puso en un bol, cubrir con un paño y poner en un lugar cálido para asegurarse de que está arriba.

relleno de cocinar

Cebolla finamente picada y frita en aceite caliente en una sartén. Entonces esto se le añadió col picada, cubierto con una tapa y estofado hasta que esté hecho mediante la adición de una pequeña cantidad de agua si se desea. Luego la sal de llenado y pimienta, fritos unos minutos más y retirar del fuego.

Cuando la masa se ha elevado, se divide en dos partes, una de las cuales se coloca en un molde de alfombrado con papel de pergamino. Top vierte el relleno y poner la segunda parte de la prueba, zaschipnuv bordes de la torta. pastel de repollo preparada en el yogur untado con huevo y se deja durante veinticinco minutos a temperatura ambiente, por lo que aumentó ligeramente. El molde se pone entonces en el horno y hornear cincuenta minutos hasta que estén doradas. A continuación, el producto se saca y se cubre con una toalla.

Tales tortas son aperitivos, que va bien con primeros y segundos platos, ensaladas de verduras, carne y pescado. Además, el pastel se puede comer con leche o té. En general, el bicarbonato, esto es universal, ya que la masa en ella mantequilla, hecho con kéfir. Cocinada la col pastel sin huevos, por lo que resulta un exuberante y bien iluminada.

Por lo tanto, una torta cocida sobre el kéfir, es un plato muy popular, que se puede encontrar en casi todas las mesas. Se come en lugar de pan con la sopa, sopa y estofado, así como carnes y pescados. Muy bien para hornear un pastel el día antes de la llegada de los invitados para que sean felices con una deliciosa repostería de elaboración propia con una taza de té caliente o compota dulce. Buen provecho!