galletas de la oblea

galletas de la oblea – harina de confitería de producción. Este secos galletas saladas en capas con una textura ligera, que está hecha de harina de trigo en combinación con ciertos otros tipos de harina, levadura, polvo de hornear y aditivos alimentarios. Por la tecnología de fabricación oparnuyu.

Galletas son azúcares simples y grasas (galletas), mejorado con la adición de grasa (hasta 18%) y la dieta. capacidad sencilla galetnoe del hígado para mantener sus propiedades durante dos años, grasa – hasta seis meses.

Dichas cookies se rompe fácilmente, en remojo en agua con rapidez. A menudo se hace rectangular. Es cómodo para llevar con usted en el camino, ya que puede ser almacenado durante mucho tiempo sin cambiar las propiedades originales.

La palabra "galleta" viene de la "gal" Francés – piedra, guijarros. Lo más probable, este nombre de la cookie debe su aspecto liso y seco (dureza).

En general, galletas originalmente llamados tortas secas que reemplazaron pan en tiempos de guerra o que podrían adoptarse en expediciones largas. A continuación, se hizo conocido como galletas, y luego apareció y galletas galetnoe avanzadas.

De calorías que los promedios de 300-350 kcal. 100 gramos para aproximadamente 10 gramos de proteína y grasa, 65 gramos de hidratos de carbono, y el resto – agua. variedades de calorías de la dieta galetnogo galletas pueden ser menos. Si tratamos de determinar la calórica uno pechenyushki (lo que debe hacer es muy difícil, porque son todas las formas y tamaños diferentes), que 300 calorías se pueden dividir en aproximadamente 30. Sobre la base de estos cálculos, es fácil llegar a la conclusión de que no es demasiado perjudicial para la figura es un placer, pero si bien es perfectamente satisface el hambre.

Las cookies de este tipo no sólo es agradable en sabor, sino también uno de los más útiles. Los principales ingredientes para cocinar son el agua y la harina, por lo que no es alergénico, y baja en calorías dietichno.

Muchas de estas cookies es conocido por la variedad "María". Los fans de las galletas, a pesar de la aparente simplicidad de su sabor, un buen montón.

Si galetnoe cocinar galletas en casa, la masa antes de la cocción es deseable desplegar una máquina especial que resultó tan delgada como sea posible (aproximadamente 0,2 mm). A continuación, las capas se unen de manera que las galletas se convirtieron en capas. Cortar los cuadrados pastelería o círculos pueden ser. Asegúrese de perforar para evitar la hinchazón bajo la influencia de la temperatura. Se dice que la tecnología de las galletas debe ser de 16 hoyos.

Se requiere la receta para moler un paquete de mantequilla, se vierte en un vaso de leche fría, añadir una taza de azúcar en polvo (puede ser azúcar), dos de almidón stakaana, tres tazas de harina, un poco de sodio hidratado, vainilla. Todo amasar en masa elástica es bastante empinada. Rodar en una capa delgada, cortada en trozos iguales con un cuchillo o cortador de galletas para cortar cualquier otra pechenyushki. Descomponer la preforma resultante en una sartén y se coloca en un horno precalentado a 180 grados. Hornear durante unos 15-20 minutos.

Se puede cocinar hígado galetnoe y otra receta. Para ello, toma un huevo, media cucharada de azúcar y una cucharada de aceite vegetal, añadir una cucharada de leche, una taza de harina y media cucharada de soda.

Soda se combinan con harina. Mezclar los huevos con el azúcar, añadir una mezcla de leche y aceite vegetal, todo ello mezclado de manera que la mezcla se vuelve homogénea. A continuación, añadir la harina y bicarbonato de sodio. La masa debe estar fresco para que no se adhieren a sus manos. Estirar la masa con una capa de 1 mm de espesor, cortar pechenyushki, perforar con un tenedor. Hornear a 220 grados durante unos cinco minutos hasta matiz dorado. Los productos terminados se obtienen con luz y crujientes. Si se desea, la masa se puede añadir un poco de canela o jugo de limón (naranja).

En general, estas galletas se pueden preparar sólo de harina y agua (como en la receta original). Tal opción más precisión dietichny, inofensivos para el estómago y almacenados galletas será muy larga.