Calabaza: propiedades útiles y contraindicaciones. Los beneficios de la calabaza para la salud

En este artículo, le diremos acerca de lo que un vegetal es como una calabaza. Las propiedades útiles y las contraindicaciones para comer este producto también se describirán a continuación.

Descripción botánica

La calabaza es un género de plantas herbáceas que pertenece a la familia de la calabaza. Tiene tallos peludos o ásperos, que se arrastran por el suelo. También esta planta tiene zarcillos ramificados y grandes hojas parecidas a bichos.

Como es sabido, la calabaza tiene grandes flores blancas o amarillas, que pueden sentarse solas o en haces. Es sobre ellos que la fruta se forma posteriormente.

Calabaza, propiedades útiles y contraindicaciones a las que se describe en detalle a continuación, es un vegetal grande, cubierto con una capa exterior sólida. Como regla, su corteza tiene una superficie desigual. Dentro de este vegetal hay numerosas semillas aplastadas.

Historia de la hortaliza

El uso de calabaza para la salud humana es innegable. Después de todo, este vegetal comenzó a ser utilizado para la alimentación hace 5 mil años. Por primera vez fue vista en la antigua Roma y en Grecia. En México, fue presentado a la mesa en 3000 aC. En cuanto a Egipto y Persia, así como las tribus indias y los países del este, les gustaron las calabazas y los amó por su cocina rápida y propiedades útiles.

Este vegetal fue consumido por todos. La calabaza comía cruda, rellena, horneada y frita. Por otra parte, mucha gente utilizó este producto no sólo como alimento, pero también hizo de él muchas cosas útiles para la casa (por ejemplo, jarros, tazones, bañeras del bebé, sombreros e instrumentos musicales).

Valor Calórico del Producto

Baja en calorías y los beneficios de la calabaza le permite comer para cualquier persona. Como saben, su valor energético es de unas 23 kilocalorías por 100 g, este valor es especialmente agradable para aquellos que aman mucho este vegetal, pero vigila cuidadosamente su forma.

No sin razón, muchos nutricionistas recomiendan usar regularmente este producto a sus clientes. De él usted puede hacer fácilmente varios cereales, cacerolas y postres. Debe ser observado que usted no necesitará ningún conocimiento culinario para preparar el vehículo presentado. Después de todo, los platos se hacen de forma fácil y sencilla.

Uno no puede dejar de decir que la calabaza se vuelve blanda y utilizable ya después de 15-18 minutos después del inicio del tratamiento térmico.

Calabaza: propiedades útiles y contraindicaciones

Muchas personas saben acerca de las propiedades útiles de este producto. Pero si no tiene esta información, lo presentamos ahora mismo.

El principal beneficio de la calabaza para el cuerpo es que contiene una gran cantidad de elementos útiles. Durante mucho tiempo se ha establecido que este vegetal incluye vitaminas A, B2, B1, B3, B9, B6, C y PP. En cuanto a los elementos micro y macro, la calabaza es muy rica en hierro, potasio, calcio, magnesio, sodio, azufre, fósforo, cloro, cobre, flúor y zinc.

De todo lo anterior, podemos concluir con seguridad que los beneficios de la calabaza para el cuerpo humano es enorme. Después de todo, tiene un gran suministro de todas las vitaminas y elementos útiles que son extremadamente necesarios para una persona.

También debe tenerse en cuenta que la carne de esta fruta ayuda a hacer frente fácilmente a la irritabilidad y la fatiga. Las sustancias contenidas en él mejoran el sueño, calman el sistema nervioso y notablemente aumentan la atención.

El jugo recién exprimido hecho de una calabaza se recomienda para ser tomado durante tensiones y depresiones otoñales. Además, la calabaza es muy útil para aquellas personas que están constantemente experimentando una inmunidad debilitada. Pero esto es sólo si no tienen contraindicaciones para comer.

Contraindicaciones para el uso del producto

El beneficio de calabaza hervida, así como crudo, cocido al horno o frito, es innegable. Pero si usted piensa que este producto puede ser consumido por todo el mundo y en cualquier cantidad, entonces usted está equivocado. Después de todo, como cualquier otra fruta que está saturada de elementos útiles, la calabaza también tiene sus contraindicaciones. Acerca de ellos y se discutirá a continuación.

Por lo tanto, el uso de una calabaza en cualquier forma no se recomienda, si usted tiene las siguientes desviaciones en la salud:

• Intolerancia individual al producto;
• Reacciones alérgicas a las verduras;
• Gastritis con baja acidez (especialmente durante una exacerbación);
• Estómago y úlcera duodenal (especialmente durante un período de exacerbación);
• Diabetes mellitus.

Si usted tiene una de las violaciones anteriores de la salud, a continuación, tomar una calabaza para los alimentos está prohibido. De lo contrario, puede empeorar significativamente su condición.

¿Cómo afecta al cuerpo?

Para entender cómo este producto afecta a la salud humana en general, decidimos decirle sobre qué cambios puede ver después de regular y, por supuesto, el uso correcto de este vegetal.

