pastel de carne deliciosa. preparación de la receta.

pasteles de carne, preparados con amor, se convierten en una verdadera fiesta para toda la familia. Cocinarlos es un broche de presión. Hornear puede ser hecha con levadura, la arena y la masa de hojaldre. Con este plato resulta muy variada y para todos los gustos.

Para el relleno tomado un pedazo de carne sin huesos y cortado en cubos o rodajas o tierra en carne picada. Para una más jugosa, relleno suele añadir las setas, verduras, cereales, huevos, así como cualquier salsa o crema agria. Puede mostrar un poco de imaginación y crear sus propias coberturas originales.

Ofrecen una carne para cocer la empanada, la receta es tan simple que puede manejar hasta un niño. Generalmente, en la preparación de cualquier plato, usted debe desear para entregar cerca sabroso.

pastel de carne. Receta de nuestras abuelas

Ingredientes necesarios para la masa: la mitad de un paquete de mantequilla, un huevo, una taza de crema agria, dos tazas de harina, una pizca de bicarbonato de sodio y la sal.

Para el relleno: cordero libra, dos cebollas, huevo, dos patatas, pimienta, sal y media cucharadita de comino.

Preparación: en una taza de mantequilla ablandada difusión, añadir el huevo, crema agria, sal y mezclar. Luego llene la harina y amasar una masa suave, no debe pegarse a las manos. Si la comida no es suficiente para llenar como sea necesario. La masa se corta en dos mitades, una de las cuales debe ser un poco más. Cubrir con papel film y trasladarlo a un lado.

Ahora se procede al llenado. Con este fin, finamente desmenuzar la cebolla, la carne en dados y las patatas, espolvorear con especias y remover.

Tome un gran trozo de masa y rodar sobre papel de pergamino. Uniformemente extendido el relleno, la cubierta superior de la segunda torta y sellado un buen borde. batidor de huevos con una cuchara de agua, lubrica la superficie de la torta, y hacer algunos cortes. Cocer en el horno hasta que esté cocido.

Cuando se cocina la carne empanada, la receta se puede modificar ligeramente o complementar a su gusto. Esto hará que el plato aún más diversa.

Carne pastelería pastel de hojaldre

Este plato resulta muy jugosa, deliciosa, crujiente y deliciosa corteza.

Necesitamos: masa de hojaldre listo, 400 gramos de carne picada, 200 gramos de cualquier hongo, cuatro patatas, cebollas, tres pimienta, sal.

Preparación: la masa se descongela y se divide en dos partes desiguales. La parte que es más despliegue en un panqueque. Con cuidado, nos movemos en forma y comienzan a poner el relleno.

La primera capa que tendrá las patatas, que se cortan en rodajas. Se extendió sobre picada, mezclada con cebolla picada y los hongos. A continuación, extienda el pastel más pequeño, cerrando su pastel y el borde bellamente zaschipyvaem. Precalentar el horno, lo puso en el molde y hornear durante cuarenta minutos.

Una vez formado doradas, retirar el pastel de carne. La receta que utilizo desde hace mucho tiempo, y mi familia le encanta la empanada. Te aconsejo probarlo y usted!

tortitas de carne

Este plato mis hijos sólo Obazhaet.

Necesitamos: una libra de carne, un huevo, dos cucharadas de almidón, tres cucharadas de mayonesa, sal y pimienta.

Preparación. Cortar piezas de carne melenkimi, sal, pimienta espolvorear almidón añadir, mezclar y mayonesa. Añadir los huevos batidos y mezclar de nuevo. Damos cerveza picada durante aproximadamente media hora. Pan caliente, el aceite lubricante, la masa se extiende cuchara y freír por ambos lados. Servir las crepes crema caliente y amargo. Se pueden comer en frío y también muy sabroso.

Buñuelos de carne picada

Este plato tiene un sabor como las hamburguesas.

Ingredientes: medio kilo de carne, cuatro huevos, dos cucharadas de crema agria, un poco de harina, dos cebollas medianas, media cucharadita de soda, hierbas frescas, sal, pimienta.

Preparación. Ponga la carne picada en un bol, pimienta, sal, mezclar con la cebolla picada y añadir la nata agria. En un recipiente aparte, batir los huevos, la harina caída dormido, añadir la soda hidratado y cambiamos la manera en la taza. Todo bien revuelo y espolvorear con las hierbas picadas. panqueques freír en sartén caliente hasta que estén doradas. Para la mesa puede ser con puré de patatas o platos de verduras.

Buen provecho!