Pato con manzanas en multivarka: Receta

Muchos creen atributo de pato asado de cualquier día de fiesta. Prepare por lo general es en el horno, para dar sabor a fruta fresca o los cítricos. Lo más a menudo utilizados para este fin manzanas. Pero todo depende de los deseos y gustos muy amante. Hoy en día las aves para hornear en casa se puede hacer con la ayuda de varios aparatos de cocina. Por ejemplo, el pato con manzanas en multivarka preparación mucho más fácil y resulta no menos sabroso. Y para hacer este plato una variedad de maneras.

La versión original

Para pato en multivarka con manzanas resultó tierna y jugosa, puede ser pre-marinar. Sólo después de que es necesario proceder al proceso principal. En este caso, para trabajar necesidad: 700 gramos de carne de pato, una cucharada de miel y mostaza de comedor, 25 gramos de azúcar, 1 manzana ácida.

Preparar un plato se necesita lo siguiente:

1. Las aves de corral de lavado de carcasa, dividido en porciones y secarlos a fondo con una servilleta.
2. La combinación de mostaza con miel, preparar el adobo.
3. Escudo la composición preparada seleccionado para asar piezas de pato. Después de eso, tienen que ser doblado en un bol, tapar y dejar en esta posición durante al menos dos horas.
4. Preparado piezas de pato con sal, y luego poner en un bol Multivarki.
5. A su vez en el modo de panel de "hornear" y asado principal de carne por hora (con cada lado de 30 minutos). Si es necesario, se puede volver a añadir la sal.
6. Las manzanas se lavan, y luego corte cuidadosamente su núcleo, cortado en pequeños trozos.
7. Listo para pasar al plato de pato y fruta triturada para tirar directamente en la grasa hirviendo.
8. Añadir el azúcar, mezclar y hornear no más de 10 minutos en el mismo modo que los productos no tienen tiempo para convertir en papilla.

Este pato en las manzanas multivarka son suaves, jugosa y sabrosa. Este plato puede convertirse en una verdadera decoración de la mesa de fiesta.

Pato con crema agria

Para las aves de corral al hornear conserva su ternura, durante los preparativos para la que puede añadir un poco de crema agria. Además, el producto lácteo se enfrentará a algunas de las grasas, que contiene una gran cantidad en la trama. Este plato se puede comer sin temor a problemas de estómago. Para la preparación de la siguiente serie requerido de productos: 1 pájaro pato 2 importante manzana cebolla grande, sal, 175 g de crema agria, pimienta negro, 60-80 gramos de agua, la hoja de laurel y aceite vegetal.

Preparación de pato en multivarka con manzanas es muy simple:

1. enjuague de la canal y el corte en trozos.
2. En una sartén de calor 25 gramos de mantequilla.
3. Freírlo preparó rebanadas en ambos lados.
4. cebollas peladas cortadas en trozos grandes, manzanas y se dividen en segmentos, después de la eliminación de ellos desde el núcleo.
5. Multivarku productos doblados en, añadir unas gotas de aceite y cocine a fuego lento durante 10 minutos en el "freír".
6. Pasar a un plato de pato frito, añadir las especias y verter toda el agua.
7. Ajuste el modo de "enfriamiento rápido", y el temporizador durante 2 horas.
8. 25-30 minutos antes del final del proceso, agregar la crema agria.

Con este método, la carne se vuelve tierna, color de rosa y no grasa.

Pato con ciruelas

En el mundo de enorme popularidad de pato de Pekín. Pero debido a algunas dificultades de sus amas de casa de preparación usar rara vez esta receta. versión simplificada de este plato se estofado de pato. En manzanas y ciruelas pasas pueden prepararse fácilmente en multivarka, que tiene disponibles los siguientes ingredientes básicos: la canal del pato, de la fruta (manzanas frescas y ciruelas pasas), especias (sal, cilantro, jengibre, pimienta negro, de alcaravea, ajo y la hoja de laurel), aceite vegetal .