Mejora de la visión

Como se mencionó anteriormente, la calabaza contiene una gran cantidad de vitamina A (es decir, caroteno). Por supuesto, la sustancia presentada en este producto es mucho menor que en las zanahorias. Pero, comiendo regularmente verduras, notará que afecta positivamente a los órganos de la visión, protegiéndolos de varias dolencias.

Mejorar la digestión

Semillas de calabaza, los beneficios y los daños de los cuales siempre causan controversia acalorada, debe ser comido sólo en forma cruda. Después de todo, después del tratamiento térmico, pierden casi todas sus vitaminas y oligoelementos.

Entonces, ¿por qué son útiles las semillas de calabaza? Los beneficios y el daño de las semillas causan actitud ambigua entre sus fans. Por un lado, este producto contiene una gran cantidad de sustancias que tienen un efecto beneficioso sobre todo el sistema digestivo. Por otro lado, las semillas de calabaza abundan con ácido salicílico, que puede causar fácilmente una úlcera de estómago. Por eso no se recomienda consumir tales semillas en grandes cantidades.

En cuanto a la pulpa de naranja de la calabaza, afecta el sistema digestivo sólo de una manera positiva. Usando semejante fruta con la carne, usted puede facilitar grandemente el proceso de la digestión. También hay que señalar que la calabaza contiene mucha fibra. Gracias a este último usted será capaz de limpiar su tracto digestivo de los residuos acumulados en un corto período de tiempo.

Beneficios para los hipertensos

Calabaza al horno, el uso de que es un hecho indiscutible, es muy a menudo recomendado para aquellos que sufren de presión arterial alta. Su uso regular contribuye al fortalecimiento de las paredes de los vasos, así como a la normalización del equilibrio agua-sal.

Es imposible no decir que tal fruta es casi siempre mostrada a aquellos que han aumentado el colesterol.

Propiedades antiinflamatorias

La calabaza, propiedades útiles y contraindicaciones a las que se ha descrito con detalle anteriormente, se utiliza no sólo como producto alimenticio. Por lo tanto, la fruta naranja se utiliza a menudo como un agente externo. Esto se debe al hecho de que la calabaza tiene propiedades anti-inflamatorias. Aplastado en el gruel, se aplica a la piel con las quemaduras, el acné, el eczema y la erupción. Como muestra la práctica, un remedio popular en un corto tiempo reduce el dolor, y también promueve la curación rápida de las heridas.

¿Qué más es útil en una verdura de naranja?

Muchos expertos dicen que la calabaza tiene un excelente efecto diurético. Esta fruta contiene mucha agua (alrededor del 90%), así como sales de potasio. Por lo tanto, promueve activamente la disolución gradual de arena y piedras en la vejiga y los riñones.

Si el paciente tiene hemorroides hinchadas, entonces basta con que use la calabaza en su forma cruda.

También hay que señalar que, incluyendo regularmente un vegetal en su dieta, usted es capaz de deshacerse del estrés emocional y la depresión. Los especialistas señalaron que los amantes de las calabazas tenían un estado de ánimo elevado y una vitalidad marcadamente aumentada.

Debido a sus propiedades especiales, este producto es bueno para el insomnio. Además, debido al alto contenido de vitamina C, la calabaza contribuye a la lucha contra las enfermedades virales.

Aplicación en cosmetología

Aprendiendo sobre las propiedades beneficiosas de este vegetal, muchas empresas comenzaron a hacer sobre su base una variedad de bálsamos, champús, lociones, cremas, jabones y máscaras. Los cosméticos que están diseñados para ser aplicados a la piel son famosos por su efecto rejuvenecedor. Como muestra la práctica, son capaces de suavizar no muy profundas arrugas.

Los beneficios de la calabaza para los hombres

Según los expertos, los hombres deben prestar especial atención a las semillas de calabaza ya familiar . Después de todo, son ricos en una sustancia como el zinc, que está involucrado en la formación de testosterona.

Comer varias semillas al día cada día, el sexo más fuerte puede proteger su cuerpo de enfermedades como el adenoma y la próstata de la próstata.

También hay que señalar que es muy útil para los hombres y jugo de calabaza. Esto se debe al hecho de que él muy rápidamente restaura la fuerza física después de un duro día de trabajo.

Por cierto, se ha demostrado durante mucho tiempo que la calabaza aumenta significativamente la potencia masculina. Es por eso que está entre los diez mejores afrodisíacos.

¿Cómo elegir y almacenar?

Antes de comprar un vegetal, debe prestar atención a su tamaño. No debes perseguir grandes frutos. Es mejor comprar una calabaza promedio, que tiene un peso de 4-5 kg. En este caso, debe prestar atención a su piel. Debe estar libre de manchas, moretones y grietas, así como otros daños.

Para almacenar adecuadamente una calabaza, usted necesita saber que le gustan las áreas frías y opacas. Un lugar ideal para tal vegetal servirá como una bodega. Por cierto, la calabaza debe necesariamente tener un pedúnculo. Esta es la única manera de garantizar su almacenamiento largo y adecuado.