palitos de pescado

La receta que quiero llamar su atención, es bueno que el plato resulta, no sólo es hermoso, pero también delicioso, y lo más importante – originales. Coma palitos de pescado crujientes con el placer y los adultos y los niños, ya que las porciones son pequeñas, pero abundante y delicioso. Su sabor – el exquisito e inusual. Esto es especialmente un plato como los niños. Casi todos los niños que vinieron a verme en una fiesta, estaban encantados con él.

Al elegir el pescado, tratar de escoger el que contiene unos huesos, lo que es muy parecida a la bebé. Normalmente compro panga. Usted puede preguntar, lo inusual en esta receta? En primer lugar, gracias a la pre-marinado antes de cocinar wonton adquiere jugosidad y suavidad. En segundo lugar, la masa de oro le da a este plato un gran vista. Y estos bocadillos de pescado con seguridad se pueden servir como forma fría y caliente – que son igualmente sabrosa y parecía muy sugerente en la tabla de vacaciones.

Te voy a decir cómo cocinar este plato. No necesariamente comprar pangasius – básicamente, cualquier pescado va a hacer. No menos notable se obtienen palitos de pescado si estuvieran hechas de filete de salmón, bacalao, eglefino, o percha.

Para la preparación de las comidas tomar 500 gramos de filetes de panga. Me quito su piel y se cortaron en tiras de la anchura de la media filete de acabado a dos centímetros y una longitud de hasta seis centímetros. Plegable tiras en un plato de pescado, que añaden especias, espolvoreado con jugo de limón y poner el diente de ajo aplastado.

Además, necesito 4 claras de huevo, una taza de harina de maíz y medio una taza de trigo, media taza de aceite de girasol, sal y pimienta (añadir al gusto). Cuando todos los ingredientes están listos, y luego proceder con el proceso de cocción.

1. Por lo general avanzo Precalentar el horno a unos 130 grados. La bandeja inferior forrada con un papel especial o una lámina.

2. En un tazón grande, batir la proteína con 4 cucharadita de sal, aquí agrego un cuarto de cucharadita de pimienta negro, a continuación, se mezcla a fondo.

3. En la otra plana mezcla placa de harina de maíz con el trigo, la mezcla se además sales – I tal método.

4. cocinados y picados palitos de pescado un tenedor sumergen primero en una mezcla de dos tipos de harina, en ambos lados, a continuación, en la mezcla de huevo. Espero hasta drenar el exceso, y luego una segunda vez se colapse en la rodilla.

5. Buena calefacción a fuego medio una sartén grande, freír el pescado que se pega inicio. Todo esto me lleva 6 minutos – 8. Lo más importante – para tratar de convertir suavemente en una sartén, una vez que las piezas no están rotos. Cuando el plato terminado comenzará a adquirir un color marrón dorado, a la vez disminuir el fuego.

6. Una vez que todos los palitos de pescado asado, ellos se extendió sobre una bandeja de hornear y ligeramente seca en el horno durante 10 minutos.

Se pueden servir con puré de patatas, pasta, trigo sarraceno, o verduras frescas. Los niños les encanta tener estos bastones con salsa de tomate o salsa de tomate. Se dice que no se requiere una gran cantidad de tiempo para preparar este plato – que es muy conveniente, y con cierta destreza es perfecto para cocinar para la cena en un día laborable.

Cualquiera de los productos de pescado se combinan bien con la salsa picante muzhdu Moldovan. La forma de cocinar?

Para preparar una salsa de muzhdu agudo y original, tomar 3-4 dientes de ajo medianos, limpiar y frotar con un par de pizcas de sal y el núcleo aplastado de una nuez a 1 hasta que la mezcla es suave. Entonces Crío 3-4 cucharadas de caldo, añadir una cucharada de vegetal o aceite de oliva y un poco de pimienta. Si la mano no es el caldo, en cambio, se puede verter el vinagre (manzana) de vino o jugo de limón. Cuando llega el momento de presentar sobre la mesa, es necesario agitar una vez más la salsa. Muzhdu salsa se sirve generalmente con pescados y carnes. Él no sólo es sabrosa, pero también es muy útil, ya que mejora el sistema inmunológico y fortalece las funciones de protección del cuerpo, lo cual es importante en el invierno.