Yoghurt pastel de crema esponja: Receta

Durante la preparación de tartas caseras menudo utilizar diferentes cremas. Por regla general, contienen mantequilla, huevos y otros alimentos de alto contenido calórico. Tantas personas se entregan a comer una rebanada de dulces caseros. Sin embargo, un diente dulce todavía hay una salida. Un delicioso pastel de crema puede ser fácil y baja en calorías. Con este fin, el relleno está hecho de yogur y otros productos saludables. Esta crema es seguro que atraerá por su delicado sabor y no estropear su figura.

Cooking yogur pastel de crema esponja

Prepare este manjar es simple. Lo más importante – para mostrar un poco de habilidad y diligencia.

Por lo tanto, para hacer yogur crema de bizcocho, debe obtenerse a partir de:

• Gelatina – 1 paquete;
• remolacha azucarera – 1 taza;
• natural de yogur blanco – 500 ml;
• de crema de leche – 2 tazas;
• jugo de limón o jarabe – aproximadamente 70 ml;
• agua potable (para disolver la gelatina) – 80 ml.

proceso de preparación

Cómo hacer crema de yogur cremoso? Verter en un recipiente lleno de yogur, añadido a la misma ½ taza de azúcar, a continuación, bata mezclador hasta que hasta que el producto dulce se haya disuelto. Junto al jarabe de ingredientes de limón y se vierte impedido de nuevo hasta una masa esponjosa (unos 20 minutos). Después de eso, se vierte la gelatina con agua corriente y se dejaron hinchar. Después de 30 minutos se calentó ligeramente a fuego lento. La solución resultante se vertió en un yogur y completamente montada.

Para hacer una crema de yogur inusual, asegúrese de usar la crema de leche. Estos vierten residuo de azúcar y, a continuación batida para disolver aproximadamente 8 minutos. Después de eso, se añaden a la yogur y agitar hasta que esté suave. Como tal, se cubre con una tapa y poner en el frío.

¿Cómo aplicar?

Como se puede ver, yogur pastel de crema esponja se realiza con bastante facilidad. Después de que se configuran en la nevera durante una hora, se saca y se aplica a los pasteles. Con esta crema su torta será particularmente abundante, delicioso y tierno.

Hacer la crema de yogur con requesón

Hay muchas opciones de cómo preparar la crema de yogur. Si desea hacerlo más útil, sugerimos añadir a la misma un queso normal.

Así hogar delicioso pastel de crema requiere:

• natural de yogur blanco – 400 g;
• 5% granular cuajada – 400 g;
• La remolacha azucarera – sobre 200 g;
• gelatina – 20 g;
• agua potable filtrada – 80 ml.

método de preparación

Yogur pastel de crema esponja no sólo es muy útil, pero también delicioso. Gracias a este hecho en casa tratar el material de relleno puede servir a un gran postre para usted para la tabla de vacaciones.

Para preparar la crema en un agua profunda potable verter taza y verter todo el polvo de gelatina. Como tal, los ingredientes reposar durante media hora. En este momento, el trabajo de otros ingredientes. Para ello, utilice un recipiente grande. Es el azúcar mezclada, baja en grasa queso cottage y fresco yogur. Todos los ingredientes se baten a fondo con un mezclador, y después se añaden a una masa gelatinosa, pre-calentado en la estufa.

Interferir con estos componentes debe ser tan largo como usted no ha formado un exuberante requesón y el yogur helado. Una vez que esté listo, puede ser utilizado con seguridad para generar hogar bizcocho. Lubrican todos los pasteles y luego ponerlas una encima de la otra. Como una decoración para estas golosinas es mejor utilizar frutas y bayas frescas.

Cocinar la crema de la crema agria y yogur

Los que han intentado en varias ocasiones la crema de yogur y la crema agria, argumentan que es la más deliciosa y tierna llenado para un pastel. Él hace las tortas son muy suave y delicado. Por otra parte, para no se requiere la preparación de tal llenado para usar gelatina, tanto crema batida mantiene su forma y, sobre todo después de la exposición prolongada a la cámara de refrigeración.

Así, para preparar una crema de yogur cremoso, lo que necesita para comprar:

• natural de yogur blanco – 1,5 tazas;
• crema fresca 30% de grasa – 1 taza;
• remolacha azucarera – 250 g

¿Cómo hacer pastel de crema casera?

Como se puede ver, para la preparación de una carga tan inusual no requiere una gran cantidad de productos. Por otra parte, para que sea, que no se necesita mucho tiempo. Quizás esta es la forma más asequible y más fácil de preparar crema de yogur.

Para la realización de la receta, crema agria 30% para untar de grasa en un recipiente hondo de la licuadora y agregar a ella unos 125 gramos de azúcar. En esta forma el producto de leche se bate a una velocidad muy alta, siempre que no se convierte en masa encrespada y estable.

El mismo proceso se lleva a cabo con el yogur. Sin embargo, es de esperar que esta bebida serían magníficos, no ser. Es necesario agitar hasta sólo el tiempo que el azúcar añadido a la misma, no se funde por completo.

Preparación tanto de la crema, que están conectados en el mismo plato. Después de eso, ellos siguen interfiriendo con el mezclador aproximadamente ¼ de hora. Como resultado, usted debe obtener una masa esponjosa uniforme y bastante gruesa. Untar la crema era conveniente para mantecados, se recomienda reposar en el refrigerador (aproximadamente una hora).

Yogur para el tratamiento de la galleta

Muy muchas amas de casa se quejan de que tienen tartas caseras son más bien seco. Por lo tanto, para obtener la licitación y jugosos extras que utilizan la impregnación yogur. Es de los siguientes componentes:

• natural de yogur blanco – 300 ml;
• baya o una fruta jarabe – opcional;
• azúcar de remolacha – 200

Cómo cocinar?

En la preparación de la impregnación de yogur no es gran cosa. Para iniciar un producto lácteo verter la remolacha azucarera, y luego gran parte de su látigo. A partir de entonces, la impregnación añadió baya o jarabe de fruta (opcional).

Después de obtener una masa homogénea y no muy gruesa en abundancia unta todos los pasteles y luego utilizar la crema de yogur y diversos adornos.

para resumir

Si no te gusta pasteles caseros con crema de mantequilla grasa, se recomienda hacerlas con relleno de yogur. Este relleno no sólo reducirá el postre de calorías, sino también que sea más útil, sabroso y nutritivo.