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kéfir friedge. Cómo cocinar friedge?

kéfir friedge es considerado el plato nacional de Belarús cocina. Sin embargo, esta luz sopa de verano es muy popular en países como Ucrania, Letonia y Lituania. Por supuesto, cada nación realiza cambios en la receta clásica, por lo que hay muchas maneras de cocinar este plato.

kéfir de remolacha friedge

Esta maravillosa sopa de verano es similar a toda su mezcolanza favorito. Pero, por el contrario, en este plato añadir la remolacha. Friedge remolacha kéfir es muy refrescante en el calor, nutre y calma la sed. Prepara con nosotros una receta clásica sopa ligera:

  • Tres remolachas medianas, hervir hasta que se ablanden, fresco, eliminar la cáscara y la rejilla.
  • Un litro de yogurt natural diluir con un litro de agua hirviendo. Ponga la mezcla resultante se trató remolacha y configurado para infundir fluido en el refrigerador durante una hora.
  • pollo hervido (dos senos) dados. Lo mismo hicieron dos pepinos, cinco hervidas-huevos, patatas cocidas y tres cebollas y medio.
  • Acedera, cebollas verdes y eneldo chuleta de forma arbitraria.
  • Conectar los productos preparados en un recipiente hondo, agregar a él dos cucharadas de crema agria y mezclar.
  • ensalada improvisada Poner en un cazo con este yogur. Mira el espesor de la sopa acabada. Si usted siente que es demasiado líquida, añadir un poco más en el pote de yogur. Si todo está al revés, y luego verter en él un poco más de agua.

No se olvide de friedge sal al gusto y se sazona con jugo de limón. Se enfría la sopa, se vierte en copas, adornar con las hierbas picadas y complementar cada porción mitad de un huevo hervido.

Friedge con remolacha en vinagre

Con la llegada del verano caliente populares sopas frías está ganando impulso. En este momento, sugerimos que se prepare friedge ya que se cocina anfitriona de Letonia. Para ello, necesitará la remolacha en vinagre. Usted puede comprar este ingrediente esencial en el supermercado, y tal vez hacerlo por sí solo. Por lo tanto, leer, cómo preparar el kéfir friedge. La receta es la siguiente.

  • Verter en el molde un adecuado un litro de yogur bajo en grasa.
  • Poner a las rallado remolacha en vinagre junto con el adobo (frasco pequeño).
  • cáscara de pepino y rejilla.
  • El rábano picante también rallar (la cantidad se determina en base a su propio gusto).
  • Seis huevos hervir hasta tierno, fresco, libre de la cáscara y cortado en cubos pequeños.
  • Eneldo y cualesquiera otras hierbas finamente desmoronan.
  • Combinar todos los ingredientes, excepto los huevos en una olla de yogur. Remover y añadir sal al gusto.

Envíe su sopa en la nevera durante una hora, y luego verter en las placas en cada porción, colocar la crema agria y los huevos picados.

kéfir friedge y salchichas

Si desea añadir un poco de sabor a la sopa un año y hacerla más sana, a continuación, tratar de añadir la salchicha cocida y la carne ahumada. Este enfoque reducirá el tiempo de cocción, y se puede gastar en sus asuntos personales. Cómo hacer deliciosa friedge en el yogur para toda la familia (receta):

  • Hervir hasta la oferta (en uniforme) y dos de la remolacha cinco patatas. Por separado cocinar cuatro huevos de gallina.
  • Pelar las verduras refrigeradas, remolacha rejilla y trocea las patatas.
  • Los huevos duros, pepino, 200 gramos de carne ahumada y 300 gramos de salchicha cocida y cortada en cubos pequeños.
  • hierbas frescas (perejil, eneldo, albahaca, apio, cilantro, cebollino) y cortan arbitrariamente.
  • Conecte ingredientes preparados en una olla grande y les sazona con sal y pimienta y mezclar bien.
  • Verter en el molde un medio litro de yogur, si se desea, se diluye con agua hervida. Para dar al plato un sabor ligeramente amargo, añadir el jugo de limón a la misma. Ponga pimiento picante al gusto.

Enfriar la sopa en la nevera y servir inmediatamente a la mesa.

acedera friedge el kéfir

Este plato va a ser una gran alternativa a las sopas calientes que no quieren cocinar y comer durante el calor del verano. Además, en el verano quiero disfrutar de los dones de la naturaleza, que usted mismo ha crecido en su jardín. Plato de la acedera se vuelve fresco, brillante y tiene un sabor amargo distintivo. Lea cómo cocinar kéfir friedge y ponerse a trabajar con nosotros:

  • 500 gramos de acedera cortar finamente, hervir durante cinco minutos y fresco.
  • Hervir dos papas grandes, ellos, cáscara de enfriar y cortar en cubos.
  • Cuatro pepino fresco cortado en tiras finas.
  • El manojo de eneldo y un manojo de cebollas verdes cortan arbitrariamente.
  • 500 ml de mezcla de yogur con un vaso del caldo enfriada de acedera y añadir a la mezcla resultante de zumo de limón.
  • Mezclar las verduras y sazonar con sal y pimienta caliente, vierta el yogur.
  • sopa preparada puso una hora en el refrigerador.

