salsa de crema agria para el pollo: ingredientes de la receta. filete de pollo en salsa de crema en una cacerola

Buena para cocinar pollo puede no todos anfitriona. Este suave de aves requiere una relación particularmente delicado, de lo contrario es fácil de secar y estropear la calidad del plato terminado. Esto se aplica incluso a los pies, por no decir nada sobre el filete, que en sí es un poco de algo seco. De hecho, hay una gran manera de convertirlo en un plato realmente real. Hacer salsa de crema de pollo, la receta de la que ahora presentamos. Sorprendentemente, es capaz de transformar por completo esta carne suave y prácticamente insípido y llenarlo con notas sorprendentes.

receta básica

Todos sabemos que la salsa sin carne en la mesa se ve muy aburrido. Y a veces no quiero perder el tiempo y preparar la salsa compleja. Nada de eso, y no ser necesaria si el más fácil de cocinar la salsa, que no requiere tratamiento térmico. De hecho, no es nada como la crema agria, mezclado con hierbas y especias. Esta combinación es perfecta para cualquier tipo de carne, pero lo mejor es pájaro suave. Algunas personas prefieren mezclar la crema agria y mayonesa, poner un gran número de otras hierbas, que es una variación en el ventilador. Queso y champiñones, ajo, jamón o los tomates, salsa de crema será un verdadero salvavidas en su cocina los días de semana y días festivos.

La fusión en la boca

No se preocupe, será sólo eso, increíble sabrosa y tierna. Receta de salsa de crema agria de pollo bastante simples y universales. Es adecuado para la mesa de fiesta y la cena el día libre, así como por la noche, lo ordinario. Lo que es particularmente agradable, no es demasiado caro, en el refrigerador por lo general tiene todos los productos necesarios para su producción. Usted se sorprenderá de que pasó en la cocina unos minutos, logró cocinar una verdadera obra maestra.

Para el principiante y ventajas

Si el tiempo no es demasiado, entonces le recomendamos que pruebe esta versión simple. Mientras que el pollo se cuece en el horno, se puede hacer con bastante facilidad otras cosas. Por lo tanto, anote la receta. Salsa de crema agria para preparar el pollo primaria. Por esta tomar 150-200 g producto de leche agria y mezclar con 1 cucharada de salsa de soja. Añadir a probar cualquier hierbas, ajo, sal y pimienta.

De tres a cuatro porciones requieren aproximadamente 1.000 pollo. Todo depende de su deseo. Puede cortar las porciones de pollo o al horno conjunto. las aves de corral Rub preparar la salsa, poner en fuente de horno y dejar macerar durante 2 horas. A partir de entonces el envío en el horno durante 40 minutos a 180 grados.

filete de pollo en salsa de crema en una cacerola

Cuando el tiempo muy poco o no quieren perder el tiempo con el calentamiento del horno, acudir en ayuda de esta sencilla receta. Tomar una sartén profunda, de modo que nuestro pollo se introduce y se deja suficiente espacio para la salsa con facilidad. Así, en primer lugar, es necesario preparar los filetes. Para ello, tomar de dos de mama con un peso aproximado de 800 g y quitar la cáscara. tendrá que ser cortado en trozos pequeños la pulpa.

preparación hace falta comienza con tostado. Para ello, disponer los trozos de carne en la sartén, espolvorear con pimentón y especias. Si desea obtener una opción dietética, será suficiente para cerrar la tapa. Bajo pedido, añadir el aceite. Después de 10-15 minutos, la tapa se puede quitar, el ave se fríe en la actualidad. Añadir 1-2 cebolla, cortado en dados. Cinco minutos más tarde, verter 2 cucharadas de harina, mezclar bien y dejar actuar durante otros 5 minutos. Puede añadir el pimentón. Queda por añadir 150 g de crema agria, sal y cocer a fuego lento durante 15 minutos. filete de pollo en salsa de crema en una cacerola preparada.

pareja perfecta

Si desea añadir mi plato especial, un toque picante, entonces esta receta caer exactamente en uno de los más queridos. crema agria y salsa de queso de pollo – un increíblemente sabrosa y muy fácil. Ofrecemos a llevarlo a la pierna, pero si usted tiene la cadera o materna en la nevera, ellos también son perfectos.

Por lo tanto, necesitará de 8 piezas. muslos de pollo. De esta cantidad se necesitarán 200 gramos de queso, 6 cucharadas de crema, 3 dientes de ajo y un vaso de agua. Especias y sal al gusto. Estará listo en el horno, por lo que el tiempo con el mínimo coste. Esta adición deliciosa a casi cualquier plato, no deje de probar.

