tartas caseras Ode

¿Cómo hemos sido destruidos tortas de la tienda. Para cualquier ocasión, grandes y pequeños, en los estantes de la torta dulce allí, maní, escamosa o milagro sufleynoe. Los clientes, por supuesto, alabar flores y hongos en la superficie acristalada, recuerdan otros productos de éxito de esta marca, pero …

Pastel no será un verdadero placer, incluso si se encendió velas. Es demasiado predecible, es en una caja de plástico transparente. Su aspecto y sabor todos saben de antemano y han intentado muchas, muchas veces. No es de extrañar. Sólo decir que esto ya comió.

Pero es otra cosa – el pastel realmente un hombre. Si un día tienes suerte y la mesa será la torta, sobre la cual la anfitriona estudió minuciosamente 2-3 horas, y antes de que se estaba buscando una receta en el cuaderno de calicó, llamado a mi tía para especificar cuánto petróleo necesita ser añadido a la crema y el número de minutos para mantener la masa en un baño de agua – que suerte.

Esta torta ciertamente no es tan hermoso como una fábrica, sin adornos de fantasía y rosas, hecha un confitero mano hábil. La anfitriona no llegó a ser exactamente recortar los bordes, por el contrario, dejar como está, que salió un poco más, ya que la crema que había preparado lo suficiente. Y círculos calientes fragantes tortas generosamente rociaron con deliciosa crema agria o algún otro que sabía, crema – tanto para él a la fábrica!

Él, esta torta puede ser (y debe ser!) Cada vez que un poco diferente. Tonos de pasteles en el grado propekaniya ser el más ligero, entonces más oscuro. Rizos crema de mantequilla será la dueña del estado de ánimo con frecuencia o rara vez. Y tal vez ella raschertit delicioso esmalte oscuro caótica crema líneas, derramando su curvatura toda su alegría de que pronto llegará a los invitados y la casa será oído la voz druzey.I se olvida de algo que, como se prefiere no hablar, pero lo que está en el fondo de sus ojos.

Y la torta … el pastel será como un pequeño muelle al que vayan a ponerse al día, oler y con ganas de una diversión rápida – disfrutar el hecho de que habían creado para la anfitriona que ella creó, pensando en ellos y desearles lo mejor. Y el clima se pone más caliente y más ligero alrededor, mientras que los amigos se machacan en la querida casa.

Son los adultos, se transforman en niños que esperan sólo para ellos pretenden dulzura. Y es un verdadero regalo – hecho hombre que amasa la masa con la idea de que se prepara un niño con un diente dulce. ¿Cómo pueden todos nosotros ahora no es suficiente, la única organizada para nosotros, un milagro.

Y por lo que el pastel salga lentamente en la bandeja sobre la mesa. Llega un momento solemne, un momento contemplando como una pieza de museo. Cada polvo mota visible, y rodajas de frutas lustre brillante esmalte cacao oscuro. Torta aún no se ha reducido, el aroma no ha flotado alrededor de la habitación, pero los huéspedes de antelación imaginar cómo sería, y mercantil empezar a averiguar cómo las piezas grandes que obtendrían.

Finalmente rebanada con el corte de rayas de oro, rayas separadas de crema, se transmite a la primera suerte. Ahora lo más importante – no se apresure, imagínese catador y poco a poco comer.