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Brew de vino en casa

Preparar una infusión de vino en casa y realmente no es tan difícil como parece a primera vista. Obtener una bebida de calidad es posible, el uso de barricas de roble. Brew de vinos procedentes de uvas sorprendentemente delicioso sabor delicado. Lo principal en este caso – para recoger los ingredientes y el equipo correctamente. bebida preparada de productos muy diferentes, como el vino, fruta, mermelada, incluso dulces.

Historia de vodka

En Rusia, este concepto apareció durante mucho tiempo. Se encontró que el registro de 1553, que establecía que las bebidas curativas como la luz de la luna. bebida rusa era más fuerte y más sabroso que el brandy o whisky. En muchos países, lo hizo, y las recetas son muy diferentes entre sí. Rica cerveza hervida para sí mismos y para los regalos a los huéspedes. Su venta fue prohibida. Allá por los años 60 del siglo 19, escribió acerca de la venta clandestina de la bebida. Discutieron el castigo de la venta, pero no han sido adoptadas por las autoridades. Por lo general, se hierven y se implementan en los pueblos. En el siglo 20, la destilación, casi desaparecido. Que hacen el brebaje de vino sólo para no hacer daño a su salud con el alcohol comprado. A la venta hay muchos dispositivos diferentes para la destilación casera de alta calidad y sabrosa bebida.

Brew de vino hecho en casa

Esta bebida es conocida popularmente como chacha. Aquí está todo lo necesario para prepararlo:

  • 6 litros de vino.
  • 320 gramos de levadura.

proceso de preparación

El vino debe ser mezclada con la levadura y superar dos veces. Cómo hacerlo:

  1. La mezcla se vierte en el alambique de destilación y correr. Los primeros 20 ml para cada litro de decanta en un recipiente separado. No se utilizan debido a las impurezas nocivas. El siguiente se recogen en un contenedor.
  2. Los restos también se funden por separado y se utiliza como un motor de arranque para un nuevo lote.
  3. vino listos cerveza de casa debe someterse a un proceso de purificación. Esto se hace usando carbón o soda.
  4. Entonces, una bebida, si se desea, se diluyó con agua pura para lograr una fortaleza de 20 grados, y de nuevo operar la destilación.
  5. Que la calidad era excelente, el frasco cerrado herméticamente y se deja reposar en un lugar fresco y oscuro durante al menos 10 días.

Brew de vino hecha por la misma tecnología. La salida será bebida deliciosa, no demasiado fuerte. Brew de vino, la receta de la cual se ha descrito anteriormente, se considera un clásico y simple.

Alcohol ilegal de la uva

¿Por qué no tratar de cocinar de las bayas? Brew de vino para que sea más fácil, pero las uvas que tendrá mejor sabor y más rico.
Lo que se necesita:

  • Extractos de uva fresca – 5 litros.
  • levadura de vino – 5 gramos.
  • Azúcar – 3 kg.
  • Agua – 15 litros.

El agua se vierte en el tanque, se calentó hasta 30 grados, añadir todos los ingredientes y cerrar la trampa de agua. Dentro de los 10 días una vez al día es necesario para mezclar Braga. Cuando esté lista, hacemos una doble destilación. Para sabor era una baya, es necesario reducir la cantidad de azúcar añadido.

equipo

Para preparar la infusión de vino requiere un dispositivo especial. La mejor Alambik considerado, que está destinada a la elaboración de bebidas alcohólicas. Se compone de cobre, de ese modo contribuye a la neutralización de toxinas dañinas. Alambik destilación de vino se adapta mejor que cualquier luz de la luna. Los equipos modernos es ideal para uso en el hogar, que no ocupa mucho espacio y es fácil de entender. Aparato para la cerveza de vino puede hacer usted mismo o comprar en la tienda.

consejos

Estas sencillas ayudarán a evitar errores y daños a los ingredientes:

  1. Para hacer un lote de prueba, dividir la cantidad de vino un mínimo de 5. Si el resultado es bueno, puede ejecutar todos los ingredientes.
  2. Cómo hacer un té de vino, así que fue una buena exposición? Utilice un barriles de madera. Van a dar a la bebida un sabor suave, agradable aroma.
  3. barricas de roble dan sabor cerveza de brandy. Cada árbol en el recipiente del que se mantiene la bebida, le da varios tonos. Diversificar barriles – manzana, peras o de cerezas. Seleccionar un árbol a su gusto.
  4. Levadura – uno de los componentes más importantes, sin ellos no funcionará bebida. Ellos deben ser frescas, almacenado correctamente. Comprar la levadura en tiendas especializadas, a los vendedores confiables. Depende de la calidad del resultado final.

Las razones del fracaso de Braga

Puede haber varias:

  • Si Braga deja de tocar, las burbujas se han ido, es posible que en un lugar donde se encuentra, temperatura inadecuada. La segunda razón es la pequeña cantidad de azúcar, y es necesario añadir un poco. Y la tercera – es mala levadura calidad.
  • Si la cerveza elaborada de larga madura, tratar de dividir por la mitad. Verter una capacidad igual.
  • Si, durante el líquido de fermentación se vertió sobre el bit de drenaje borde separado.
  • Si el vodka es turbia, repetir la destilación al menos una vez.

¿Qué bebida luz de la luna

Bebida bebida fría, se vierte en vasos profundos de ancho. Si bebe con el chocolate amargo, sentir las notas de coñac. cerveza de la casa va bien con patatas cocidas, beicon ahumado y pepinos en vinagre. No importa cuán deliciosa era la bebida, recuerde que el alcohol debe ser moderado. Brew de vino, también, puede causar un estado de resaca.

Beneficios y los daños

Moonshine elabora su propia, distinta de la calidad de las materias primas compradas utilizados. Es imposible hablar de los beneficios del alcohol, pero no se pierde nada en pequeñas cantidades. De hecho, el consumo de alcohol ilegal daña el hígado y el estómago. Si se bebe demasiado a menudo y mucho, que puede conducir a úlceras pépticas. También suficientes calorías y contiene 235 calorías por cada 100 gramos, ya que contiene azúcar. Moonshine se puede utilizar diluyéndolo con agua para fines medicinales, tales como compresas. En cosmetología, que se añade al champú. Se cree que un vaso de esta bebida con pimienta ayuda a prevenir los resfriados. Frotándolas se benefician de dolor en las articulaciones y alta temperatura.

Braga fuera de la mermelada de cerveza casera

Lo más sencillo que se puede utilizar – es mermelada casera, elaborada a partir de las bayas. Lo más importante – que debe estar libre de moho. En 5 litros de agua tomando 1 kg de azúcar, 1 mermelada litro, 10 g de levadura. Preparar conocido: una olla grande, y una botella de vidrio. Agua utilizando una limpia, pero no hirviendo. Calentar el agua a 35 grados, y poner mermelada mezcla de azúcar. raza de levadura, añadir a la sartén y poner en un lugar cálido durante 2 semanas. Luego llene la luz de la luna, y se destiló dos veces. La salida es de unos 5 litros de la bebida, que se embotella y se deja en un lugar fresco durante un par de meses. Se puede beber, cocinar fuera de él licores y tinturas.

las bebidas alcohólicas nacionales están llenos de un sabor especial, ya que en ellos se invirtió el alma. recetas luz de la luna son familiares y se pasan de generación en generación. La historia de su increíble apariencia. Moonshine – una bebida especial que la gente de todo el mundo se le atribuye propiedades medicinales. Vertido en una hermosa botella de cristal, que va a decorar la tabla de vacaciones.