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cazuela deliciosa y saludable de carne picada (pollo)

Cada mujer debe tener en su arsenal son varias comidas deliciosas y sencillas. De hecho, después del trabajo, sobre todo al final de la semana, no hay suficiente energía para cocción larga. Usted puede ofrecer a su mascota un plato como una cazuela de pollo picada. Para la preparación se tarda aproximadamente una hora.

¿Cómo elegir el pollo picada

En la compra de carne picada congelada debe prestar atención a la fecha de fabricación indicada en la etiqueta. Más en el envase debe estar presente la fecha y la composición de caducidad. carne picada fresca se puede almacenar durante 6 horas. Además, al comprar es necesario estudiar a fondo el aspecto del producto. La consistencia de la calidad de la carne picada debe ser uniforme: sin cartílago, huesos, y otras inclusiones.

A partir de la compra debido a estancamiento es dar en los siguientes casos:

  1. La presencia de manchas en el producto (color debe ser uniforme).
  2. bruma superficie.
  3. expresión Vivid del olor a cebolla y especias.
  4. Turbidez asigna el jugo, el cual debe ser transparente y de color rojo.

Composición picada rica en hierro, mejora la composición de la sangre y la formación. Se recomienda su uso en los alimentos para la anemia. Carne picada contiene calcio y fósforo – importante para la construcción de minerales en los huesos. A potasio y magnesio fortalece el sistema cardiovascular. El producto es rico en vitaminas: A, PP, B. Además, pollo picada mejora significativamente los sistemas digestivo y nervioso. Además, cuando se utiliza la aceleración del metabolismo se produce. Es decir, la cazuela de pollo picada en el horno – este es un plato muy saludable.

Componentes para platos

Carne en francés era muy aficionado a muchos conocedores nacionales. Además, una variedad de sitios de receta de cocina comenzó a aparecer variedades de este plato. Entre ellos son fáciles de preparar y deliciosa cazuela de pollo picada. Para hacerlo, usted quiere tener disponibles los siguientes productos:

  • 1 kg picada de pollo listo.
  • 100 gramos de cebolla.
  • 70 gramos de pimiento dulce.
  • 400 gramos de queso duro.
  • 1 diente de ajo.
  • 150 gramos de mayonesa.
  • 20-30 gramos de pan rallado.
  • Al gusto: especias, sal o condimento para la carne.
  • 1 cucharadita de aceite vegetal.

Preparación de carne, verduras y queso

Cazuela de pollo picada hecha en casa obtiene más delicioso. Por supuesto, el hogar de varios molienda aumentará el tiempo de cocción, pero las dudas sobre la calidad de desaparecer al instante. Antes de ser colocado en una picadora de carne para lavar los filetes y secar con una toalla de papel o el uso de toallitas.

El relleno de poner en un plato de esmalte o vidrio, al gusto añadir las especias y la sal. Si lo desea, puede comprar inmediatamente un condimento para la carne de una marca bien establecida. Cazuela de pollo picada será mucho más útil si se utiliza especias sin MSG o aditivos artificiales. Luego hay que mezclar el contenido del recipiente y dejar actuar durante 30 minutos para impregnar el olor de la carne condimento.

Esta vez es el más utilizado para moler los otros componentes del plato:

  1. Pelar y lavar las cebollas. Cortar en anillos delgados que están separados entre sí.
  2. Tomar los pimientos, mejor color amarillo o rojo. Lavadas, limpiadas de las semillas y picar finamente.
  3. Prepare el ajo, cortado en trozos pequeños con un cuchillo.
  4. Duro queso (holandés, ruso, o cualquier otro tipo de Zvenigorod) rejilla usando un rallador fino.
  5. En un recipiente aparte poner el queso preparado, el ajo, el pimiento y revuelve.

hornada

Ahora tenemos que tomar bandeja o plato para hornear profundidad y diámetro apropiado. Su superficie interior, incluyendo parachoques, generosamente grasa con aceite vegetal, espolvorear con pan rallado. A continuación, poner allí espesor de la capa de relleno de 1 cm. Pero no es necesario poner más de lo especificado en la receta de la cazuela de pollo picada no vuelto del revés del crudo. Los siguientes pasos de preparación de este aspecto:

  1. La capa debe cubrir anillos de cebolla picada.
  2. Cubra con una mezcla de queso rallado, pimienta dulce y el ajo.
  3. A continuación, vierta plato mayonesa y colocar en el horno.

El gabinete debe ser precalentado a 200 grados. Después se establece la cazuela, la temperatura debe reducirse a 170-180 grados y detectar 25-30 minutos. El plato terminado debe ser cortado y servido caliente.

Receta de la cazuela de pollo picada es fácil de hacer, que no requiere mucha energía y requiere mucho tiempo. Y el resultado es un alimento sabroso y saludable. Después de todo, el componente principal de la misma es un producto dietético, que se recomienda incluir en la dieta de los niños. Debido a la digestión de las proteínas de la cazuela de pollo picada alimento adecuado para los atletas y personas de edad. Buen provecho!