Cómo preparar mermelada de cerezas "Reunión de orientación" con los huesos y sin ellos,

¿Cómo quiere preservar los sabores del verano, para preparar un delicioso postre dulce para el invierno! Una de las bayas, diferente únicas y particularmente un sabor saturado y sabor es, por supuesto, de cereza. Es un placer, gracias a la combinación simultánea de dulzura y ácido, es muy popular entre los niños y los adultos. Sugerimos a preparar un postre original, lo que requiere una cantidad mínima de tiempo – mermelada de cerezas "Reunión de orientación." Ofrecemos dos métodos de cocción: con los huesos o sin ellos. Seleccione ya sea – el resultado será maravilloso!

Cómo cocinar el atasco de «reunión» Orientación cerezas con los huesos?

estructura

– tanto como un kilogramo de cerezas maduras;

– setecientos gramos de azúcar;

– un vaso de agua.

preparación

1. Bayas de fondo y con cuidado volver a montar, eliminar los residuos y frutos dañados, enjuague bien con agua corriente. Ponerlos en un colador para drenar el exceso de líquido.
2. Preparar un almíbar de azúcar y agua. Se vierte la mezcla caliente y dejar reposar bayas cuatro y cinco horas. Las cerezas se permitirá el jugo extra. Es necesario mezclar periódicamente mucho.
3. Colocar en placa a baja fuego y llevar lentamente a ebullición, la eliminación de la espuma.
4. Luego hay que aumentar un poco la intensidad de la cocción. Después de cinco minutos de ebullición se pueden verter en los frascos esterilizados y cerrar la tapa. a su vez la capacidad y la envoltura hasta que se enfríe.

Cómo cocinar el atasco de las cerezas, sin semilla "Reunión de orientación"?

ingredientes:

– un kilogramo de cerezas;

– la mitad de un kilogramo de azúcar.

preparación

1. Bajo la receta propuesta es un atasco más suave de las cerezas "Reunión de orientación" debido a la falta de semillas. Bayas volver a montar y al ras. Quitar el núcleo duro es posible por medio de pasadores ordinarias de tamaño medio. hueso Poddevat a través de un pequeño agujero en una baya en la fijación tallo. Durante este proceso, se producen jugo que no necesita ser drenado.
2. masa preparada verter el azúcar, revolver y dejar durante tres a cuatro horas. Bayas en ese momento se permitirá una gran cantidad de jugo.
3. La mezcla de fruta y azúcar mezclado se puso a hervir a fuego medio. De antemano lo necesario para preparar los bancos, esterilizarlos.
4. Dado que la carrera contra el reloj de ebullición de cinco a siete minutos. En periódicamente agitar atasco durante este tiempo.
5. Verter en las orillas enrollar y cubrir para el enfriamiento gradual.

El valor energético de los alimentos

Aquellos que se adhieren a las dietas, no tiene que tener miedo de comer mermelada de cerezas. De calorías que, en comparación con otros dulces similares, mucho más bajo – solamente 230 kcal. Por ejemplo, vale la pena señalar que las frambuesas, siendo el producto más útil en forma de azúcar cocido, a la misma y el más alto consumo energético. 100 gramos de golosinas frías contenían 275 Kcal. Si los preparativos de las casas se almacenan más de un año, entonces no es la transformación de un jarabe suave con bayas en masa de caramelo caramelizada y, por ende, respectivamente, y el aumento en calorías. Tenga esto en cuenta y tratar de entretener a los invitados y el té de la alimentación animal recién hecho Just Desserts: mermelada, mermelada y mermelada de cerezas "Reunión de orientación."