Vainas de la máquina de café – ¿qué es? cápsulas de café

monodosis de café hoy en día es muy popular. Después de todo, gracias a las porciones ya medido y envasadas de habas de tierra bebida preparada más rápido que las máquinas de café de algarroba, está saturado y aromático. No hay necesidad de moler toda la materia prima y medir su cantidad requerida. Si bien este método de envasado del grano se ha utilizado durante mucho tiempo, no todos los sibaritas que saben acerca de las vainas de la máquina de café, ¿qué es y cómo utilizarlos. Esto le dirá en este artículo.

Vainas de la máquina de café – ¿qué es?

Esta clase de embalaje del suelo, tostado y granos prensados. vainas de café hecha con un peso de 7 a 9 gramos y están diseñados para la preparación de una porción de bebida. Por primera vez este método de envasado se ha utilizado en Italia. El objetivo – para simplificar la preparación de la totalidad de su bebida refrescante favorita. El término "vainas" se forman a partir de la palabra cialda italiano, que se traduce como una "oblea". En Rusia, alrededor de las vainas de la máquina de café, ¿qué es y cómo usarlos, son ampliamente reconocidos en el año 2004. La empresa "CUPE" comenzó el envasado de esta manera el café molido. vainas de hoy para máquinas de café que se venden en paquetes de 18-100 piezas.

El proceso de fabricación

Las vainas son de tecnología compleja en fábricas especializadas:

1. mezcla Cosechado de judías verdes seleccionadas.

2. Después de asar, que se dejan sedimentar bajo ciertas condiciones, uno o dos días con el fin de influir en su entorno. It reacciones orgánicas que se producen en el proceso de esta acción, la mezcla de café se llevan al estado en el que se va a someterse a procesamiento.

3. A la recepción del café en polvo prensado en él y vainas durante 20 segundos envasados en un envase precintado de la película estanca a los gases metalizado, que se bombea en el nitrógeno gas inerte. Debido a las cápsulas de convertirse en una forma redondeada, por lo que también se conoce tabletas de café.

Tipos de paquetes vaina

Los productos fabricados por las dos normas – Senseo y ESE, las diferencias entre ellos en tamaño (diámetro). diámetro pod ESE es de 44 mm. También se les llama sólida porque el café en el interior del paquete se encuentra en un estado comprimido. vainas suaves Senseo, dentro de la cual el café – en forma de polvo, tienen el mismo peso es mucho mayor diámetro – 55 mm. A diferencia del primer tipo, además de café expreso, se puede cocinar y otras bebidas – lungo y americano.

Tipos de café envasadas de tal manera

Las vainas pusieron materias primas de diferentes grados. Puede ser de varios café mezcla Zeron, y diversas variaciones con chocolate, crema, nuez de caramelo y aditivos. Por ejemplo, el café Italco Concierto añadiendo Robustas africano sabe avellanas oscuras y espuma gruesa contiene 1,8% de cafeína. Se puede utilizar para la preparación de un capuchino. Buscaglione largo con retrogusto de almendra amarga y picante sabor adecuado para la preparación de los EE.UU. o lungo. Buscaglione Passione con sabor a chocolate y avellanas es recomendable para aquellos que prefieren americano o espresso.

A veces las vainas del café de media y gran asado, café descafeinado, y con él. Así, Buscaglione Decaffeinato tiene un sabor y acidez frutal, no contiene cafeína, pero debido a que puede ser utilizado en cualquier cantidad. Analógico con el contenido de cafeína de 1,2% – Italco Assolo del brasileño Arábica.

Ahora vainas embalados incluso té. Pero, al mismo tiempo, la elección del café envasado de esta manera es bastante limitada. Para cada uno hay una cafetera de 15-20 tipo de bebida, ya veces menos.

Tipos de máquinas de café para monodosis de café (foto)

refrescante bebida se prepara con la ayuda de máquinas de café de algarroba, especialmente silencioso, ergonomía y de bajo costo en comparación con otros miembros de esta clase de electrodomésticos, trabajando en un principio muy simple.

El agua caliente entra en el cuerno y la pastilla de café después de lo cual la bebida acabada se vierte en la copa. En estas máquinas de café no son capaces de cambiar la concentración de la bebida en el proceso de cocción – que depende del grado de spressovanoy cosechado en polvo. Tales dispositivos son adecuados para su uso sin vaina, pero en este caso hay que medir la cantidad necesaria de café molido y acabar con ella.

