Hotel y restaurante de negocios: qué llevar, y una lista de las escuelas

Hotel y restaurante de negocios – es un destino popular tanto en la formación y desarrollo. Muchos piensan mucho acerca de qué tipo de educación para conseguir el éxito en este campo. Entender esta pregunta no es tan difícil como parece. De hecho, basta con saber algunas características de aprendizaje. Pero al elegir un lugar para recibir educación apropiada más difícil. Una variedad de instituciones que permiten la producción de trabajo en el negocio de hotel y restaurante, y mucho. Y la gente ignorante simplemente pueden perderse en la selección.

Todavía más, se habló de todos estos problemas. En realidad la oportunidad de trabajar en el negocio de hotel y restaurante de forma rápida y sencilla.

¿Qué tipo de trabajo

Por lo tanto, lo primero es entender que ser ciudadanos comprometidos que han decidido trabajar en la dirección llamada "hotel y restaurante de negocios." No está claro que tendremos que hacer en tal o cual caso.

Lo que pasa es que para la producción de tal o cual institución de la persona se vuelve restauradores. O como se le llama, el gerente de la hostelería y restauración. Las tareas tales trabajador varió.

Entre las principales actividades de la liberación:

• el control de la calidad del trabajo;
• hotel o la gestión de restaurantes;
• el establecimiento del suministro necesario para el funcionamiento de los temas de negocios;
• planificación de marketing.

En otras palabras, un gerente – es un trabajador versátil en el campo de la hostelería y la restauración de negocios. Lo más a menudo encontrado como un administrador en una institución en particular.

Los métodos de aprendizaje

Definición no tiene miedo? A continuación, usted debe pensar en el aprendizaje. ¿Dónde puedo obtener este tipo de actividades, como el negocio de hoteles y restaurantes? Cuando una persona debe obtener una educación adecuada? Las opciones son muchas. Cada uno elige una institución para construir su carrera y la educación en el sector de la hostelería.

Brevemente lista de todos los posibles lugares de aprendizaje, puede seleccionar las siguientes organizaciones:

• instituciones de educación superior en Rusia y en el extranjero;
• colegios;
• organizaciones que ofrecen perekvalifitsirovanie;
• empresas privadas de formación.

Cada método de entrenamiento tiene sus propias peculiaridades. En ellos se verá más adelante. Lo que debe buscar en un caso particular? Cómo llegar a ser un restaurador sin ningún problema?

reciclaje

Tal vez deberíamos comenzar con el escenario menos común. Estamos hablando de la aprobación de cursos de reciclaje. Por lo general, se organizan o empleador, o bolsas de trabajo especializados.

Duración de la formación es en promedio de 2-3 meses. No se requerirán pruebas de admisión. Para la producción de un ciudadano recibe un certificado de reciclaje en el restaurador. A partir de ahora va a ser capaz de trabajar en el negocio de hotel y restaurante.

Para iniciar este entrenamiento, se recomienda registrarse con la bolsa de trabajo y aprender de ellos acerca de la posibilidad de reciclaje. Empleados Centro de Empleo le dirá todo sobre el proceso de aprendizaje y la forma de volver a calificar.

centros privados

La próxima versión de la formación – esta apelación a los centros privados de formación. Esta es una buena manera de obtener educación adicional, así como uno mismo. Con la ayuda de cursos especializados ningún problema, usted puede aprender el negocio de hotel y restaurante. Se recomienda preguntar acerca de los programas ofrecidos por diversas instituciones educativas privadas.

Aprender, por lo general alrededor de un año. En casos raros, la formación de varios meses o años. Después de escuchar las conferencias se requiere generalmente para pasar la prueba final, aprobar el examen. Y el certificado se emite después de que la persona que se considera ahora como un restaurador. En la lista de documentos por lo general se adquiere habilidades.

negocio de los restaurantes del hotel interesante y? ¿Qué elementos tienen que pasar a la formación en centros privados? No. Y que le plazca. Los exámenes de admisión en los centros educativos privados disponibles. Abona su educación.

universidades

Un enfoque más serio es la formación en las universidades del país. Las universidades modernas ofrecen varias opciones para el desarrollo de la especialidad restaurador. Es posible estudiar en la universidad sobre la base de la educación profesional de nivel secundario, o para conseguir más arriba. En el primer caso, se obtendrá un diploma de formación profesional secundaria. No es muy valorada por los empleadores. En el segundo graduado recibirá un diploma de educación superior. Que atrae a muchos empleadores. Aunque, como muestra la práctica, el negocio de hotel y restaurante se puede construir con éxito una carrera con un diploma de formación profesional secundaria.

Dependiendo del tipo de formación, como estudiante tendrá que quedarse o 2 años, o 3 o 4. En los dos primeros casos estamos hablando de educación especial secundaria sobre la base de 9 o 11 clases, respectivamente. Superior maestro 4 años.

Una característica distintiva de la enseñanza en las universidades y colegios es la presencia de los exámenes de ingreso. Para inscribirse como estudiante tendrá que pasar algunos exámenes. Sobre ellos un poco más tarde. Lo primero es saber exactamente dónde ir a Rusia es posible estudiar en el restaurador.

Universidades para la formación

En Rusia, una gran cantidad de universidades zaveleny. Cuando el tren en la dirección de "hotel y restaurante de negocios"? Universidades de Rusia, que ofrecen a los restauradores, son los siguientes:

• universtitet Plejánov;
• Universidad del Estado humanitaria;
• MHI Sechénov;
• Gubkin Universidad Estatal Rusa de Turismo y Servicio (Moscú).

Esto no es todas las instituciones educativas. Prácticamente todas las universidades de artes liberales puede llegar a ser un restaurador. Justo por encima del lugar, como dicen los estudiantes aprenden mejor en una dirección elegida.

colegio

negocio de los restaurantes del hotel interesante y? Universidad – que es la forma más común de la formación adecuada para comenzar una carrera. Típicamente visto en la escuela entrega especializado después de 9 o 11 después de clase.

Dependiendo de la institución educativa elegida, la prueba de acceso o no, o desaparecidos. Exactamente a dónde ir para aprender? Se puede seleccionar la Facultad de Humanidades. Y allí ver si hay interés a la dirección del solicitante. Como ya se ha mencionado, después del estudio de grado 9 durante 2 años, después de las 11 – 3.

Donde hacer específicamente? Puede prestar atención a:

• Moscú Facultad de Administración y de la hostelería y restauración;
• Universidad pequeña empresa №48;
• Colegio de alimentos en Moscú;
• Krasnodar Comercio y Colegio Económico.

Todo esto es sólo el principio. La lista puede ser muy larga. negocio de los restaurantes del hotel interesante y? La universidad de San Petersburgo en el terraplén del canal de derivación 154 es considerado como el más exitoso para los residentes de San Petersburgo.

prueba

¿Qué sigue? Ahora bien, es importante entender lo que la prueba tendrá que someterse. Como ya se ha mencionado, en las escuelas técnicas a veces tardan un poco menos de la declaración. Simplemente envíe un diploma de escuela secundaria, documento de identidad y una declaración para ser admitidos.

Y si la universidad se desarrollará hotel y restaurante negocio que tomar? Entre los exámenes obligatorios distinguir:

• lengua rusa;
• matemáticas.

Ambos elementos tienen que pasar a un nivel básico. Pero en su núcleo tiene que tomar los estudios sociales. En algunos casos, también puede solicitar el examen o DPA en Inglés. Se trata de todos los exámenes que tienen que ir. Y luego ir a un hotel y restaurante de negocios, colegio o universidad no es difícil.