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máquina de cortar Borner (Alemania): tipos, precios

Es difícil imaginar una cocina moderna sin un conjunto ralladores, aunque parece que si hay un cuchillo y un procesador de alimentos, entonces todo lo demás – es la pérdida de dinero y el desorden de cajas. Borner máquina de cortar (Alemania) hizo una revolución en el mundo conservador de utensilios de cocina, convirtiéndose en una de las herramientas más populares para el corte de productos alimenticios en Europa y en Rusia.

características

corte de la mano – no sólo es rápido y conveniente, sino también económicamente y en términos de no sólo los costes de la electricidad, sino también el tiempo para la limpieza y purificación. El resultado justifica plenamente el tiempo empleado y dinero – cubos ordenado y piezas no se pueden comparar con el resultado de cuchillas circulares en el mezclador y ralladores contundente de estilo soviético y artesanos chinos.

Borner máquina de cortar (Alemania) se compone de, cuchillos propio patentado, las plantas a medida Borner GmbH producir un alto nivel de calidad desde hace más de 55 años. A pesar de la aparente simplicidad de la máquina de cortar, la compañía continúa deleitando a los clientes las soluciones más modernas que las actividades culinarias.

diseño

Cortador de verduras representado conjunto estándar, que comprende las combinaciones más utilizadas de cuchillos.

  • tablero de la lona tiene una forma rectangular. El color depende del modelo y no afecta a la calidad del material, hay modelos de naranja, acero, carmesí, negro.
  • cuchillo en forma de V en la instalación de boquillas.
  • El apego a la cuchilla central, 3 piezas.
  • Titular de protección.

boquillas estándar y su propósito:

  • La operación normal de corte-cuchillo V similar a un cuchillo convencional. El producto tiene que moverse a lo largo de la hoja hacia arriba / abajo. Resultado col corte – pajitas largas, calabaza, cebolla y productos conformados similares – anillos.
  • Boquilla de cuchillos de 3,5 mm. Resultado – paja, la resolución depende del procesamiento del lado del producto. cubos longitud obtenida depende de la banda de producto se aplica a la superficie de trabajo de la cuchilla.
  • boquilla 7 mm, el corte de cubos grandes, ideal para freír patatas y trituración de lechuga col.

Cortador de verduras Borner (Alemania) tiene además un recipiente para almacenar y secado; una plantilla que tiene dos filas de cuchillas con una distancia de 1,6 mm se utiliza para cortar verduras en lechuga de Corea; boquilla para la trituración muy grande con una distancia 10 mm.

Máquina de cortar, rallador, tipos y características

Configuración de la tabla – es un arte independiente. Cada vez, los huéspedes invitando, quiero darles una sorpresa. Adquisición de ralladores adicionales ayudan a diversificar la corte, dándole un efecto decorativo especial.

Los tipos más populares de la máquina de cortar:

  • "Roko", zanahoria coreano, también para corte fino de la col y cebolla.
  • "Ensalada" variante: ondulado chips para preservar y "rizado" como cuchillos cortados en dos partes, hoja de col duro disuelven en capas más delgadas.
  • Spiral-oblea: rábano y pepino adquirir ondulado oblea estructura, las patatas se puede convertir en una espiral, y el limón, la cebolla – en un anillo ondulado.
  • "Baby-Mayor": para la molienda fina, con exclusión de masticación. Ideal para la preparación de alimentos para los niños y los ancianos.
  • "Pizza Mayor": para las verduras y queso cocinados, muy práctico para el corte de ensaladas tipo de la capa en capas convencionales. Chips de fideos.
  • "Kombislayser" inclinada cuchillo recto, ideal para la trituración de la col. Afilar caras. Ajuste del grosor de corte por medio de tornillos. El reverso de un arco. Use sólo con soporte de seguridad.
  • "Kombichipser": para cortar patatas para freír. Grandes palas + extra fino, de 3,5 mm para la paja.

Bandeja – miembro auxiliar a flotar, se vende por separado.

conjuntos de alineación de la empresa Borner

Borner máquina de cortar (Alemania) a la venta consta de seis paquetes: "Classic" – un conjunto estándar de producción con la fundación de la compañía, "Optima"; "Diseño" (blanco y base de plástico negro), "exclusivo", Vip no produjo desde 2010; "Prima" en el mercado nacional desde 2010, "Pro".

Los materiales para la carcasa son de alto impacto en la naturaleza:

  • El poliestireno se utiliza para los "clásicos".
  • Para los modelos más nuevos, que comienzan con "Optima" aleación ABS utilizado (combinación de butadieno, copolímero de acrilonitrilo-estireno).
  • "Pro" se caracteriza por una combinación de plástico ABS con alta calidad y caros de acero inoxidable.
  • Bandejas y posavasos hechas usando polietileno.

Cuchillo de la "Classic" y "Prima" es lo mismo, la diferencia está en el embalaje y facilidad de uso.

Máquina de cortar Borner clásico: características, equipamiento

Componentes: V-marco estándar para la porción insertos beznozhevaya de la inserción, la boquilla con las cuchillas de 3,5 y 7 mm para el receptáculo de producto.

Corte de 3,5 mm de inserción tiene sus propias características. Por ejemplo, si es necesario reelaborar base del arco es deseable comprobar la validez de corte de cuchilla perpendicular a la tira, que, después de destrozo convertido en cubos de ordenadas.

Los insertos no son rígidos fijación al bastidor, que puede conducir a cortes no deseados en propietarios novatos. El cuerpo principal también falta la pluma. Al colocar los cuchillos remaches utilizados, lo que requiere un tratamiento cuidadoso con la limpieza del dispositivo. Plododerzhatel conveniencia no distintivo y versatilidad.

Máquina de cortar Borner Prima: características, opciones

Más usovershenstovannaya modelo en comparación con un conjunto de "clásico". Producida por Borner cortador de verduras "Prim" incluye: un marco con la V-cuchillo conectado con beznozhevoy de inserción, una inserción cortadores 3.5 y 7 mm, recipiente plododerzhatel para cebos.

La cuchilla principal está hecho de una tela más gruesa. Para fijar la colada continua aplicada sin remaches. Beznozhevaya inserto tiene 5 posiciones: 1 -Safety, otros regular el tamaño de corte. Los insertos de 3,5 y 7 tienen dos posiciones fijas, lo que permite obtener de corte 3,5 x 3,5 y 3,5 x 2 x 7 mm y 3,5 mm.

El costo de los principales tipos de productos

Cortadora de Hortalizas en la página web Börner empresas de la compañía, incluyendo la entrega y un pedido mínimo de 2500 rublos ofrecidos para comprar a este precio:

Descripción de los bienes

De costes, rublos

"Prima Plus"

4950

"Classic"

2695

cuerpo "Pro" de acero

6600

"Tendencia"

3410

Rallador "Rocco"

905

"Art-Decor" para el "Prima"

1045

Rallador de alimentos para bebés

385

Productos de calidad, emitidos en Alemania, no puede ser barato, de acuerdo con esta regla se evalúa y el cortador de verduras. El precio es totalmente producto de calidad consistente. Cuchillos tienen una garantía de diez años, con exclusión de la molienda adicional, rebanar, teniendo en cuenta no más de 1 kg de alimento por día.