Cómo secar las manzanas en el hogar: mejores formas

rebanadas crujientes de manzanas secas son increíblemente sabroso y muy útil. En el interior, siguen siendo suave y mantener una ligera acidez de la fruta fresca, por otra parte, por lo tanto retiene casi todas las vitaminas. Si usted sabe de antemano cómo secar las manzanas para el invierno, otoño y hacer un pequeño margen, en los meses más fríos que no sólo puede comer, sino también para preparar postres creativos y compota de manzana. virutas crujientes de manzana son diferentes bajo en calorías, por lo que los incluyen en su dieta puede ser casi todo el mundo. Entonces, ¿cómo prepararlos?

Cómo secar las manzanas en el sol?

El más antiguo y más útil de todos los métodos es el que asume el secado natural al sol. Antes seca las manzanas en el hogar, es necesario examinar cuidadosamente la fruta podrida y quitar, lavar las frutas seleccionadas, estar limpios y secos, cortados en rodajas finas o círculos. Cuanto más fino las rodajas son, menos probable es que la fruta se pudre en lugar de en seco. Si la cáscara limpia, clavo de olor un poco fuera de forma, pero su sabor no se ve afectada. Antes de secar las manzanas en remojo en una salmuera débil durante unos tres minutos, por lo que conservan un color claro. Si te gusta marrón y amarillo, este paso se puede eliminar fácilmente. Poner las rebanadas en una bandeja de madera o de metal bandeja para hornear y lugar en el sol de modo que para la fruta era aire fresco. Perfectamente adecuado para tales fines balcón. Convertir las manzanas varias veces al día, por lo que los segmentos se sequen uniformemente. Si el tiempo será muy soleado, tendrá unos cuatro días.

Cómo secar las manzanas en el horno?

En las zonas urbanas es frutos secos aún más convenientes sin la ayuda de la naturaleza. Prueba esto para un horno. Antes de secar las manzanas en el hogar, es necesario seleccionar, lavar y cortar el fruto más finas posible, no más de ocho milímetros de espesor. Cubrir una bandeja de horno con papel de hornear, extender las rodajas resultantes y encender el horno durante cincuenta grados. Aumentar gradualmente la temperatura hasta ochenta grados, luego baje la espalda. Cada hora, a su vez las manzanas y mantener la entreabierta puerta del horno. Para hacer que las manzanas dulces, se puede tomar antes de secar en un jarabe de azúcar. En un total de chips de manzana cocida, por lo que tomará alrededor de ocho horas.

Unas cuantas más formas de cómo secar las manzanas en el hogar

Trate de microondas. Esta es una manera bastante rápida, sólo toma unos pocos minutos. Lavar y picar la fruta, colocarlos en un plato, los tejidos naturales establecidos, incluyendo el microondas a baja potencia durante dos minutos. Si las manzanas no están listos, se seca un poco más. Alternativamente, se puede utilizar un secador especial, en el que los frutos a secar seis horas, primero a ochenta grados, y luego a los sesenta. Sabiendo cómo secar las manzanas en casa, usted será capaz de deleitar a la familia chips de manzana apetitosa incluso cuando la fruta no es la temporada.