multivarka hígado

Multivarka – un ayudante universal a todos los anfitriones en su ajetreo en la cocina, se puede decir que esta moderna "chudokastryulya". Es multifuncional y muy "inteligente".

En Multivarki tiene unas muy buenas cualidades, pero, según la mayoría de los usuarios, su principal característica positiva – es que se puede colocar en un momento todos los productos introducidos en modo de cocción de las comidas, y tranquilamente ir a hacer sus propios asuntos privados.

Multivarki hoy en día hay muchas recetas diferentes, además, cualquier ama de casa puede inventar nuevos platos fácilmente. Por ejemplo, desde el hígado. Hígado – no sólo es sabroso, sino también alimentos de gran utilidad. Contiene una gran cantidad de vitamina C, tiamina, vitamina del complejo B, vitamina A. Sin embargo, es rica en minerales tales como selenio, fósforo, hierro, zinc y manganeso. Por lo tanto, el hígado es un producto indispensable en la dieta humana. Sin embargo, la preparación de este producto no es muy fácil. Si no dozharit, no será demasiado sabroso, si overcook – dura.

Tratar de cocinar el hígado en multivarka, seguro pensando para disfrutar no sólo del método de preparación, pero también un maravilloso sabor del plato.

Se necesita: medio kilo a un kilo de hígado, un par de cebollas, una zanahoria.

Así cocinar el hígado en multivarka.

El hígado debe lavarse, limpiarse de las películas, como lo hace normalmente, cortado en trozos. Bulbos se deben cortar en medios anillos delgados. Las zanahorias cortaron en tiras, o rejilla.

El hígado, zanahorias, cebollas puesto en multivarku, también ponen la pimienta negro, hoja de laurel, puede ser cualquier otra especia, un poco de sal, dos cucharadas de aceite vegetal, toda la mezcla es necesario, cerrar la tapa, encienda el "enfriamiento rápido", el tiempo de cocción – 1 horas.

Como se puede ver, el hígado en multivarka prepara muy simple, es bastante accesible incluso para ama de casa sin experiencia.

En el verano, cuando una gran cantidad de verduras de los ingredientes indicados se puede tomates, una variedad de hierbas, pimienta dulce, lo que ayudará a mejorar significativamente el sabor y el aroma de este plato añadió.

Si quieres algo más original, algo que le gusta el hígado de res en multivarka con ciruelas.

Se necesita:

Aproximadamente 500-600 g hígado de ternera, ciruelas pasas puñado, una cebolla, salsa de soja, no se necesita sal y aceite.

Pode para verter agua hirviendo con antelación.

Liver lavó, cortado en tiras delgadas de unos 4-5 cm de largo. Ponga el hígado en un bol, verter la salsa de soja – al gusto, piezas superiores deben sobresalir ligeramente de la salsa. Mezclar bien y dejar actuar durante un tiempo.

La cebolla finamente picada. Poner en multivarku sin aceite – en el modo de "hornear" con la tapa cerrada.

Luego enjuague con ciruelas pasas, agua, drenaje, cortar y añadir a la cebolla, que en el ínterin se dore un poco. modo de "hornear" debe estar apagado, toda la mezcla.

Ponga al hígado – sin el exceso de salsa. Mezclar bien. Cerrar.

Incluir el modo 1 hora "de Extinción".

También es fácil de cocinar el hígado en una caldera doble.

Una de las maneras más fáciles de preparar el hígado en una caldera doble – un hígado, estofado en español. En primer lugar, el hígado debe ser lavada, limpiada de películas, cortado en trozos pequeños, añadir a la sartén, diseñado para cocinar gachas y se vierte una pequeña cantidad de agua. Verter el vino de vuelta, añadir los guisantes de pimienta negro. Se requiere hígado de cocina durante 15 minutos.

A continuación, el ajo y las cebollas deben ser limpiados y cortados en trozos pequeños. Extinguir en una sartén en aceite o una sartén con una pequeña cantidad de agua. También añadir especias y perejil picado, a fuego lento durante otros tres minutos.

Añadir las verduras para el hígado, para verter el caldo desde el hígado, espolvorear con pan rallado y continuar a fuego lento durante unos minutos.

Servir, adornado con rodajas de limón.

Por lo tanto, si usted decide hacer multivarka hígado o al baño maría, usted puede rápida y fácilmente sin tener que gastar mucho tiempo y esfuerzo para cocinar deliciosos platos, en los que se conservan todos los elementos útiles.