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Cómo hervir el maíz: reglas simples

Esta delicadeza estacional, como el maíz hervido, no sólo es muy sabroso, pero también beneficioso para la salud. La mazorca contiene vitaminas y oligoelementos, ácidos saturados, además, maíz ayuda a normalizar los procesos metabólicos, elimina las toxinas, alivia los pacientes con enfermedades cardiovasculares. Así que aprender a hervir el maíz, y al final del verano, asegúrese de obtener una pocas mazorcas, nunca fallará.

¿Cómo elegir los oídos adecuados?

La clave para un buen sabor y buena no sólo es la correcta preparación. En el maíz hay varias variedades. Forraje cultivado para la nutrición animal, es más rígido y no tan sabroso, así que trate de elegir la hora de comprar un azúcar que está diseñado para las personas. Buenas orejas deben estar con las hojas y los estigmas, o grano puede ser demasiado seco. Por último, el producto debe ser muy fresco. Este maíz es jugosa y dulce, y la oreja madura será difícil y sin sabor. Se deja cocer tendrá que durar mucho más tiempo, y el resultado todavía no es satisfactoria.

Lo sabroso maíz hervido?

Por lo tanto, el tiempo de cocción se determina por la variedad y frescura. maíz Dairy estará listo en media hora, y para los forrajes de cocción o demasiado madura puede llevar hasta seis horas. Para la preparación que lo mejor es utilizar una olla profunda con una tapa y paredes gruesas. Utensilios deben calentarse uniformemente. Hacer un pequeño fuego, por lo que la mazorca retendrá más nutrientes. Antes de hervir el maíz en la mazorca, enjuagar y eliminar las hojas sucias, dañadas. licencia limpio y verde en el maíz. Colocar todo en una olla, cubrir con agua de manera que su nivel era cinco centímetros más alto y puso el guisado. Sal necesitará el plato terminado, de lo contrario los granos se vuelven difíciles. Se puede juzgar la disposición del sabor: una separada del grano, y tratar, si es suave y sabroso, el maíz puede ser comido. Deben comenzar la comida no inmediatamente después de la cocción, ya que los oídos fríos no serán tan sabrosa.

Cómo hervir el maíz de otras maneras?

Además de la sartén habitual cuando mazorcas cocidos pueden usar otros dispositivos y métodos. Por ejemplo, para hacer que el maíz en una caldera doble. Así que jugosa y rica, retener más nutrientes. Antes de hervir el maíz en una caldera doble, que necesita para limpiarla de las hojas, zarcillos, enjuague con agua corriente. A continuación, poner en un vapor y cocer durante un cuarto de hora, y antes de servir, rallar los oídos de la mantequilla y la sal. Si usted tiene un horno de microondas, también se puede aprender acerca de cómo hervir el maíz con la ayuda de este dispositivo. Enjuagar y limpiar los oídos. Cortar o romper, cubrir con agua para que su nivel era más alto de maíz, cambiar a la máxima potencia y ajustar el temporizador en los cuarenta y cinco minutos. Controlar periódicamente el nivel del agua y reponer si es que será menos. Hay una manera más fácil – se echó en la mazorca en el paquete para cocinar en un horno de microondas y dejar actuar durante siete minutos a potencia máxima. Bastante, y el plato está listo.