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Funchoza y fideos chinos comunes. receta

Todos tenemos la tendencia a pensar que la cocción de los fideos chinos – es bastante simple, pero se llevaron una bolsa llena de agua hirviendo. Sin embargo, hay maneras mucho más interesante.

fideos chinos – sabroso producto. Se ha vuelto muy popular en los últimos años es un plato que se sirve en los restaurantes chinos de comida rápida: fideos mezclados con trozos de pollo, empapado en un poco de agua y liberalmente rociado con hierbas picadas. Por otra parte, podemos decir que el alma de estos platos (ya que existen pequeñas variaciones en la receta) – a las especias chinas especiales. Ellos dan ese sabor único para el que los fideos y similares. Para ayudarle a entender, como es habitual para cocinar los fideos chinos, por debajo de – un ejemplo de una receta.

fideos chinos. receta estándar

Para preparar los fideos chinos habituales que se necesitan:

– 6 hongo shiitake;

– 2 pechugas de pollo;

– 350 gramos de fideos chinos;

– 170 gramos de tomates cherry;

– 1 cebolla mediana;

– 3 cucharada de mantequilla de maní ;

– salsa de soja 3 cucharada;

– 2 cucharaditas de azúcar;

– una cuchara de té de almidón de maíz;

– cucharadita de sal 1 cucharada;

– 20 mililitros de agua.

Dientes de ajo, finamente picado y mezclado con mantequilla de maní, azúcar, salsa de soja y la sal. filete de pollo finamente picar y mezclar con el adobo para recibir. A continuación, dejar durante 20 minutos. El adobo se deja después de este período de tiempo, se vierte en algunos platos. Pollo adobado para freír aceite con setas y cebolla pre-picado. Freír durante un minuto 3. Luego hay que añadir los tomates cherry con los restantes, adobo y cocer unos 5 minutos más almidón de disolver en agua y se vierte. fideos chinos cocinan en agua con sal por separado. fideos soldadas para poner en un recipiente profundo, y verter la salsa por encima del pollo. Decorar con la parte superior más verde. Eso es todo resultó fideos chinos comunes. La receta es simple, pero no menos sabrosa. No es que los simples bolsas de fideos de las tiendas, ¿verdad?

Sin embargo, es posible que tenga una pregunta, e incluso la forma de cocinar los fideos chinos? Tal vez es posible hacer más algún tipo de acción, además de cocinar? O ¿hay otros tipos de fideos? Y tendría razón. Por ejemplo, hay recetas, donde en lugar de utilizar un simple "cristal" fideos, llamado así Funchoza. De la habitual, se diferencia en que es muy, muy delgada, y por lo tanto parece claro. En apariencia se asemeja a una muy largos espaguetis, eso es otra cosa que a diferencia de los fideos ordinaria – es la longitud. Funchoza puede comprar en las tiendas especializadas de Corea o la cocina china.

fideos chinos. Receta de fideos de cristal

Funchoza deben sumergirse en agua hirviendo, en el que el todas las especias necesarias prefabricados. Hervir debe ser tan largo hasta que se vuelve transparente. Como regla general, no toma más de 10 minutos en el tiempo. Cuando llegará ese momento, es necesario echar los fideos en un colador y vaciar el agua. Entonces, es necesario enjuagar adicionalmente con agua fría. Funchoza preparado. Si lo hace, parecerá demasiado tiempo, que usted estará de acuerdo, no es muy conveniente, se puede cortar en trozos más cortos con unas tijeras de cocina sencillas. Eso es todo listo fideos de cristal chinos. La receta de preparación es simple, ya que se ve y lo que es, que se pueda imaginar.

Este fideos es perfecto para ensaladas (la mejor – preparados a base de mariscos), o aperitivos. Como suplemento a ella puede usar un fuerte lechuga zanahoria o espárragos.

Aquí hay otra manera de cocinar los fideos chinos. Para empezar, se vierte en la sartén con el aceite y freír hasta que una pequeña costra. Es importante no exagerar, para no quemar los fideos. Luego hay que añadir agua para que el extra de izquierda – a partir de una relación de 1 a 2. Para calentar a fuego medio, hasta entonces, hasta que se absorba toda el agua. A continuación, añadir sal y especias – como los que les gusta. Y muy cerca, se puede freír un par de huevos. Esta es una comida muy rápido y sencillo. Sin embargo, los fideos a su gusto se vuelve bastante diferente de sí mismo, por lo que este plato – el aficionado.