Carne de cerdo con ciruelas pasas en el horno – una mezcla perfecta de sabor divina!

la carne de la dieta, por supuesto, útil, pero aún sigue siendo un favorito de la carne de cerdo mesa. Este contenido de grasa óptima carne tierna, lo que le permite hacer cada plato un sorprendentemente abundante y delicioso. El cerdo es bien con cualquier método de preparación: las sopas de carne y borsch simplemente frito o cocido, y la salsa, y. Lo más importante – para saber cómo cocinar la carne es la forma más racional para conservar todo su valor nutricional y no añadir aceite a un alimentos ya aceitosas. Y hay que recordar acerca de la utilización de la carne de cerdo – es una fuente de proteínas , en primer lugar, y luego la grasa.

La mejor manera de cocinar la carne de cerdo? En primer lugar, elegir una receta que no requiere ningún tipo de aceite o grasa adicional. Lo mejor es cumplir con este requisito, los platos preparados en el horno o en aerogrill. Ahora para la guarnición. El más eficiente para cocinar la carne de cerdo con cereales y hortalizas – le quitan el exceso de grasa y crea un plato armoniosa en el sabor. No se recomienda cocinar la carne de cerdo con patatas – dos saturar producto "pesado" requerido, pero dejará las sensaciones desagradables. Considere opciones sabrosas y saludables para la preparación de carne de cerdo, tales como la carne de cerdo con ciruelas pasas en el horno.

Classic receta "cerdo con horno de ciruela pasa" planchada sigue: 1 kg de carne es necesario preparar 250 g de ciruelas pasas sin hueso, 6 cucharadas de mayonesa, mostaza 3 cucharas (para la belleza – con granos), 6 dientes de ajo, pimienta, sal. enjuague de la carne y secar con una toalla de papel. Cortarlo con el fin de obtener un "libro" – es decir, las piezas no son totalmente dorezayutsya. Ahora estamos preparando dos mezclas: la primera – de ajo (a chesnokodavke), sal, pimienta; En segundo lugar – mostaza además mayonesa. Carne primera capa con la mezcla de ajo, a continuación, – mayonesa mostaza. Extendido en la parte superior de la última corte a lo largo de las ciruelas pasas. Todo este esplendor se envuelve en papel de aluminio y se envía a marinar en el horno durante 6 horas (durante la noche). plato cocido al horno en un horno bien climatizada durante aproximadamente una hora, luego otros 15-20 minutos sin la lámina – el fin de obtener una corteza apetitoso. causas de acuerdo, la descripción en sí ya está cocinando aumento de la salivación. ¿Qué pasará cuando hay voluntad de vista de la versión final de la obra maestra culinaria? Carne de cerdo con ciruelas pasas en el horno – el plato principal para todos los días de fiesta!

Si la receta añadir frutos secos, la carne de cerdo con ciruelas pasas en el horno va a salir de manera muy diferente. La carne se corta a fin de obtener un depósito grande, ligeramente desalentar y pimienta rociado, mezclado con sal. Después de eso, se extendió la carne lavada ciruelas y manzanas picadas, todos fuertemente enrollada en un rollo y atada con una cuerda. pan listos cuecen en el horno a 200 grados durante 40 minutos, volteando constantemente con la grasa liberada durante la fritura. El sabor es excelente, y las vistas – simplemente fabuloso! Todo lo que se necesita como decoración – un poco de vegetación y un maravilloso plato está listo!

Carne de cerdo con manzanas en el horno cocinado muy rápidamente. Resulta que el plato terminado con un plato de acompañamiento, nutritivos y sabrosos. Glass cocinero trigo sarraceno, libra carne de sal y pimienta, a continuación, se fríen en una pequeña cantidad de aceite. En el mismo aceite freír las rodajas de manzana y cebolla picada. Los productos caldera propagación de la siguiente manera: el trigo sarraceno – manzanas de carne y cebollas – tomates semicírculos. plato al horno durante 15 minutos. El plato acabado está decorado con vegetación.

Por último, la opción más exótica de cocinar la carne: carne de cerdo con arroz en el horno. ¿Qué es tan exótico? Piña! Es una fruta dar a la carne un gusto refinado y único. 300 gramos de carne de cerdo freír rápidamente en un poco de aceite, añadir a especias picantes y cebolla finamente picada, a fuego lento hasta que estén tiernos en un poco de agua. Hervir el arroz (120 g), se mezcla con un medio rodajas de piña. Ponga la carne en una caldera en la parte superior – el arroz, a continuación, espolvorear con cardamomo y vierta ligeramente tostado en una piña y jugo de piña sartén. Preparado plato a 170 grados y 10 minutos.