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Cómo cocinar una papa con carne en una multivariable: receta paso a paso

Cómo cocinar una papa con carne en un multivark para que resulte ser fragante y delicioso? Vale la pena señalar que casi cada segunda ama de casa se hace esta pregunta, que quiere complacer a su gente cercana con un plato sencillo pero satisfactorio. La respuesta a ella se puede encontrar un poco más.

Cómo cocinar una papa con carne en una multivariable: receta paso a paso

Comida necesaria para el plato:

  • Grasa de ternera joven – 300 g;
  • 2 zanahorias frescas grandes;
  • Aceite vegetal – 15-30 ml;
  • Los tubérculos de papa son jóvenes – 6-8 pcs .;
  • Hojas de un laurel – 3-5 piezas;
  • Los tomates salados son grandes – 2 piezas;
  • Ajo fresco – un diente grande;
  • Bulbos medianos – 2 piezas;
  • Pasta de tomate – 2 cucharas llenas;
  • Guisantes de pimienta fragantes – 5 pcs .;
  • Agua potable filtrada – 2 tazas;
  • Sal yodada poco profunda – 2/3 cucharas;
  • Hinojo fresco y perejil – por ½ paquete.

Procesamiento de ingredientes de carne

Antes de que pueda cocinar una patata con carne en una multivariante, debe comprar grasa de ternera joven, lavar a fondo, limpiarlo de elementos duros, y luego cortar en pedazos medianos. Si se desea, el producto preparado puede salpimentarse y salarse con anticipación.

Procesamiento de hortalizas

Las patatas guisadas con carne, cuya foto se puede ver en este artículo, son especialmente deliciosas, si sólo compra verduras frescas y jóvenes para un plato tan fuerte. Por lo tanto, deben ser enjuagados en agua fría, pelados y cortados. En este caso, las patatas se deben cortar en pequeños cubos, y bulbos y zanahorias – en anillos y círculos.

Asado de carne en la unidad de cocina

Antes de preparar una patata con carne en un multivariado, se recomienda cocinar ligeramente la carne procesada en aceite vegetal. Para ello, se debe colocar en un bol, salpicado con sal y pimienta (si no se hizo antes), y luego cubrir con una tapa y cocinar con el programa de horneado incluido durante unos 10 minutos. A continuación, la carne tiene que ser revuelto, vierta zanahorias, cebollas y manténgalo en el mismo modo durante un cuarto de hora.

Tratamiento térmico de todo el plato

Preparar las patatas guisadas con carne es muy fácil. Para hacer esto, las patatas fritas deben ser presentadas con papas cortadas en cubitos, añadir agua potable, pasta de tomate, hojas de laurushka, sal, pimienta y puré de tomates salados sin cáscara. A continuación, el plato debe ponerse en un modo de enfriamiento rápido durante exactamente 60 minutos.

Cómo servir correctamente a la mesa

Después de escuchar la señal final de la multivarka, es necesario verter verduras frescas y un diente de ajo rallado grande a las patatas y la carne. En tal composición, se recomienda mantener el plato en el calentador durante unos minutos más. Durante este tiempo, las verduras absorben los aromas de los ingredientes añadidos y se vuelven más deliciosas. Sirva patatas guisadas con carne, cebollas y zanahorias en un plato caliente junto con una pequeña cantidad de caldo de tomate. También para este almuerzo satisfactorio es necesario presentar pan de trigo fresco, verduras, crema agria y verduras.