Goulash pechuga de pollo receta para todos los gustos

La carne de aves siempre ha gozado de gran popularidad. Ligero y delicado, es perfectamente tratable. A partir de ella se prepara una gran cantidad de diferentes y deliciosos platos. Tomemos, por ejemplo, gulash receta de pechuga de pollo. Hay un montón de diferentes maneras de cocinar, pero cada mujer lo hace de manera diferente.

rebanadas fragantes

Un plato similar a hacer no es difícil. Para preparar el gulash de pechuga de pollo se necesita: 1 cebolla, 2 zanahorias, 1 cucharada de harina y pasta de tomate, 2 cubitos de caldo, un poco de hierbas frescas o secas y 1 pechuga de pollo.

El proceso como siempre comienza con la preparación de productos:

1. Vehículos y carne cortada en cubos, a continuación, ligeramente fríen en aceite vegetal en la sartén.
2. En una sartén aparte hervir un litro de agua y el caldo en su interior después se disolvió.
3. Compartir productos fritos en agua hirviendo y dejar cocer a fuego muy lento.
4. En la última etapa, añadir la pasta y los verdes y esperar 2-3 minutos.
5. Flour diluyó en 100 gramos de agua, y luego se vierte la mezcla en el molde. Una vez que el líquido comience a espesar, puede apagar el fuego.

Preparación de un gulash de pechuga de pollo tal no toma mucho tiempo. Sin embargo, el resultado obtenido en la carne fragante y tierno puede ser una gran opción para la cena. Y como plato de acompañamiento, se puede utilizar cualquier cosa: gachas de avena, arroz o puré de patatas. El resultado será igual de bueno.

versión de invierno

En la estación fría para comprar verduras frescas puede ser muy costoso. Por lo tanto, podemos prestar atención a la receta para el gulash de pechuga de pollo, preparados usando el hogar de conservación. En este caso, la lista de los productos es como sigue: para ½ kilogramo pechugas de pollo 1 cebolla, especias, ajo cabeza, sal, 350 gramos letcho casa, pimienta, 2 cucharadas de pasta de tomate, aceite vegetal y pimentón seco.

Y hacer este plato se necesita lo siguiente:

1. Al comienzo de cebolla picada y el ajo y rehogar en aceite.
2. Añadir el pimentón y remover bien todo.
3. Después de 30 segundos en la sartén y freír los trozos de pechuga de ella de 3-4 minutos.
4. Añadir una taza media de ebullición del agua, los tomates y cocer a fuego lento durante otros 20 minutos.
5. Durante 5-7 minutos antes del final de la cocción para poner lecho, especias y un poco de sal.

De esta forma, el plato será una gran adición a la pasta. Si ellos no están a la mano, se puede utilizar cualquier otro plato de acompañamiento.

Carne y leche del suplemento

Dado que el pollo es muy seco, lo mejor es cocinar pechuga de pollo guisado con salsa. La receta es bastante normal, por lo que incluso las amas de casa novatos no debe tener miedo.

Lo primero que necesitamos para preparar los productos adecuados, en las cantidades siguientes:

600 gramos pechos 4 cebollas, 3 tazas de leche entera, 50 gramos de mantequilla, sal, 2 cucharadas de harina, pimientos y especias.

Cocinar un plato que en la siguiente secuencia:

1. En primer lugar, la carne se rocía con sal y pimienta especias, y luego picado con un cuchillo para la suavidad.
2. Después de eso, se corta en cubos pequeños.
3. A continuación, poner la carne en la sartén y cocine hasta que todo el líquido se haya evaporado.
4. Poner la mantequilla y la cebolla cortada en aros de media.
5. Colocar la harina, mezclar bien y continuar a fuego lento.
6. Añadir la leche y continuar la cocción hasta que se espese la masa entera.

Este maravilloso guiso es buena, incluso sin un plato de acompañamiento. Con un trozo de pan negro carne fresca no será peor que un poco de papilla. En este trabajo, lo más importante – no se apresure a la comida no se quema.

aparatos de cocina

Pero no sólo en la sartén se puede cocinar la pechuga de pollo guisado. La receta para el horno de microondas es también muy sencilla y deliciosa.

conjunto de productos es casi la misma:

400 gramos de filete 1 zanahoria, cebolla medio, medio vaso de agua, sal y un poco de harina, especias, hoja de laurel, 3 cucharadas de aceite vegetal y letcho.

Ahora puede empezar a cocinar gulash:

1. zanahorias y cebollas cortadas en cubos de triturar.
2. A partir de entonces, el producto un poco de freír en una sartén con un poco de aceite.
3. Poner las verduras en una placa separada, añadir las especias, sal, harina y mezclar todo con cuidado.
4. Filetes cortados en trozos al azar.
5. Ahora bien, es necesario establecer multivarku productos en este orden: carne – Lecho – verduras fritas – agua. Cierre la tapa firmemente, incluyendo el modo de "enfriamiento" y deje la unidad en reposo durante una hora.

Una vez que la máquina emitirá un pitido, se puede diseñar el cocido en platos y servir. A la fracción de líquido se ha convertido en más delicado y fragante, que a veces se añade crema o vino. Aquí, cada uno elige lo que le gusta.