El secreto para cocinar

Agria receta de salsa de crema de pollo con queso es muy simple. Queso necesaria para rallar, agregar la crema agria y ajo machacado, ahora lo que necesita para preparar la espinilla. Debe estar bien lavada, limpiada de los restos de plumas si lo son. Ligeramente separar la carne del hueso con un cuchillo afilado. Si no te gusta la piel, y eliminar también. La carne poco a repeler, sal y pimienta. Ahora ellos colocar en una sola forma de capa, engrasada. Verter la salsa encima y cubrir con papel de aluminio. Hornear el plato se requiere durante 50 minutos. Durante 10 minutos hasta lámina cocida debe ser eliminado. A continuación, el pollo está cubierto con una deliciosa corteza dorada.

Pollo en la olla

Así cómo cocinar un pollo en salsa de crema puede ser una variedad de maneras, las amas de casa no se cansan de llegar a diferentes variaciones. Es una combinación de ganar-ganar, que puede ser utilizado para fiestas y todos los días. Y cada vez que conseguir un sorprendentemente sabrosos resultados. En una olla necesitar carne de pollo 150 g, patatas 4, 100 gramos de setas, una pequeña bombilla y zanahoria 100 ml de crema. Lo mejor es tomar la grasa, pero si usted se pega a la dieta, puede ser limitada a un 10%. Sin embargo, será delicioso.

Ahora tomamos nuestra olla y vierta aproximadamente 1 cm con agua caliente. Ponga la mitad de las patatas, cortadas en cubos, se sazona con sal, luego viene el pollo, sazonar con sal de nuevo. Además, las patatas, las setas y la última capa de patatas de nuevo. Cebollas cortar, rallar las zanahorias, mezclar con la crema agria, añadir un vaso de agua, testamentos y pimienta y llenar la olla. Se debe poner en el horno frío. Preparación a una temperatura de 180 grados, horas y media.

Sopa de hoy

Si usted tiene un asistente como multivarka, la preparación de tierna y jugosa pájaro será aún más fácil y más rápido. Esta receta se puede utilizar como un modo de espera en caso de que, si se llega tarde a casa, y para solicitar a la cocina tienen ni la fuerza ni el deseo. Por lo tanto, se necesita 800 gramos de carne de pollo pueden estar juntos con los huesos. Sour multivarka salsa de crema se convierte en una, delicioso salsa espesa, que es idealmente adecuado para la pasta o patatas.

En el modo de "hornear", cebollas (1-2 cabezas), y especias favoritas frito. Ahora seque las piezas de pollo y añadirlos a la taza. Después de 10 minutos, se puede añadir a la harina (2 cucharadas), sal y pimienta, y freír, agitando continuamente durante aproximadamente 2-3 minutos. Vierta un poco de agua y añadir la crema agria. A continuación, instale el modo de "enfriamiento rápido" y dejar actuar durante unos 30 minutos.

salsa picante

Si quieres algo brillante y tierno filete no se ajusta a esta descripción, le recomendamos que pruebe la cremosa salsa de ajo de pollo. Resulta suave y jugosa, aromática y simplemente fantástico. Para esta receta se recomienda que se tome una pierna entre el número de personas en su familia. Por otra parte, en un recipiente exprimir unos cuantos ajos Zubikov, añadir una cucharada de especias y hierbas secas. Buena frotación esta muslos de la mezcla y dejar reposar la carne durante aproximadamente 2 horas.

Pero esto es sólo el adobo, lo más importante está por venir. Tomar 300 g de crema y diluir con agua a un estado líquido, la sal. Ahora, coloque el pollo en el siguiente formulario y se llenan de manera que las piezas eran apenas visibles. Hornear durante 30 minutos a 200 grados.

en lugar de una conclusión

Entonces, ¿cómo hacer salsa de crema no es difícil para el pollo, asegúrese de tomar esta receta para el servicio. Sí filetes en el horno será aburrida y bastante seco, pero con un verterla al instante se convierte en un plato brillante y festivo. Además, cada mujer será capaz de llegar a una gran cantidad de variaciones, que será aún más sabroso que el pollo. Por ejemplo, añadir a las verduras y salsa de champiñones fritos, y conseguir un plato completamente nuevo. Mucho depende de la especia, no tenga miedo de experimentar. Excelente pollo complemento en crema puede alforfón. Es este plato se convierte en un favorito de la mayoría de la gente. Pero si no te gusta la cola, luego hervir las patatas o arroz. El sabor será diferente, pero no va a ser el peor.