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Brochetas de conejo

La carne de conejo es muy sabrosa y nutritiva. La evidencia científica muestra que la carne de conejo casi no contiene pesticidas, la carne no es grasienta y útil. Los médicos recomiendan a entrar en una dieta infantil es la carne de conejo durante la adaptación a los productos cárnicos. En las enfermedades del tracto digestivo, el estómago, el riñón, el hígado, la vesícula biliar, los pacientes con diabetes en la dieta diaria incluyen carne de conejo. Es importante saber que en las partes de las carcasas de conejo diferentes al gusto, valor nutricional, de acuerdo con el método y el tiempo de preparación. La parte posterior del conejo, es ideal para freír, y la parte delantera – para guisos y platos cocinados. La forma más común para preparar brochetas de carne de conejo de conejo, que resulta muy tierna y jugosa.

Para la preparación se necesita:

  • 400 gramos de carne de conejo (carne);
  • 100 gramos de tocino;
  • 1 taza de arroz;
  • cebollas 4 piezas;
  • Sal y pimienta;
  • 2 cucharadas de margarina.

Brochetas de conejo en esta receta se cocina muy rápidamente. Rabbit corta en trozos pequeños (40-50 gramos), sal y pimienta, alternando con rodajas de bacon ensartadas en pinchos. Fry la carne en pinchos en una margarina así calentado en una sartén. Está listo para poner en pinchos de arroz guisados. Las cebollas cortadas en aros finos, alevines y se pone en la parte superior de la barbacoa. El plato resulta muy tierna y sabrosa.

Receta de kebab conejo

carcasa de conejo se corta en 4 piezas y empapado en la salmuera durante 12 horas. Adobo preparó como sigue: 1 litro de agua necesitará 1 taza de vinagre y 1 c.lojke sal y azúcar. Después de remojar para salir de la carne de conejo marinado y bien seca. Conejo tocino manteca de cerdo, cortado en trozos pequeños. Ensartadas en un pincho, rebanadas alterna de cebollas y carne. Brochetas de conejo freír Carbones de la barbacoa en cualquiera aerogrill.

Los pinchos de recetas originales de conejo

Ingredientes para cocinar:

  • cadáver de conejo
  • El jugo de naranja 1 litro
  • aceite vegetal
  • Sal y pimienta
  • El ajo (2-3 dientes)

lavado de carcasa conejo, cortado en trozos pequeños. Chesnokodavkoy ajo picado, añadir sal y pimienta. La mezcla resultante se añadió piezas de ajo de conejo y remover. Si la carne de conejo es magra, agregar el aceite vegetal. Verter conejo jugo de naranja y dejar reposar en el refrigerador durante la noche. Antes de cocinar los tomates shish kebab cortadas en rodajas, y alterna, atado con trozos de carne. Esta receta brochetas de conejo obtienen simplemente delicioso.

La receta de la carne de venado

No menos rica en vitaminas carne es carne de venado. gustos de carne de venado como carne de res. La carne de venado está esencialmente libre de colesterol, el nivel de grasa en la carne es bastante bajo. Propiedades medicinales de la carne de venado conocido desde la antigüedad. La carne de venado puede reducir la formación de grasa, mejorar el sistema cardiovascular y la estimulación de las funciones sexuales. El sabor único y refinado de la carne hace que la carne de venado delicadeza de fama mundial.

pincho de carne de venado

Para la carne de venado barbacoa hay muchas recetas, pero kebab, hecha de acuerdo con una receta tradicional, resulta muy tierna y jugosa. Barbacoa es mejor elegir la carne sobre el hueso o carne. carne de venado antes de cocinar para lavar, quitar el papel de aluminio y cortar en trozos pequeños (30-40 gramos). Adobo preparado a partir de cebollas, anillos en rodajas, perejil, chile machacado, sal y brandy. Trozos de carne marinada y verter soportar 12 horas. Pinchos se pueden cocinar en la barbacoa y la parrilla en la parrilla. Por tradición, los pinchos norteños debe ser servido con jugo de tomate. Para zumo era muy sabrosa, debe agregar el ajo, perejil, eneldo, pimienta negro, cebolla y sal verde puré.