Albahaca: dónde añadir esta especia?

Esta especia es una planta anual con un aroma y sabor brillante que permite utilizarlo tanto como condimento y vestidor. El aroma es como un basil lemon combinada con menta, clavo y pimienta. Esta especia se utiliza en muchos platos para añadir sabor al gusto. Todas estas características – alrededor de albahaca. Donde añadir esta planta? Esto es lo que aprender de nuestro artículo.

En lo que se suman platos de la albahaca?

Si usted ha comprado un producto o un condimento en la especia crecido en su jardín, es necesario utilizar alguna manera el producto está disponible. Para ello, averiguar donde se puede añadir la albahaca. Así, en primer lugar es necesario determinar la forma en la que hay una planta. Si usted tiene albahaca fresca, entonces puede ser utilizado como condimento y como lechuga ingrediente separado. ¿Debo agregar plantas secas, no es particularmente importante, ya que este condimento es versátil y se adapta a casi todos los platos. albahaca seca añade a platos de verduras, y se utiliza en diversas realizaciones de cocinar la carne (hamburguesas, filetes, bolas de masa hervida). Buena mezclas de condimentos y platos de pescado. Las pizzas entre muchos condimentos comunes y albahaca. ¿Debo agregar todavía? Sí, en cualquier lugar: en sopas, frijoles, guisantes, espinacas, col fermentada. Se decidió usar esta especia para cocinar salsas de tomate. Para los espaguetis de cocina también es necesaria la albahaca. Debo añadir más, esta planta? En realidad no importa. Lo más importante – los alimentos no dulces y productos lácteos, ya que se caracteriza por un olor picante agudo.

¿Cuáles son las propiedades de la albahaca?

Además de su sabor inigualable de esta planta y tiene un efecto terapéutico. La composición incluye un albahaca aceite esencial particular, con propiedades desinfectantes. Esta planta estimula la digestión. En la diabetes, enfermedad renal, la vesícula biliar también recomienda albahaca. Cuando agregar más condimentos esto? Por supuesto, los platos preparados por personas que no tienen apetito. También será útil para aquellos que sufren de edema. Una decocción de la planta es ampliamente utilizado para resfriados y la tos, así como en la sobreexcitación nerviosa.

Cómo almacenar la albahaca?

Con el fin de preservar el aroma de sus hojas, lo que necesita saber algunas reglas simples para el almacenamiento de esta planta. Por lo tanto, se debe envolver por primera vez las hojas de albahaca en una toalla de papel, y luego ponerlos en una bolsa y poner en un lugar frío. También puede colocar una ramita de la planta fresca en un vaso lleno de agua y cubierto con polietileno. Es importante no olvidar cambiar el líquido cada 2 días, o simplemente hierba marchita. Pero incluso con los cambios regulares de agua, es deseable usar almacenado de manera albahaca durante una semana, porque cuanto más tiempo se mantenga, mayor es la probabilidad de que la planta se deteriorará. Hay otra manera de almacenar esta especia. De conformidad con la planta debe lavar, ligeramente seco y poner en un recipiente de plástico, ligeramente rociado con sal.

Nosotros deseamos buen apetito y un sabor picante de albahaca!