171 Shares 6919 views

Menú para la semana de la familia. Cómo crear un menú semanal para su familia?

Cómo crear un menú para la semana de la familia, así que fue delicioso, y barato? Y todavía muy muy útil. Después de todo, uno debe obtener toda la comida que necesitaba sustancia en una cierta proporción, y no caótica. Usted puede aprender cómo manejar esta difícil tarea de otros, leyó la literatura sobre el tema, pero se puede tratar de crear un menú para la semana de la familia.

¿Por qué lo necesitamos?

Cada mujer puede estar en paz sólo cuando su familia es saludable, feliz y llena …. Después de todo, el camino hacia el corazón del hombre es, como se sabe, a través del estómago y el cuerpo cada vez mayor de la calidad de los niños "combustible" es de vital importancia. Eso es sólo acerca de cómo elaborar un presupuesto para un menú familiar, no lo saben todo. Porque quiere, y deliciosa, y está disponible para el bolso y útiles. Por lo tanto, la opción más sencilla para ahorrar tiempo, el presupuesto y las células nerviosas – elaboración del menú para la semana. ¿Por qué es conveniente? En primer lugar, usted no necesita todos los días, ir al trabajo, a luchar con la pregunta de qué comprar productos. La elaboración del menú sugiere y comprar productos durante una semana. En segundo lugar, usted ya sabe que usted está listo, y es muy ahorrar tiempo, ahorrándole a lo largo de la semana de agonía innecesaria. Y lo más importante, lo que hace un menú para una semana para una familia, llegar a jugar su imaginación, aprender nuevas recetas, y con ello mejorar sus capacidades y habilidades culinarias.

Principios de la elaboración del menú

Formando el menú, se debe tener en cuenta varios factores.

1. La compatibilidad de los productos y platos. No es necesario algún día saciar un tipo de comida, la alimentación de ellos, por ejemplo, para el desayuno un par de platos.

2. El menú debe ser variada y sana, pero no demasiado pesado para el estómago.

3. Es necesario determinar la planificación de la versión.

Planificación estricta implica platos pintados de hormigón para el desayuno, el almuerzo y la cena.

Al planear la lista de alimentos para el desayuno gratis, almuerzo y cena que desee, y se puede cocinar. A continuación, seleccione el menú para cada día de la lista. guarniciones, caliente, el primer postre: o platos pintados por Categoría supuesta. A continuación, hacer aparecer el menú diario para la familia.

4. No se conocen las características y matices en la dieta familiar como mamá. Por lo tanto, usted debe tomar en cuenta los problemas y las recomendaciones existentes, si los hubiere.

5. Formar el menú, no se olvide el viejo dicho de "coma desayuno a sí mismo, la cena compartir con un amigo, cena dan al enemigo"

6. Asegúrese de incluir en la dieta de cereales, leguminosas. No abuse de los productos de panadería dulces.

aperitivos

El propósito de estas comidas es preparar el sistema digestivo para la comida principal. Adecuada para aplicarlos a la comida y la cena. En aperitivos sándwiches de desayuno más adecuado. Lista completa podría ser algo como esto:

1. abiertos y cerrados sándwiches, canapés. Como relleno puede utilizar cualquiera de los productos. Muy rentable y conveniente de usar el peso precocido:

– queso, requesón con hierbas, ajo;

– productos de pescado y el pescado (variedades de economía de huevas de arenque de pescado, mezclado con mantequilla);

– verduras (tomates, berenjena, calabacín);

– a partir de la masa de huevos con mayonesa.

2. Los sándwiches con productos de carne y pescado, queso:

– espadines, arenque, palitos de cangrejo;

– embutidos, queso, quesos duros.

3. ensaladas.

Una variedad de ensaladas depende de la temporada, el bolso y la imaginación. Opciones asequibles y deliciosas para un menú familia podría tener este aspecto: "la alegría hendido" (col, cebollas, zanahorias), "Debut" (pepino, tomate, pimiento, queso duro), ensalada, ensalada de queso (pimientos o tomates rellenos con queso cottage) , "Letonia" (arroz, manzanas, tomates, pepinos, verduras, crema agria).

primer plato

Componer un menú semanal de la familia, usted debe tener en cuenta que a menudo tienen que comer el almuerzo en el trabajo y los niños en la escuela o en el jardín. Sólo casi no tiene hijos que les gusta sopas escolares. Por lo tanto, dejar que el niño en el plato con la espera para el primer curso. Tenga en cuenta las preferencias de sus palos de golf. Si les gusta la presencia de la placa de una masa espesa, se acercarán a las sopas de llenado: sopa de remolacha, Kasha. Si terrenos restos descansan en un plato deslizante triste, pedir al niño de sopas, caldos claros. El primer plato está incluido en el menú para una familia durante una semana, para estar preparados de acuerdo con reglas simples:

– secuencia correcta bookmarks productos;

– condimentos lugar al final de la cocción para que no pierden su sabor;

– en general, "armonía" – verduras se deben cortar de acuerdo con el tamaño y forma de los productos restantes. Para los niños, se puede comprar la pasta de diferentes formas, cortar las verduras demasiado inusuales. Borsch, mezcolanza, la salmuera se puede preparar en pocos días. caldo, pasta, especialmente sazonada, apto sólo para uso individual.

Los platos principales

Lo que es realmente posible diversificar el menú durante una semana para una familia, por lo que es una gran cantidad de opciones para cocinar platos.

