Recetas de platos de setas: deliciosos y de bajo costo

Las setas han sido siempre una mesa persona. Anteriormente, las personas que estaban ahorrando de hambre, y hoy son parte de una gran variedad de platos diferentes. E incluso aquellos que no les gusta las setas, rara vez se niega a ir de excursión en el bosque para recoger una cesta de regalos naturales. Un lugar especial entre todos los tipos de hongos como setas. Cultivarlas en cualquier teplichke, y todo con el fin de prepararlos sabrosa y poner sobre una mesa festiva.

Recetas de platos de setas están en constante reponen, y todo por culpa de estos hongos se combinan perfectamente con una variedad de productos, y su sabor es aún muy agradable. Vamos a empezar con el hecho de que sólo se puede freír las setas, así como cualesquiera otros hongos comestibles. No se olvide de añadir las cebollas y la sal. Y setas freír muy sabrosos con patatas frescas!

Si tenemos en cuenta las recetas con setas, a continuación, todos ellos se pueden dividir en dos categorías: los que se hacen con champiñones frescos, y los de la preparación de las cuales utiliza setas en conserva. Y entonces, y más se pueden encontrar fácilmente en casi todas las tiendas.

Platos elaborados con setas frescas

champiñones frescos son un componente integral en la preparación de varios platos. Tienen un sabor suave y agradable, la cocina de esta manera recetas con setas obtenidos especialmente sabroso.

Ensalada con tomates y setas

Ingredientes: setas frescas – 400 g de tomates – 2 piezas, cebolla, 3-4 huevos, 200-300 g de pechuga de pollo, 200 g de queso, mayonesa ..

Preparación: Limpiar los champiñones y cortar en rodajas y se fríen en una sartén con cebolla finamente picada (en la cantidad mínima de aceite vegetal). ebullición de pecho en agua ligeramente salada. Productos se extendió capas:

– 1ª capa de tomates, cortados en trozos.

Segunda capa – lacerados (bits disponibles) de pechuga de pollo, es bien lubricados mayonesa.

Tercera capa – las setas, una fina capa de mayonesa.

Cuarta capa – queso rallado, una fina capa de mayonesa.

5-th de capa – picado huevos. Verter en la parte superior de la ensalada con mayonesa.

Delicioso pollo con champiñones

Ingredientes: 1 pollo de tamaño medio, 400-450 g de champiñones, 3 pequeñas cebollas, haces de hinojo, sal y pimienta al gusto.

Preparación: Se separa la carne de pollo de los huesos y cortado en trozos pequeños. Ponga la carne en la sartén y freír en una pequeña cantidad de aceite vegetal. Cuando el pollo está a medio terminar, añadir a la misma parte de la cebolla y el eneldo finamente picado. Por otra parte, freír las setas con las cebollas restantes. Combinar el pollo con champiñones, sal y pimienta al gusto. Deja a fuego lento durante unos minutos. Antes de servir, decorar la parte superior de las ramitas de eneldo o perejil finamente picadas.

Los platos de champiñones marinados

champiñones marinados son adecuados para la preparación de una amplia variedad de platos, con mayor frecuencia se encuentran en una variedad de ensaladas.

ensalada de piña

Ingredientes: setas en escabeche bancarios, 3 huevos, 200 gramos de pechuga de pollo, piña banco, mayonesa.

Preparación: Todos los productos se colocan capas: primera capa (inferior) – hervido pechuga de pollo, segunda capa – setas, 3ª capa – picado de huevo, 4-capa – rebanadas de piñas. Cada capa debe ser una capa fina de mayonesa pelusa.

La carne, al horno con setas

Ingredientes: setas bancarias en escabeche, 500 g de carne de cerdo, 1 cebolla, tomate 2, 200 g de queso, mayonesa, sal, pimienta.

Preparación: batir fuera de la carne de cerdo, sal y pimienta. Ponerlo en la parte superior de las rebanadas de setas en conserva, que son pre-frito medios anillos de cebolla y tomates rebanada. Cubrir todo el queso por encima y espolvorear con mayonesa, mezclado con ajo. Hornear en un horno a 2000C.

Por cierto, las recetas de los hongos pueden llegar a todos nosotros. Y entonces ellos también tienen que compartir con otros fans de todo muy sabroso.