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Pasta con crema: una receta con una foto

Pasta – un producto versátil, combina perfectamente con muchos ingredientes. Ellos están preparados con pollo, mariscos, tocino y champiñones. Pero resulta especialmente deliciosas pastas con crema. Las recetas más sencillas y originales de estos platos se presentarán en el artículo de hoy.

recomendaciones generales

Pasta – producto bastante caprichosa. Fue a partir de ella depende en gran medida el sabor del alimento final. Por lo tanto, preparamos una pasta con crema sólo de las pastas de alta calidad.

El proceso de tratamiento de calor no puede desviarse de estas recomendaciones, que se enumeran en su embalaje. Cocinar las pastas de manera deseable en la mayor parte de bote de pared gruesa llena de agua hirviendo. Por litro de agua por lo general se añade 100 gramos de mantequilla y 12 g de sal.

Puesto que la pasta, entonces combinado con salsa caliente, que no se pueden hervir hasta la oferta. Después del tratamiento de precalentamiento que necesitan para mantenerse a medio cocer.

No hay que olvidar que la pasta acabada se convierten rápidamente en cojera y perder su apariencia estética. Para evitar sorpresas desagradables muchos cocineros experimentados recomiendan para verter su salsa cremosa caliente justo antes de servir a la mesa. A petición del plato se añade no sólo a los ingredientes básicos, sino también las setas, marisco, carne o tocino. Debido a la presencia de estos componentes listos para pegar convierte en el gusto más refinado y rico aroma.

Opción con champiñones y pollo

Esta receta será una verdadera salvación para muchas amas de casa ocupadas, que no tienen suficiente tiempo para preparar platos complicados. Esta tecnología se vuelve un delicioso almuerzo o cena. Además, una pasta con crema no es una vergüenza a la mesa en el caso de los invitados inesperados visitan. Para crearlo, se necesita:

  • 400 gramos de pasta.
  • bulbo de la cebolla.
  • 200 gramos de champiñones frescos y cualquier queso duro.
  • 250 mililitros de crema.
  • 300 gramos de pollo.
  • Sal, hierbas aromáticas y aceite vegetal.

secuencia de acciones

Cepillado y se lavaron las cebollas cortadas en pequeños cubos y enviados en una sartén caliente. Después de unos cinco minutos, se añadieron piezas de pollo. Todo se mezcla bien y freír a fuego moderado. Diez minutos más tarde, en las placas de setas misma propagación sartén picadas. Todos estos añadir un poco de sal, sazonada con especias aromáticas y de izquierda a languidecer a fuego muy bajo.

Diez minutos para freír los ingredientes rociados de queso rallado y verter la crema. La salsa resultante se calienta brevemente en la placa y se retira de la placa de cocción. En la dosis unidad de placa de propagación de pasta pre-cocida, y se coloca en la parte superior salsa. A petición de una pasta con queso crema y espolvorear con las hierbas picadas. Servir muy caliente.

Opción con tocino

Este plato sabroso puede ser abundante y sabrosa para alimentar a su familia. Preparándola para la tecnología más simple y de bajo costo de los ingredientes. Como esta receta de pasta con crema presupone la existencia de un determinado conjunto de productos, abastecerse de antemano con todo lo necesario. En este caso, se necesita:

  • Una libra de espaguetis.
  • bulbo de la cebolla.
  • Embalaje tocino.
  • diente de ajo.
  • Las yemas de cuatro huevos.
  • 200 gramos de queso blando.
  • 20% de crema de IC, la sal y cualquier especias.

algoritmo de cocinar

Tocino cortado en trozos pequeños y se fríen en una plancha caliente. Unos minutos más tarde se añadieron al ajo picado y la cebolla picada. En un medio piala separada conectar yemas de queso, nata y huevo existentes. Todos estos añadir un poco de sal, sazonada con especias aromáticas y se vierten a tocino.

La salsa resultante se calienta a fuego mínimo. Unos minutos más tarde la misma plancha enviar con antelación pasta cocida. Todo bien mezclada y largo atormentado en el plato. Justo antes de servir la pasta con crema y tocino hacia fuera en los platos y espolvorear con el queso restante.

Opción con mariscos

Este plato está hecho tan simple como sea posible por la tecnología. Es ideal para una cena familiar. Otro factor importante es que se compone de unos componentes muy útiles y de bajo costo, la compra de los cuales prácticamente no afectan a la condición de su bolso. Antes de cocinar pastas con crema, antes de comprobar si tiene a su alcance todo lo necesario. En esta situación que tiene a mano tiene que ser:

  • 250 gramos de pasta.
  • Medio kilo de marisco.
  • 30 gramos de mantequilla.
  • aceitunas docena.
  • 100 gramos de queso cualquier duro.
  • 150 mililitros de crema no demasiado pesado.
  • Sal y hierbas aromáticas.

secuencia de acciones

mariscos descongelada sumergido en agua hirviendo con sal y se hirvió durante tres minutos y. A continuación, se fríen en mantequilla caliente. Unos minutos más tarde la misma plancha envió crema y les atormentaba a fuego mínimo. Después, se añadió salsa de queso rallado previamente casi terminado y se mezcló bien hasta que hasta que se funde. Luego todo se añade un poco de sal y espolvorear con las hierbas.

En el paso final en la propagación de las aceitunas salsa y pasta precocinada. La pasta acabada con crema, la receta con una foto que se puede ver en el periódico de hoy, dispuestas en un plato y se sirve a la mesa.

Opción con nueces

Plato hecho de la tecnología descrita más adelante difiere delicado sabor y aroma agradable sutil. Su proceso de preparación es simple y no toma mucho tiempo. Para alimentar a sus familias abundante cena, avanzar abastecerse con todo lo necesario. Se necesita:

  • 350 gramos de tallarines de pasta.
  • 250 mililitros de crema inadaptado 20%.
  • 100 gramos de nueces sin cáscara.
  • bulbo de la cebolla.
  • 60 gramos de queso parmesano.
  • Un par de dientes de ajo.
  • 25 gramos de mantequilla.
  • Sal, especias fragantes y perejil fresco.

Hervir la pasta en agua con sal, reclinarse en un colador. Lejos de que se drena el exceso de líquido, que puede hacer el resto de los ingredientes. En una sartén, que ya cuenta con mantequilla, ajo asado y se sacudió unos minutos, a la basura. Una extensión asiento cebolla picada y rehogar hasta transparente.

Después de unos minutos se añade la nata y nueces picadas horneados. Todo esto se lleva a ebullición y dejar languidecer en un fuego mínimo. Una vez que la salsa adquiera la consistencia deseada, se envía a la pasta pre-cocida. Todo se mezcla bien y se retira del fuego. pasta cocida con pantalla crema en platos en porciones espolvoreadas con queso rallado y alimentados con comida o la cena. Sirviendo plato esto es deseable sólo en caliente, después del enfriamiento, ya que pierde la mayor parte de sus propiedades iniciales del gusto.