Estos incluyen carnes y pescados (buey, ternera, cerdo, despojos, platos de aves de corral y peces). Cada mujer debe entender que, a pesar del tamaño de su presupuesto, usted debe tratar de diversificar los platos de carne menú. Es muy útil para guiso. Este plato está todavía con nosotros desde la época de Pedro I. En general, la palabra significa franceses y un plato especial y el condimento picante. Viene del verbo "iniciar" y, por lo tanto, incluye el valor de "delicioso", "delicioso". se puede prescindir de la gravedad, el guiso no será ninguna peor para el menú familiar. El plato se puede preparar en varias etapas. Su sabor no se pierde, y le ahorrará tiempo. Y no hay que olvidarse de los peces. días de pescado sin duda deben ser incluidos en los menús semanales de la familia.

Los acompañamientos pueden variar preparación inusual, erigiendo:

– hamburguesas vegetales;

– cazuelas;

– verduras al horno;

– wop;

– gachas.

Los platos de verduras (patatas, col, rollos de col, quiches) pueden prepararse en varias etapas.

postres

¿Qué tipo de menú para la semana de la familia puede decir, si se olvide de convertirlo dulce? Galletas, gelatina, mousse, soufflé – todo esto se puede preparar de forma rápida y en varias etapas. Sin embargo, existe el riesgo de que sus hijos absorben ilegalmente suministro de una semana. Después de todo, son tan deliciosos. Tampoco se olvide de frascos para cosechadas cuidadosamente de mermelada, mermelada, que no son sólo es delicioso, pero también es útil, sobre todo si se trata de frutas peretortye natural. Para hacer un pastel o galletas no necesitan adquirir productos caros. Harina, yogur o crema agria, algunos huevos – y postre con sabor listo. Y si te pasas un poco más de tiempo los fines de semana y hornear pasteles ricos, la cuestión con el postre estará cerrada durante varios días. Tartas y pasteles son apropiadas y en el fin de semana. Su preparación se necesita un poco más de tiempo. Si su presupuesto es modesto, es posible limitar la preparación de las fiestas. En las tiendas hay una fina selección de gelatina de comida rápida. La jalea de acabado puede espolvorear con chocolate, coco rallado, galletas. Este manjar se prepara de forma rápida y no requiere grandes costes de material, pero en la nevera ocupa espacio. Es deseable que se vierte en un sudochki y cubierta plana de tapas. A continuación, coloque más, y encima de ella será posible poner los otros platos.

Secretos del oficio

Para ahorrar tiempo, energía y comida puede ser un poco de astucia. Por ejemplo, aperitivos tales como albóndigas, rollitos de primavera, pueden ser moldeados, congelados y torcedura. A continuación, estos productos semiacabados de la producción nacional pueden cocinar su hogar de forma totalmente independiente. Opción es buena cuando se necesita estar en un lugar de negocios o tomar una taza de café con un amigo. Si usted está planeando un plato de estofado de col, no seas perezoso STTS más. El resto de cada vez que se conecte a la torta, y el archivo simplemente Zrazy como un plato separado. Este truco funciona en relación con todos los productos. Sólo ser fantasía. Crear un menú para su familia y comprobar con cuidado. Marque platos de garrapatas que se repiten. Estos representantes no deben ser más de tres. No comprar productos si usted no sabe qué será de ellos para cocinar. compra espontánea dará lugar al hecho de que sólo tiene que tirar. Y no se olvide de que su menú – no es un dogma. Siempre se puede hacer cambios de acuerdo con los nuevos deseos.

Un poco del desayuno,

Este alimento es la cita más importante. Mucha gente se olvida de él y lo pasaron injustamente, sólo beber una taza de café. Sobre la forma correcta y equilibrada va a preparar el desayuno, que depende de su estado de salud, estado de ánimo y la apariencia. Desde la parte delantera de la jornada de trabajo, puede permitirse más alta en calorías y comida sabrosa. Es muy importante para las mujeres y niñas que siempre se preocupan por su peso y se entregan a dulce. Contabilización de un menú familia, que deben entender que el desayuno – es su salvación. Todo lo que vaya a ser consumido, nunca se establecen los depósitos de grasa en las curvas de la figura femenina. El más útil fue y sigue siendo gachas. Mejor avena para el desayuno sólo puede ser trigo sarraceno. No importa, en el agua o la leche de cocinar gachas. Puede agregar las pasas en ella, nueces, albaricoques secos, plátanos. Sémola desacreditada. Los médicos dicen que gracias a la presencia de fitina y gliadina, sémola es inseguro para tracto gastrointestinal de los niños. leche de trigo sarraceno contiene todos los aminoácidos esenciales. Por el gachas para el desayuno, puede hacer sándwiches, tostadas, té, cacao.

El menú aproximado de dos días

lunes

desayuno:

– Harina de avena con pasas y frutos secos, cocinados en leche. Té. Tostadas, mantequilla y queso con salchicha.

merienda:

– El yogur y un plátano.

almuerzo:

– Ensalada de col con zanahorias. sopa de arroz con caldo de pollo con hierbas. Pasta. albóndigas de ternera con salsa. Compota.

merienda:

– zumo o yogur.

la cena:

– albóndigas de ternera, al horno con queso. Trigo sarraceno. verduras frescas (verano) o ensalada (en el invierno).

martes

desayuno:

– gachas de alforfón con leche. El cacao. Sándwiches con queso y el peso del huevo (queso, huevo, mayonesa).

merienda:

– Una manzana o una pera.

almuerzo:

– pepinos en escabeche con cebolla y aceite vegetal. sopa de guisantes. chuletas de pollo y las patatas cocidas al horno, en el horno. Jugo. Panqueques con queso cottage.

merienda:

– Banana. Jalea o soufflé.

la cena:

– los cereales de trigo. Carne en francés. ensalada de verduras (pepinos, tomates, queso duro). Té y galletas.