Antes de servir, poner en cada plato picada huevos y hierbas frescas.

Friedge con rábano fresca

Preparar receta de sopa de verano a la derecha en el país en el que usted será capaz de frustrar la mayoría de los ingredientes directamente desde el jardín. Sopa – friedge kéfir – lo haremos:

  • Una gran cáscara de pepino y rejilla.
  • Dos hirvieron puré yema con un tenedor y añadir a los pepinos.
  • rábanos La mitad de haz cortan en anillos delgados y picar el eneldo finamente.
  • Conecte productos, llenarlos con 400 ml de yogur, añadir sal y un poco de azúcar.

sopa Ready enfriar y servir con mostaza o rábano picante rallado.

Friedge con hojas de remolacha

Esta receta inusual va a cambiar su idea de una sopa fría de verano. El hecho es que esta vez vamos a utilizar las hojas de remolacha, no las raíces. Por lo tanto, se puede ahorrar mucho tiempo, y mientras tanto se friedge no menos sabroso. Modo de preparación:

  • Tops y tallos de remolacha audio picado, verter 500 ml de agua hirviendo y fuego lento durante diez minutos.
  • Un dado el pepino, eneldo y cebollín CHOP.
  • Ponga los ingredientes preparadas en caldo de remolacha enfriada por adición a la misma 300 ml de yogur, el azúcar y la sal al gusto.

Verter la sopa enfriada en tazones, colocar en cada uno de los huevos hervido mitad y perejil picado.

Friedge con carne hervida

Preparar una receta de sopa fría de verano y tenemos una gran cantidad de elogios en su discurso de la mitad masculina de su familia. Para preparar un kéfir friedge abundante, tendrá que hacer lo siguiente:

  • Picar un manojo de eneldo, poner las verduras en la sartén, añadir sal a la misma, un poco de azúcar y el puré con una cuchara.
  • Las cebollas verdes cortadas en aros.
  • Tres pepinos frescos y un manojo de rábanos cortados en anillos.
  • Tres huevos de gallina ebullición, retirar las conchas y chuleta.
  • Unas patatas cocidas peladas en cubitos.
  • 300 gramos de carne cocida cortada en tiras finas.

Los alimentos preparados se conectan, se mezcla, se vierte un litro de yogur y sazonar con mostaza al gusto. Servir la sopa fría.

Friedge con pechuga de pollo

Esta receta es perfecta para aquellos que quieren ahorrar una hermosa figura en ninguna circunstancia. receta:

  • Dos remolacha, tres huevos de gallina y seis pequeñas patatas jóvenes, hervir hasta que estén blandos, piel y colocar en el refrigerador para enfriar.
  • Manojo de rábanos, cinco pepinos frescos lavar, secar y cortar en dados.
  • Verdes cortan arbitrariamente, sal y amasar la ligera.
  • verduras refrigeradas y los huevos y cortar en cubos.
  • Hervir la pechuga de pollo hasta que esté cocido, libre de piel y huesos, y luego desmontarlo en la fibra.
  • Agitar alimentos preparados en una olla grande, y llenarlos con una mezcla de yogur sin grasa (un litro) de sal y una ajrana no carbonatada (medio litro).

Deje que la sopa para infundir en la nevera durante una hora y luego servir. Como aditivos ofrecen rábano picante rallado nativa, mostaza o crema fresca.

friedge rápida

Como se sabe, en el clima caliente ya no queremos beber que comer. Por lo tanto, con el fin de refrescar rápidamente, se puede preparar la sopa para nuestra receta:

  • Manojo de lechuga y dos rodaja de pepino fresco finamente.
  • Seis rábanos medianas cortadas en aros.
  • Añadir la mitad de los productos encurtidos remolacha bancos, diluidos en 100 ml de agua, dos cucharadas de mostaza, un litro de 100 ml de yogur y la crema.

Sopa fría durante una hora, luego se vierte en cuencos, cada uno de venta de huevos picados (puede ser la mitad del huevo), y las hierbas frescas. Puede complementar plato de patatas fritas o restaurantes tartas con tocino.

conclusión

Estaremos encantados si usted tendrá que probar el kéfir friedge. Con nuestras recetas, a menudo puede sorprender nueva familia platos sabrosos y saludables de las verduras frescas.