Para ello, es necesario tener habilidades especiales, ya que la calidad de la bebida depende de apisonamiento tabletas. A través de demasiada agua es comprimido por compresión será demasiado largo, y la bebida tiene un fuerte sabor amargo. Por tanto, es mucho más fácil comprar vainas, lo que facilitará enormemente el proceso de cocción, no requieren habilidades especiales.

método de preparación

Es necesario obtener el paquete de dosis unitaria de embalaje individual, colocarlo en el filtro cafetera, a continuación, insertar el filtro en la máquina y segura. Después de 25-30 segundos, el indicador informará sobre la bebida disposición! No es más largo que el tiempo dedicado a la preparación de café instantáneo de baja calidad. Café de la vaina de café bajo el poder para hacer aún un niño. Usted puede olvidarse de la necesidad de medir cada vez que la cantidad correcta de café molido y no tener miedo de esa parte prosypletsya. Y también en las máquinas de café de filtro no es residuos de café y no hay rastros de molinillo de café derramado. La necesidad de limpiar la unidad de preparación se elimina. vainas C utilizadas posos de café es simplemente retiran y desechan. La única cosa importante antes de prepararlo para comprobar la integridad del paquete.

Estas máquinas de café pueden elaborar cerveza y el té. Producir tales dispositivos de fabricantes, como principales: Severin, Bosch, Rowenta y Philips. Los diferentes modelos de cafeteras pagan con sólo filtros recomendados por el fabricante. Lo que es las vainas de la máquina de café? Este es el mismo paquete, sólo en forma de "pastillas". Algunos instrumentos tienen filtros desmontables que permiten cocinar varios cafés.

ventajas

Con el concepto de "vainas para la máquina de café" (que lo es) comprendido, ahora es necesario tener en cuenta las principales ventajas. Además de la facilidad de preparación de café, un envase de este tipo tiene varias otras ventajas. El principal de ellos – la consistencia y la estabilidad del sabor que recuerda a café recién molido y calidad de la bebida. Así, el coste de producto vaina del café comparable a una buena tierra analógica y más bajo que el valor de grano cosechado en cápsulas. Por lo tanto, el precio por paquete de 18 cápsulas puede variar 500-700 rublos, y 100 unidades – en 2000. También es importante ahorro en el consumo de café, así como la posibilidad de seguimiento. Otra cosa importante para muchos consumidores – sin conservantes, aditivos químicos y emulsionantes utilizados para crear espuma densa y persistente. Dar un aroma único aceite aromático drenada de los granos de café bajo presión. El gas inerte es nitrógeno garantiza la mejor conservación del sabor y el aroma, lo que le permite permanecer fresco durante dos años. Mientras que el producto se encuentra en los granos de las guarda durante no más de una semana, y el suelo – a sólo unos minutos. un envase de este tipo es muy amigable con el medio ambiente y durante su uso debido a la falta de contacto con el material en polvo de café de la bocina está hecho.

deficiencias

Además de muchas ventajas, el uso de cápsulas de café tiene sus inconvenientes. Se cree que, a pesar de todas las afirmaciones de los fabricantes de los granos de la más alta calidad, envasado de tal manera que no es la mejor materia prima. Después de todo, las variedades de élite siempre lleguen al mercado en forma de granos. Muchos consumidores afirman que el café recién molido es todavía mucho más sabroso vaina del café.

Debido al hecho de que todos los ingredientes están dentro de las vainas puede ser difícil elegir el sabor del café. Sí, y para experimentar en el proceso de cocción con aditivos y la dosis no funciona. Y sólo en el café listo, puede agregar la leche, crema, jarabe, limón, canela u otras especias.

Otra desventaja de las vainas es que son fáciles de encontrar en las estanterías de los supermercados convencionales.

conclusión

A pesar de los inconvenientes, los beneficios de la nueva, creciente popularidad del método de preparación de café aún más. Muchos compradores atraídos por el hecho de que con la llegada de las máquinas de café de la vaina del café se convirtió en la preparación profesional disponible de café en el entorno del hogar o la oficina. Asimismo, no se necesita tener ninguna habilidad especial. Es por ello que las vainas y preferencias.