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Salvia officinalis – la aplicación no está actualizado y hoy.

Salvia officinalis – una herramienta fiable y probada. Ha sido conocido desde la antigüedad. El hogar de este pequeño arbustos (70 cm) enanas supuestamente llamado Mediterráneo. Actualmente, se ha extendido en todo el sur y centro de Europa, se cultiva en Crimea y el Cáucaso, y se importa a los Estados Unidos.

Es justo decir que no todos los tipos de salvia, y hay más de 700, utilizado por el hombre. El más conocido Salvia officinalis, cuyo uso en la medicina más de un milenio, y la salvia, el sabor agrio que durante mucho tiempo se ha utilizado en las artes culinarias.

Sage en la medicina

Una de las primeras menciones de la salvia se pueden encontrar en los escritos del antiguo escritor romano Plinio el Viejo en su "Historia Natural". Él escribió acerca de las propiedades de las hojas de esta planta para el tratamiento de heridas. Salvia officinalis, el uso de la cual se describe por Pliniy Starshy, que contiene la parte aérea de la planta de antibiótico Salvini, permitiendo heridas para sanar en esos días.

Hipócrates lo llamó "hierba sagrada", y las mujeres del antiguo Egipto se vieron obligados a beber infusiones de salvia después de las epidemias y las guerras sangrientas. jugo de la hoja ayudó a la fertilidad y por lo tanto el aumento de la fertilidad.

La medicina moderna ha confirmado las propiedades curativas de las plantas. Salvia officinalis, el uso de hojas y flores que se practican desde tiempos inmemoriales, y la demanda en estos días. Tiene antiinflamatorio, diurético, astringente y propiedades hemostáticas. Puré de hojas frescas hacen una compresa en la hinchazón, el caldo de enjuagar la boca con la angina de pecho y estomatitis. Para reducir la sudoración utilizado para recoger plantas medicinales, que incluye una salvia.

Las hojas de las plantas es el aceite esencial (3%). Es reconocido por el factor más importante en el tratamiento de la salvia. En su composición – alcaloides, taninos, Caforio, ursulovaya cineol y otros ácidos. Aceite de salvia, la aplicación de 2-3 gotas que durante la inhalación de vapor sugieren fuertemente la adición de los médicos usados para las enfermedades respiratorias. Algunos autores modernos recomiendan que antes de tomar decisiones importantes para llevar a cabo una sesión de aromaterapia. El Consejo se basa en el hecho de que Sage tiene un efecto positivo sobre el sistema nervioso, el fortalecimiento de la misma. Además, la fluctuación de fase se reduce extremidades.

En la medicina popular, el uso de la Salvia officinalis encontró durante mucho tiempo. Para el destete de las madres que amamantan bebió té de las hojas. Las decocciones e infusiones utilizados para el tratamiento de la gastritis, el riñón y el hígado. Té con infusión de hojas de salvia – un excelente remedio para la hipertensión, la aterosclerosis, y durante la menopausia en las mujeres.

Automedicarse peligroso. Cómo tomar la salvia y la cantidad, debe designar a un médico. Cabe recordar que es imposible tomar los medicamentos en las exacerbaciones de la enfermedad renal durante el embarazo. Para la preparación de té de hierbas débil para la profilaxis de rutina es suficiente 1 cda. una cucharada de hojas frescas picadas verter un vaso de agua hirviendo. Tomar no más de 3 tazas al día.

Sage en la cocina y la jardinería

Las hojas jóvenes se utilizan en ensaladas. sabor picante de salvia añade matiz sutil sabor de pescados y carnes. El polvo seco de las hojas se utiliza para la preparación de muchas variedades de queso. Las raíces y tallos se utilizan en América del Sur para preparar néctares en la temporada de calor. Sin embargo, para utilizar la salvia que ser muy cuidadoso – especia tiene un sabor muy acre y picante.

En jardines moderna salvia se cultivan no sólo para fines medicinales y culinarias. El arbusto es muy decorativos y plantas sembradas en el lado soleado, la creación de una vista panorámica, y en un clima cálido, un jardín lleno de aroma, que presenta el aceite esencial de la superficie de sus hojas.