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Cómo cocinar el caldo de pollo en una multivarka transparente?

Caldo de pollo en multivarka preparados rápida y fácilmente. Vale la pena señalar que un caldo de dicha carne no puede usar simplemente como un primer supuesto, pero también hacen que sea una hermosa y sabrosa gelatina.

Caldo de pollo multivarka: Receta detallado

Ingredientes necesarios para el plato:

  • pollo refrigerados o congelados (sopa) – ½ parte de la canal;
  • bulbos cebollas grandes – 2 piezas;.
  • hierbas frescas (puerros, perejil, eneldo) – para alimentar a la mesa;
  • pimienta de Jamaica sal del mar negro y fino – agregar las preferencias personales;
  • medio zanahorias – 2 piezas;.
  • fideos, sémola de arroz – para repostar caldo (de uso opcional).

Preparación del producto de carne

Por lo general, el caldo de pollo para cocinar multivarka cuando una persona necesita una luz, pero la cena nutritiva. Con el fin de hacer un plato tales fragante y líquido debe tomar ½ de la sopa de carcasa, es bien lavadas, limpiadas de la piel de los pelos existentes y se divide en porciones.

procesar hortalizas

Para el caldo de pollo en multivarka era más sabroso, delicioso y satisfactorio, también se recomienda añadir productos tales como grandes bulbos de cebolla y las zanahorias frescas. Ellos deben lavarse y limpiarse. Cortar los ingredientes procesados no son la pena, porque después de la cocción el caldo, que todavía serán eliminados.

El tratamiento térmico de los alimentos

multivarka caldo de pollo que se preparan con bastante facilidad. Para ello, un dispositivo de verter taza de agua potable purificada, y luego ponerlo todas las piezas de carne tratados. Otros ingredientes requeridos sal y ponen en un modo de enfriamiento (o "Soup") durante 1,4 horas. 15-25 minutos después del inicio del programa multivarku deseable para abrir y quitar el skimmer todo recogió en la superficie de la espuma. Al mismo tiempo, se recomienda el caldo para sentar las cebollas cabeza sólidos y zanahorias frescas.

Después de la supresión del programa (o "sopa") se ha completado, la unidad de cocina debe ser abierta y retire todos los trozos de pollo y verduras. Ellos están obligados a dejar de lado, y el caldo se enfríe un poco.

Para obtener un caldo de pollo claro, es deseable a la tensión a través de un tamiz fino (puede ser varias veces). A continuación, el caldo es necesario verter de nuevo en multivarku y calentar en el modo apropiado.

Cómo aplicar para la cena (diferentes versiones)

El caldo está hecho de una carcasa de pollo, se recomienda presentar la mesa con negro pimienta, pan de trigo y un montón de hierbas frescas. Así pues, la carne deseable proporcionar un separadas patatas hervidas redondas y zanahoria picada. Si se prepara un caldo con el objetivo de que sea una sopa abundante y rica, a continuación, durante 10 minutos para extinguir la terminación del programa a ella, debe agregar los fideos, arroz cereales u otros alimentos.

En ese caso, si se desea añadir un caldo transparente a cualquier aspic, se recomienda que, además de sabores y fragancias aromáticas y ajo (frío), y después una vez más colar a través de un tamiz fino y se combinan con gelatina vzbuhshim.