Este es el papel y la función de las proteínas en la célula. ¿Cuál es la función de las proteínas en la célula llevar a cabo?

Proteínas – son los más importantes materiales orgánicos, el número de los cuales prevalece sobre todas las otras macromoléculas, que están presentes en la célula viva. Ellos constituyen más de la mitad del peso de materia seca ambos organismos vegetales y animales. Las funciones de las distintas proteínas en la célula, algunos de los cuales son todavía desconocidas para la ciencia. Aún así, las direcciones principales de su "trabajo" bien entendidos. Algunos necesitan para fomentar los procesos en las células y tejidos. Otro compuesto mineral importante se transfiere a través de la membrana celular y los vasos sanguíneos de un órgano a otro. Algunos defienden el cuerpo contra patógenos extraños a menudo. Una cosa está clara – sin la proteína no tiene lugar ningún proceso en nuestro cuerpo.

Las principales funciones de las proteínas

La función de las proteínas en el cuerpo diversa. Cada grupo tiene una estructura química específica, lleva a cabo un "trabajo" especializado. En algunos casos, varios tipos de proteínas asociadas entre sí. Son los responsables de las diferentes fases de un mismo proceso. O afectar sólo algunos. Por ejemplo, la función reguladora de las proteínas se efectúa mediante enzimas y hormonas. Este fenómeno puede ser representado, recordando la hormona adrenalina. Produjo una capa espesa de las glándulas suprarrenales. Procediendo de los vasos sanguíneos, aumenta la cantidad de oxígeno en la sangre. Se eleva y la presión arterial aumenta el contenido de azúcar. Estimula el metabolismo. Además, la adrenalina es un neurotransmisor del sistema nervioso en peces, anfibios y reptiles.

La función enzimática

Numerosos se producen en las células de los organismos vivos reacciones bioquímicas se llevan a cabo a altas temperaturas y un pH neutral. En tales condiciones, la velocidad de paso es catalizadores especializados demasiado pequeña, por lo necesarias enzimas conocidas. Toda su diversidad combina en 6 clases, que difieren en su especificidad de acción. Las enzimas se sintetizan en ribosomas en las células. El estudio incluyó a enzimología ciencia.

Sin lugar a dudas, sin las enzimas no pueden funcionar proteínas reguladoras. Tienen una alta selectividad de acción. Su actividad puede ser regulada por activadores e inhibidores. Además, las enzimas generalmente exhiben especificidad con respecto a los sustratos. También la actividad enzimática depende de las condiciones en el cuerpo y, en particular, en las células. Su flujo efecto de la presión pH ácido, temperatura, fuerza iónica de la solución, es decir, la concentración de sales en el citoplasma.

función de transporte de las proteínas

En la jaula siempre debe hacer el cuerpo necesita minerales y materia orgánica. Son necesarios como materiales de construcción y las fuentes de energía en las células. Sin embargo, el mecanismo de su llegada es bastante complicado. Las membranas celulares consisten no sólo de las proteínas. Las membranas biológicas son construidos de acuerdo con el principio de una doble capa de lípidos. Entre ellos se incrustan las diversas proteínas. Es muy importante que las regiones hidrófilas se encuentran en la superficie de la membrana, e hidrófoba – en su columna. Por lo tanto, una estructura de este tipo hace que la cáscara impermeable. A través de ella no pueden por sí solos, sin la "ayuda" para pasar este tipo de componentes importantes, tales como azúcares, aminoácidos e iones METOLIT. Al otro lado de la membrana citoplasmática en el citoplasma, se transportan proteínas especializadas, que están montados en las capas lipídicas.

Transporte de sustancias de un órgano a otro

Pero la función de transporte de las proteínas se lleva a cabo no sólo entre la sustancia intercelular y la célula. Algunos procesos fisiológicos importantes y necesarias para administrar la sustancia a partir de un órgano a otro. Por ejemplo, el transporte de proteína de la sangre – albúmina de suero. Está dotado de una capacidad única para formar el compuesto con ácidos grasos, que aparecen en la digestión de la grasa, con fármacos, así como con hormonas esteroides. proteínas portadoras importantes son la hemoglobina y la transferrina (la entrega de molécula de oxígeno) (la conexión con iones de hierro) y tseruplazmin (formar complejos con cobre).

función de las proteínas de señalización

De gran importancia en el curso de los procesos fisiológicos en los organismos multicelulares complejos tienen proteínas receptoras. Se montan a la membrana plasmática. Sirven para detectar y descodificar diversos tipos de señales que vienen en una corriente continua de células no sólo de los tejidos adyacentes, sino también desde el ambiente externo. Actualmente, tal vez la proteína del receptor más estudiado es la acetilcolina. Se encuentra en un número de contactos interneuronas en la membrana celular.

Pero la función de alarma de proteínas se lleva a cabo no sólo dentro de las células. Muchas hormonas se unen a receptores específicos en su superficie. Tal forma de la conexión y es una señal que activa los procesos fisiológicos en las células. Un ejemplo de tales proteínas es la insulina, que actúa en el sistema de adenilato ciclasa.

función de protección

Las funciones de las proteínas en una célula son diferentes. Algunos de ellos están involucrados en la respuesta inmune. Se protege al organismo de las infecciones. El sistema inmune puede responder a los agentes extranjeros identificados por la síntesis de un gran número de linfocitos. Estas sustancias son capaces de dañar selectivamente estos agentes, pueden ser exterior al organismo, tales como bacterias, partículas supramoleculares, o pueden ser células cancerosas.

