Cómo cocinar los tallarines en una salsa cremosa, o el salmón? Fácil!

Bajo misteriosa palabra extranjera "fettuccine" son las mentiras más comunes planos y largos fideos de huevo. En sí mismo no es nada excepcional, todo el sabor de la misma dará muchas salsas con las que se sirve. El fettuccine más común en una salsa cremosa, pero aún así se prepara con mariscos, verduras y carne.

Fettuccini en salsa de crema: receta clásica

400 g de la ebullición de fideos y añadir a que el aceite de oliva de la taza 0,5. Una cucharada de mantequilla derretir la sartén y vierta en a 300 ml de crema (contenido de grasa debe ser inferior a 30%), guisado, y un par de minutos antes de retirar del fuego, añadir más y 100 g de queso parmesano deshilachado. Vertemos esta salsa fideos. Al momento de servir, decorar las hojas plato de orégano y albahaca. receta italiana de tallarines en una salsa cremosa está listo!

Fettuccine con el calabacín y setas en salsa de crema

El complemento perfecto para el fettuccine en una salsa cremosa son verduras y setas. Hervir libra fettuccine de agua salada durante 10 minutos. En mantequilla ligeramente freír 1 cebolla picada, a continuación, añadir a la misma un diente de ajo aplastado, un calabacín en dados, 300 g de champiñones y hojas de la col 6, también finamente picado. Todo hervir a fuego lento hasta que el calabacín se ablandan. Luego espolvorear con perejil seco, verter 200 g de crema y cocer a fuego lento, revolviendo todo el tiempo. Obtener salsa de verter los fideos y se espolvorea con queso desgastado.

Fettuccine con jamón y setas

Para hacer este plato necesita hervir 400 gramos de fideos según las instrucciones del ukakovke. Salsa fettuccine preparó como sigue: fundir la mantequilla y se vierte en ella de harina y una pizca de sal, verter 300 ml de crema de leche. Ligeramente hervir a fuego lento la salsa y añadir 200 g de hongos hervida (y no deben hervir más de 7 minutos) y 100 g jamón picado. Todo lo que cocine a fuego lento hasta que esté cocido, añadir 100 gramos de queso rallado y un minuto después quitamos y verter los fideos obtener la salsa.

Fettuccini con salmón

Este es uno de los más deliciosos tipos de tallarines. Para su preparación hervir 350 g de los fideos, y 200 g de corte de salmón saladas en trozos pequeños y freír minutos 3. Después de añadir 200 g de bajo contenido de grasa (10%) de crema y otro minuto estofado, fideos llenan esta salsa. No se olvide de añadir sal a la salsa y, si se desea, pimienta.

fettuccini de almendras

Se trata de un plato muy delicado con un sabor inusual que es apto para servir en los restaurantes más finos, se puede cocinar en casa. Para una porción tendrá que hervir 250 gramos de fideos en agua con sal. Fideos pliegan en un colador, se vierte el agua y en la sartén, se funden 100 g de margarina sobre la cual puso fideos. Precalentar un par de minutos y luego añadir 250 g en mal estado parmesano, un poco menos de un vaso de almendras rallado, media taza de crema batida y un par de cucharas de cebolla verde picada. Opcionalmente, añadir sal y pimienta. Toda la mezcla, dejar que los fideos absorber la salsa durante 5 minutos y listo para ser servido!

Tallarines con salsa de limón con langostinos

En primer lugar, 300 g hervir los fideos puede ser un condimento vegetal. A continuación, preparar una salsa, para los que el fritos en mantequilla uno puerros haz, añadiendo a la misma 500 g de gambas peladas. Además, según la receta tradicional de camarones necesita para rociar una pequeña cantidad de vodka y prender fuego a. Cuando el fuego se apaga, agregar la sal, la ralladura de 1 limón, pimienta y una cucharada de crema. Simmer hasta que los camarones cocinados, y luego verter los fideos salsa.

Fettuccini con trufas

queso fontina cortado en cubos (debe tener 2 tazas) y 2 chasa sumergirlo en 0,5 tazas de leche, y luego hervir la mezcla, añadiendo una cucharada de mantequilla y una pizca de sal. Cuando el queso está completamente suavizó, se vierte a 4 yemas de huevo y batir hasta que quede suave.

Ahora 300 g de fideos hervir en agua salada, y pegadas entre sí a fin de no añadir agua en la cuchara de aceite. 3 minutos después de hervir los fideos estarán listos: eliminarlo de la calor, repostar salsa y aceite de trufa. Sobre la mesa, servir con trozos de tomate y virutas de trufa (con receta – también secas, pero resulta que muy bien con salado).

Buen provecho!