Las proteínas vegetales y animales … ¿Por qué necesitan el cuerpo?

La belleza comienza principalmente con la salud. A base de una buena salud es una dieta equilibrada y ejercicio razonable. El menú diario debe presentar los productos que saturan nuestros cuerpos con la energía y proporcionan necesaria para el buen funcionamiento de las sustancias (vitaminas, minerales, ácidos, etc.). Proteínas, grasas e hidratos de carbono son la base de toda la vida. Sin ellos no podríamos hacer.

Lo más importante para una persona son los alimentos que contienen proteínas. Por otra parte, no es sólo la carne y el pescado, sino también otros alimentos que son ricos en estos nutrientes. ¿Por qué lo necesitamos? El hecho de que esta es la parte principal de cada célula de nuestro cuerpo, los procesos metabólicos del cuerpo se producen constantemente (que obtenemos de proteínas de los alimentos, animales y vegetales, que están implicados en la síntesis de proteínas de nuestros tejidos y órganos, actualizan constantemente). En pocas palabras, este "bloques de construcción orgánicos" del cuerpo, sin la cual se acelerarían los órganos del proceso de envejecimiento. Son necesarios para el adecuado desarrollo de los niños, por lo que la dieta de los niños, deben estar presentes en una base diaria (hasta 35 gramos). Para los adultos como proteínas o proteínas de origen animal de plantas para ser incluido en el menú en la cantidad de 50-60 gramos.

Las proteínas animales se consideran proteínas completas, que significa que contienen un conjunto completo de aminoácidos esenciales, absorbida por el cuerpo. Este tipo de proteína que se encuentra en la carne, las aves de corral, huevos y pescado, leche y productos lácteos productos. Las proteínas vegetales son proteínas incompletas que no contienen ningún uno o más aminoácidos. Para el pleno desarrollo del organismo debe ser consumido o ambos tipos de alimentos ricos en proteínas, o bien combinar las diferentes versiones de los alimentos vegetales ricos en esta sustancia. Especialmente importante ser un menú diario para los vegetarianos. Para averiguar cuál de los tipos de alimentos contienen estos u otros aminoácidos, es necesario o bien mirar a través de una enciclopedia, o consultar con un especialista.

Las proteínas vegetales que se encuentran en las legumbres (soja y es la leche de soja, frijoles, guisantes, lentejas), algunos cereales, frutas y verduras en las semillas de girasol y de calabaza, nueces y queso de tofu. Una ventaja de la utilización en proteínas de los alimentos de origen vegetal (con adecuada combinación de todos los aminoácidos) es la capacidad de evitar problemas de salud tales como enfermedad cardíaca, enfermedad renal y gastrointestinal etc. El doctor explicar esta absorción de baja intensidad y la descomposición de las proteínas.

El uso de fuentes de alimentos que contienen proteínas vegetales, es posible abandonar el uso de productos de origen animal, si uno se adhiere a los principios del vegetarianismo o simplemente como dudas de un producto alimenticio. No se recomienda hacer esto sólo para las mujeres embarazadas y niños menores de 14 años de edad, cuando el cuerpo necesita todos los tipos de aminoácidos. Sin embargo, todo debe ser con moderación, el abuso de tales alimentos puede tener consecuencias negativas (al igual que la grasa o carbohidratos).