Receta para galletas en el molde para gofres – blando o crujiente

Receta para galletas en el molde para gofres – lo que podría ser más fácil si usted tiene esta unidad maravillosa cocina? Pero una vez que cocinarlos, no se detienen sólo en una variedad de este manjar.

¿Qué son y qué gofres receta en el molde para gofres es la mejor

Estos dulces productos de harina, que se pueden comer así como así, y se puede decorar con crema o mermelada, hechas de diferentes tipos de harina. Se puede cocinar como el trigo y el maíz y el centeno, el trigo sarraceno y hasta un gramo. Receta para galletas en la plancha de gofres puede significar su levadura amasado y soda, e incluso una masa choux. Sin embargo, estos productos son salados. Lleno de una variedad de pasta de cuajada o ensaladas, que son hermosas y originales aperitivos. Hagamos una lista de los principales tipos.

• Belgas (Bruselas) obleas realizadas en la masa de levadura. Son gruesa, suave y crujiente. Se sirve con una variedad de ingredientes dulces.
• EE.UU. preparan a menudo sobre la base de levadura en polvo, pero en general son muy diferentes. La forma de cuadrado, rectangular, en forma de corazones. Servirlos para el desayuno con jarabe o miel o como un plato dulce con helado. Puede formar parte de crema o postre bagatela. En este caso, se les deja durante algún tiempo para la impregnación.
  
• masa waffle Liege para bollos de leche viscosa y densa. Contienen un alto contenido de grasa. Para alimentar su elaboradamente decorado con azúcar caramelizado.
• gofres de Hong Kong ronda consisten en cuatro sectores. Antes de servir ellos y mantequilla de maní untada, espolvoreado con azúcar, doblar por la mitad. La masa se amasa para ellos en las yemas de huevo y la leche concentrada.
• gofres pandanskie exóticos cocidos en Vietnam. Hacerlas con leche de coco. Son delgados, de color marrón, muy dulce y crujiente. planta de pandan les da un color verde característico.
• En Escandinavia gofres hornear en forma de corazón, servido con crema o crema agria, así como con "brunost" Norwegian queso marrón.

Se puede elegir la forma de cocinar que más te guste. Receta para galletas en la plancha de gofres en general indica que la masa es a menudo necesario para prepararse para ambos magdalenas – mezclar los ingredientes secos y líquidos separados por separado. Un método similar, denominado doble, no implica un amasado intensivo. Pero si usted quiere que su textura de la galleta era más fácil, y quiere poner más grasa en la masa, se puede estropear o añadir clara de huevo batida. El menos líquido se pone en la harina, el giro más crujiente a sus productos.

suaves waffles en una plancha de gofres. Receta con alto contenido de líquido

Poner la masa en la noche. Amasar de un gramo de levadura seca, 300 gramos de harina, 300 gramos de suero de leche, así como 3 huevos y 3 cucharadas de azúcar. A petición se puede añadir más mantequilla, pero por la mañana, subiendo la masa. Después de agitar inmediatamente proceder a la cocción. Puede modificar la receta de las galletas de la galleta: productos crujientes se obtienen, si se reduce la cantidad de leche.