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Piernas de pollo en el horno con patatas

Piernas de pollo en el horno – uno de los platos más populares en el país. Y, de hecho, rara en una familia no se preparan para las fiestas. La carne de pollo es de bajo costo, preparado de forma rápida y no requiere una larga preparación.

Piernas de pollo en el horno – la receta más fácil

Requerido: 6-8 piernas medianas, sal y mayonesa. Carne lavada mayonesa polbanki mezclada con sal media cucharilla. Frote esta mezcla de patas de pollo en todos los lados, que se distribuyen en un recipiente profundo, cubrir con una tapa. Incluir horno, calentado a 220-250 grados y poner en él la carne durante aproximadamente una hora. Para el pollo se ha convertido "una corteza", quince minutos antes de que el extremo de la tapa se retira.

En lugar de mayonesa, se puede tomar un bajo contenido de grasa crema agria, mostaza, adjika, salsa de tomate o cualquier otra salsa favorita.

Piernas de pollo en el horno se pueden hornear junto con las patatas – en este caso, no sólo carne cocida plato, sino también un plato de acompañamiento a él.

Para preparar necesita: 6 piezas de piernas, 8-10 patatas, cebolla pequeña y 100 g de queso sólido. Beef lavó y se frotó con sal, se extendió sobre una bandeja para hornear. Patatas limpio y cortado a lo largo en cubos, añadir un poco de sal y se colocan en una bandeja de horno entre las piernas. Espolvorear con cebolla medios anillos picadas y el queso rallado. Preparación de las piernas se llevará a aproximadamente una hora a 220 grados. Engrasar la cocción no es necesario – la grasa de la carne de pollo será suficiente.

Piernas de pollo en el horno con hierbas

6 piernas toman 6-8 piezas. patata mayonesa polpachki, un par de ramas de verde fresco albahaca, eneldo y perejil (o cucharadita de verde seco), pimienta, dientes de ajo y un par de medio limón. En primer lugar, una patata – limpiado y cortar en rodajas, 0,5 cm de espesor, se extendió sobre una bandeja para hornear. Se toma entonces como la pierna – los lavó, se dejó drenar el agua, lavada con una mezcla de sal y mayonesa, pimienta y se extendió en la parte superior de las patatas de cocción. Luego se vierte el zumo de medio limón y espolvorear con las hierbas picadas o hierbas secas. El bicarbonato de poner en el horno a 200 grados durante una hora. La carne no se ha secado durante la cocción, es posible cubrir con una hoja de papel de aluminio.

Piernas de pollo en el horno con setas

Ingredientes: pollo okrochka – 4 piezas, 2 tomates grandes, una libra de setas u otros hongos frescos, 2 cebollas, un pequeño vaso de crema agria y un par de cucharadas de harina .. Beef se divide en 2-3 piezas cada frota con una mezcla de pimienta molida y sal, frito en la sartén para que la carne dorada mediante la adición de un poco de aceite vegetal. Champiñones cortados rodajas y aros de cebolla medio picadas, Fry ellos por separado en una sartén durante cinco minutos. crema agria mezclada con harina, los tomates cortados en cubos. Se desplaza todos los ingredientes en una fuente para horno profunda – la parte inferior de las patas se colocan, a continuación, champiñones, cebollas, tomates, y verter toda la salsa de crema.

Cómo cocinar las piernas de pollo en salsa de naranja dulce

Para preparar necesita: 4-5 piernas, un vaso de agua y jugo de naranja, el cubito de caldo o una cucharada de condimentos secos para el pollo, la mitad de una taza de crema agria, haz estragón, el almidón y la cebolla. La cacerola vierta el aceite vegetal y freír en él se lava las piernas, siempre y cuando no aparecen costra dorada. Las mismas aceite de freír rodajas de cebolla semicírculos minutos 4. Por separado calentado en un cazo el zumo de naranja se añadieron en él cubo o hierba, picado estragón greens, se diluyó con agua fría dos cucharas almidón y crema. La carne se coloca en un recipiente profundo, la tapa y la cubierta se llena 2/3 de la salsa caliente terminado, y luego enviado al horno para cocer al horno, precalentado a 180 grados. A medida que el punto de ebullición salsa de naranja verter. Una hora más tarde, una pierna se puede quitar y servir previamente riego residuos de salsa.