Pollo con tortitas – esto no ha probado!

Desarrollo de la cocina está creciendo rápidamente cada día, y nos presenta con más y más sorpresas. Dime, ¿cómo muchas recetas de platos de pollo , ya sabe. Suponemos que mucho. Nos tomamos la libertad de todavía le sorprenderá. La introducción de un nuevo plato llamado pollo, completamente inesperado con panqueques. Más de uno piensa que vamos a ir sobre los habituales rollitos de primavera. Y aquí y allá. Vamos a abrir un plato totalmente nuevo para usted.

Pollo con panqueques: Receta con una foto

Este plato que otnesom a las vacaciones, ya que es bastante molesto y no estar preparado rápidamente. Sin embargo, le aseguramos que esta receta le pedirá incluso los más ávidos "amigo" vecinos de mal humor y, por supuesto, la suegra. Todo esto es una broma, y ahora seguir adelante con el proceso de cocción.

Queremos notar de inmediato que el "pollo con tortitas" plato hecho de pollo, porque es más suave y más susceptibles de tratamiento térmico. Pieles tienen que ser en su conjunto – no un hecho sin importancia.

Componentes de los alimentos:

• de pollo – 1 PC;.
• crema – 100 g;.
• Huevos – 3 PC;.
• pan – media;
• queso – al gusto;
• condimentos;
• Ajo – 2-3 dientes;
• cebollino – 1 PC.

panqueques:

• leche – 1 taza;
• huevo – 1 PC;.
• de harina – 100 g;.
• de azúcar – 1 cucharadita;..
• sal – al gusto.

Aquí tales pretensiones comida necesaria para preparar las comidas, "Pollo con panqueques." Receta con fotos se puede encontrar a continuación.

preparación

1) Preparar panqueques. Con este fin, la capacidad para verter la cantidad correcta de harina, añadir el huevo, la mitad de un vaso de leche y amasar, a continuación, verter el resto de la leche, revuelva suavemente para evitar grumos. En una sartén caliente hornear panqueques.

2) El lavado de pollo, seco.

3) Un cuchillo muy afilado para extraer la piel y separar suavemente la carne de ella. La cola se corta y quitar la piel hasta las alas que se cortan para evitar dañarlo.

Como resultado, usted debe conseguir un espacio en blanco para el relleno.

4) La carne separada de los huesos, moler en un molinillo de carne.

5) En la crema en remojo el pan y dejar reposar.

6) Pelar las cebollas, picar finamente y freír. En no se olvide de sal y pimienta el proceso.

7) Preparar el relleno mezclando la carne, huevo, cebolla frita se ha suavizado y el pan.

8) En cada pancake poner rollo relleno.

9) Rallar el queso con un rallador medio y les espolvorea cada panqueque, poniendo uno sobre el otro en la piel del pollo.

10) requerida para liberar el aire y ponerlo en una bandeja de hornear.

11) Hornear hasta que la piel no adquiere un tono dorado. Para ello, por cierto, se puede distribuir con la mostaza.

El proceso de cortar

Pollo con panqueques es muy hermosa en un corte, pero también es y servido entero. Con el fin de cortar el pollo, es necesario eliminar las alas y muslo de pollo. Usted debe cortar primero horizontalmente a lo largo y luego se extendió en un plato.

Hen-Ryaba

Existe otra variante de la preparación de los platos, "Pollo con panqueques." Receta con fotos que proporcionan para que pueda ver lo que pasa al final.

componentes:

• carcasas de pollo – 1 pc;.
• Pan – un cuarto de un pan;
• crema – 100 g;.
• zanahorias – 2 piezas;.
• cebolleta – 2 piezas;.
• aceite;
• Huevos – 3 PC;.
• condimentos;
• ajo – al gusto;
• setas – 100 g;.
• los tomates – 1 pc;.
• Pimienta búlgara – 1 PC.

panqueques:

• de harina – 100 g;.
• Milk – 200 g;.
• huevo – 1 PC;.
• de azúcar – 1 cucharadita;
• sal – al gusto;

Pollo con panqueques llegar monótono. Es por esto que hemos incluido a los ingredientes de la receta de color.

cocina

1) Pelar la cebolla y la zanahoria, la rejilla y se fríen hasta que estén blandas.

2) En otro freír pan en rodajas finas champiñones lavados con la adición de tomate y pimiento. Se debe tomar verde a un contraste en el relleno.

3) lavar el pollo, quitar la piel, como se describe en la receta anterior.

4) Baton empapado en crema, incluso se puede salir de la corteza. El porcentaje de grasa de la crema es irrelevante. Elige lo que más te gusta.

5) Corte la carne de los huesos y la rutina, la adición de cebolla frita y zanahoria. Todas las demás verduras fritas hasta que toquen. Los huesos también no tienen que ser eliminados de ellos hacer un gran caldo.

6) Los testículos picados obtenidos añaden, sal, pimienta, mezcla squeeze ajo. A continuación, verter los champiñones con verduras, agitar de nuevo.

Pollo con tortitas en el interior, como se dé cuenta, está lleno de ellos. Por lo tanto, el tiempo para preparar el relleno.

7) Para los crepes: Mezclar el huevo, la sal, el azúcar, la mitad de un vaso de leche y la harina. Amasar para evitar grumos aparecieron, añadir el resto de la leche.

8) mezclas de freír galletas delgadas. Fresca.

9) Para cada panqueque poner el relleno y enrollar apretadamente.

10) prepararon la piel para unir con una mano cerca del cuello, poner un puñado de carne picada. A continuación empuje en una tortilla untada con la carne. Sin embargo, para hacer con todos los panqueques, por lo que entre ellos estaba el aire y sin efecto.

11) Precalentar el horno a 180 grados.

12) muerto a puñaladas en el otro lado con un palillo de dientes a fin de conectar la piel superior con una cola.

13) En una gallina de hornear para poner de nuevo hacia abajo y verter sobre medio vaso del fondo de agua.

14) Enviar en el horno durante una hora, periódicamente comprobar que el agua no se evapora. Si esto ocurre, se vierte el agua y cocinar hasta que esté listo.

Pollo al horno con panqueques después del final de la noche debe ser un proceso continuo en un lugar frío.

alimentación interesante

Lo mejor es solicitar una mesa de pollo en la forma del corte. Se puede cortar en pedazos porciones, que se junto a las alas y las patas. Debido al relleno colorido plato se ve muy apetitoso. Salsa para servir este plato perfectamente crema agria o sarro. Si usted no sabe cómo cocinar, aquí son la receta más común.

Tártaro "Normal"

Es necesario tomar:

• pepinillos en vinagre – 1 PC;.
• Mayonesa – media taza;
• Ajo – 2 – 3 dientes;
• salsa de tomate – un cuarto de taza.

cocinar:

1) Mezclar la salsa de tomate y mayonesa.

2) El ajo limpiado, pasado a través de la prensa.

3) pepinillo frotado en un rallador medio.

4) Mezclar todos los ingredientes.

Voila! Salsa preparada.

conclusión

Hoy en día, hemos tratado de describir en detalle cómo cocinar el pollo con panqueques. Esperamos que este plato va a entrar en el círculo de sus seres queridos y va a mostrar en la tabla de vacaciones. No se preocupe si el primer intento no todo es trabajo, porque como se dice: "El primer panqueque siempre es abultada."