cazuela de zanahoria

Con la llegada de la primavera tan esperada casi cada uno de nosotros está experimentando una grave escasez de vitaminas – primavera "beriberi", como dijo por muchos médicos. Se manifiesta en todos los suyos, algunos se sienten cansados durante el día, mientras que otros se enferman debido a los resfriados, y el tercero y así no se sienten mal.

Para resolver el problema de dos maneras: 1) comenzar a recibir los preparados multivitamínicos; 2) incluir en la dieta de más frutas y verduras ricas en vitaminas. La segunda forma es la más fiel y correcta, como las vitaminas de las verduras y las frutas son forma fácilmente digerible, y no en los preparados vitamínicos. Por lo tanto, es mejor para diversificar su dieta para incluir más verduras y frutas.

Recetas para platos de verduras un gran muchos, es importante para hacer que les permite mantener todas las vitaminas. En cuanto a la vitamina A, que se puede obtener a partir de zanahorias. Inicialmente, nuestro cuerpo recibe caroteno, que en presencia de grasa se convierte en vitamina A. Esta es la razón por lo que necesita para comer zanahorias con mantequilla o crema agria. En las propiedades beneficiosas de las zanahorias, que probablemente conocían desde el jardín de infantes. Incluso los antiguos griegos usaban para comer zanahorias y por otra parte la adoraban, porque no sólo es rica en caroteno, sino también vitaminas como la C, E, PP y C. Además de las vitaminas, que tiene una gran cantidad de minerales, que son importantes para el cuerpo humano.

plato perfecto de zanahorias será cazuela de zanahoria. Con el fin de prepararlo, tenemos que:

– 3 zanahorias medianas;

– huevos frescos 4 piezas;

– 20 gramos de mantequilla (20 gramos es una cucharada);

– 60 gramos de azúcar;

– sal al gusto;

– crema agria para servir.

Cabe señalar que la cazuela de zanahoria preparada rápidamente. Para empezar, lavar y cortar las zanahorias, puede saltar a través de la picadora de carne, simplemente puede rallar. Entonces zanahorias extinguen en presencia de pequeñas cantidades de agua, siempre y cuando la zanahoria ya no crujiente. En promedio, se tarda 15 minutos. Lo siguiente que debe girar el puré de zanahoria, puede hacerlo utilizando el "tolkushkoy" normal o usar una licuadora. El puré de zanahoria añadir la mantequilla y el azúcar. A continuación, batir los huevos y la sal, y luego conectar con puré de zanahoria. Molde para hornear engrasada con aceite vegetal o mantequilla, poner un montón de zanahorias. Hornear a 180 ° C, durante media hora. Sobre la mesa se sirve con crema agria, si se desea, se puede decorar con vegetación. Desde la cazuela de zanahoria consiguió dulce, que puede ser decorado con bayas, mermelada o conservas.

En general, hay una gran cantidad de interesantes recetas de guisos de zanahoria, que incluso se combina con queso. Cottage cazuela de queso con zanahorias sabor no es inferior a la habitual de zanahoria y queso le da un sabor delicado. Con el fin de preparar este postre será necesario:

– 200 gramos de requesón (cualquier posible grasa puede dieta);

– 2 zanahorias;

– 1 huevo;

– mantequilla, 20 gramos;

– 3 cucharadas de azúcar;

– sal al gusto.

El esquema de la preparación es la misma, sólo tiene que añadir una cabaña adicional. Hornear a 180-200ºS durante 30 minutos hasta que estén doradas. Servir con crema agria puede, mermelada, mermelada e incluso la miel. Esta zanahoria queso cottage cazuela irá perfectamente con pasas, albaricoques secos y nueces, para que en todas las formas que puede experimentar.

postre perfecto es un plato sería para los más golosos. Y para las madres con niños pequeños cazuela de zanahoria caprichosa sería una buena solución, que no sólo se ve brillante, pero el sabor dulce, por otra parte, útil.

Por supuesto, para aquellos que les encanta cocinar – no es el final de la fantasía, las zanahorias se pueden combinar con otros productos, y carne y pescado, frutas y productos lácteos. Por lo tanto, comer adecuadamente, no sólo tenemos el placer de la buena comida, pero la alegría y la juventud en forma de vitaminas naturales.