Uno de los grupos – "beta" linfocitos – producen proteínas que entran en la corriente sanguínea. Tienen una característica muy interesante. Estas proteínas deben reconocer células extrañas y macromoléculas. Luego se les unieron, formando un complejo que ha de ser destruida. Estas proteínas denominadas inmunoglobulinas. Sami componentes alienígenas – que los antígenos. A inmunoglobulinas, que corresponden a ellos – anticuerpos.

función de la estructura

En el cuerpo, además de altamente especializada, también hay proteínas estructurales. Ellos son necesarios para asegurar la resistencia mecánica. Estas funciones de las proteínas en una célula son importantes para mantenerse en forma y preservar cuerpo juvenil. El más famoso es el colágeno. Esta es la proteína principal de la matriz extracelular de los tejidos conectivos. En mamíferos superiores, es de hasta 1/4 del peso total de las proteínas. colágeno sintetizado en fibroblastos, que son las principales células de los tejidos conectivos.

Tales funciones de las proteínas en una célula son de gran importancia. Además de colágeno, conocido otra proteína estructural – elastina. Es también un componente de la matriz extracelular. La elastina es capaz de conferir la posibilidad de estiramiento del tejido dentro de ciertos límites y fácilmente volver a la forma original. Otro ejemplo de una proteína estructural – fibroína, que se encuentra en las larvas del gusano de seda. Este es el principal componente de hilo de seda.

proteína motora

El papel de las proteínas en la célula no se puede exagerar. También toman parte en el trabajo de los músculos. La contracción muscular es un proceso fisiológico importante. Como resultado, la conversión de los como macromoléculas ATP almacenada en energía química. Participan directamente en el proceso son dos proteínas – actina y la miosina.

Estos proteína motor son moléculas filiformes que funcionan en contráctil sistema músculo esquelético. También se encuentran en tejidos no musculares en células eucariotas. Otro ejemplo de las proteínas motoras – tubulina. A partir de ella construida microtúbulos, que son un elemento importante de flagelos y cilios. También microtúbulos que contienen tubulina detectado en las células de los nerviosos tejidos de animales.

antibióticos

enorme papel protector de las proteínas en la célula. Parte de ella estaba en el grupo, que se llama antibióticos. Estos son sustancias de origen natural, que se sintetizan, generalmente bacterias, hongos microscópicos, y otros microorganismos. Están dirigidos a la supresión de los procesos fisiológicos de otros organismos competidores. El descubrimiento de origen proteico antibióticos eran en los años 40. Ellos han revolucionado la medicina, lo que le da un fuerte impulso al desarrollo.

Por su naturaleza química, antibióticos – un grupo muy diverso. Ellos difieren en su mecanismo de acción. Algunos interfieren con la síntesis de proteínas dentro de las células, este último bloque de la producción de enzimas importantes, inhibir el crecimiento de la tercera, cuarta – reproducción. Por ejemplo, estreptomicina bien conocido interactuar con los ribosomas de las células bacterianas. Por lo tanto, se ralentiza drásticamente la síntesis de proteínas. Los antibióticos de datos no interactúan con los ribosomas eucarióticos cuerpo humano. Esto significa que estas sustancias no son tóxicos para los mamíferos superiores.

Esto no es todas las funciones de las proteínas en una célula. Tabla de sustancias antibióticas para determinar, y otras acciones altamente especializados que estos compuestos naturales específicos son capaces de ejercer sobre las bacterias y no sólo. Actualmente estudia en marcha origen proteico antibiótico, que en interacción con el ADN viola los procesos asociados con la aplicación de la información genética. Pero siempre y cuando dichas sustancias se utilizan sólo en la quimioterapia del cáncer. Un ejemplo de una sustancia tal antibiótico es dactinomicina actinomicetos sintetizados.

toxinas

Las proteínas en la célula realizan la función de una excentricidad muy específico y uniforme. Una serie de organismos vivos producidos por los venenos – toxinas. Por su naturaleza, son las proteínas y de bajo peso molecular complejo compuesto orgánico. A modo de ejemplo, una pulpa seta venenosa taza de muerte.

proteínas de repuesto y comestibles

Algunas proteínas funcionan como embriones de alimentos de animales y plantas. Hay muchos ejemplos. El valor de la proteína en las semillas de cereales de células cerradas en el mismo. Ellos nutren el germen de las plantas emergentes en las primeras etapas de su desarrollo. En animales de proteínas de los alimentos son la albúmina de huevo y caseína de la leche.

propiedades de la proteína no estudiados

Los ejemplos anteriores – sólo la parte que ya ha sido estudiado lo suficiente. Sin embargo, en la naturaleza hay todavía muchos misterios. Las proteínas en las células de muchas especies son únicas, y ahora incluso difícil clasificarlos. Por ejemplo, monelina – una proteína que se encuentra y aislado de plantas africanas. Tiene un sabor dulce, pero no causa la obesidad y no tóxico. En el futuro, puede ser un excelente sustituto de azúcar. Otro ejemplo – una proteína que se encuentra en algunos peces del Ártico, impide la congelación de la sangre, que actúa como anticongelante en el sentido literal de la comparación. Un número de compuestos de proteínas alas resilina insectos identificados con una elasticidad única, casi perfecto. Y eso no es todos los ejemplos de sustancias que sólo se procederá a examinar y clasificar.