Preparación de pato guisado (con las manzanas que será aún más sabroso) es muy simple:

1. la canal de aves de corral se lavan bien, intestino, y luego cortar en trozos hacha.
2. moler especias preparadas cuidadosamente en un mortero.
3. Rallar trozos de carne y dejar en un lugar fresco durante varias horas.
4. Manzanas cortadas en rodajas, la eliminación del núcleo. La piel al mismo tiempo no se puede cortar.
5. En la parte inferior de la taza Multivarki verter un poco de aceite, a continuación, poner todos los alimentos preparados mezclados.
6. Verter el agua de modo que el líquido de los cubre completamente.
7. Activar el modo "Estofar" y cocer durante dos horas.

Como guarnición de un arroz con pato perfecto. Por cierto, se puede preparar al mismo tiempo, el establecimiento de la copa en un suplemento especial. Sólo debe ir a dormir un poco cereales podvarennuyu junto con especias (curry, la sal, ajo y pimienta).

Una versión similar

Del mismo modo, la preparación de pato con las manzanas en el horno en el manguito. Una característica distintiva de esta receta es el hecho de que un ave puede ser utilizado como un todo, no dividirlo en trozos. Para la preparación de necesidad: pájaro pato que pesa 2,5 kilogramos cabeza de ajo, sal, 3 cucharadas de mostaza, 0,6 kilogramos de manzanas frescas, y una mezcla de diferentes pimientos 4 cucharadas de mayonesa.

La tecnología en la que es pato con manzanas en el horno en el manga, es muy sencillo y claro:

1. En primer lugar, la canal debe estar limpia de pelos y plumas restantes. Con este fin, debe ser pre-fiador y luego rociada con harina, paño de frotar. Por último, el ave debe ser lavado con agua y raspar los restos de un depósito con un cuchillo afilado.
2. Fuera y dentro de la trama sal rejilla. Después de eso, ella debe acostarse durante un tiempo.
3. La combinación de la pimienta, la mostaza y mayonesa, para preparar el adobo, que entonces la capa de la carcasa desde todos los lados. El ave tratada debe permanecer cuarenta minutos.
4. El ajo se limpia de la cáscara, y luego los dientes manteca de cerdo pato, hacer agujeros con un cuchillo afilado.
5. Las manzanas se dividen en trozos grandes, cortar el núcleo de ellos.
6. Llene la fruta dentro de la carcasa, y luego apretar suavemente palillos de dientes de incisión.
7. Pato puesto en el manguito (costura lateral hacia arriba) y asegurar correctamente los bordes.
8. Coloque el ave sobre una bandeja para hornear y enviarlo en el horno, precalentado a por lo menos 180 grados. El tiempo de cocción dependerá de la masa de la carcasa (45-50 minutos por kilogramo). 10 minutos antes de que el extremo del manguito de corte.

Resulta tierna, jugosa pato con una corteza dorada y un aroma afrutado agradable.

Enteramente en multivarka

Asar pato con manzanas – un proceso que depende de la tecnología del equipo disponible y un conjunto de componentes básicos. amas de casa modernas encanta usar el multivarku cocina. Este dispositivo astucia le permite girar la preparación de cualquier plato en un verdadero placer. Dependiendo del tamaño del ave puede ser cocido, cortado en trozos o enteros. Se utiliza un método muy simple. Tomemos, por ejemplo, una receta para los que el peso de pato requerido de no más de 2 kg, 5 gramos de sal, 2 gran manzana agria, aceite vegetal, y pimienta molida negro, y cilantro.

Etapas de platos de cocina:

1. En primer lugar las aves de corral deben lavarse a fondo y se seca con una toalla.
2. Manzanas cortadas en trozos grandes, sacándolos de los pre-semillas y núcleo.
3. Mezclar la fruta con una pizca de cilantro, y luego volcar la canal. Después de eso, es necesario coser el hilo fuerte agujero.
4. Lay multivarku pato, el modo de ajuste "Freír" y cocer durante 20 minutos bajo la tapa, girando periódicamente en el otro lado.
5. Habilitar "extinción" y ajustar el temporizador durante media hora. Para las aves viejas de tiempo se puede aumentar por aproximadamente 60 minutos.

Someter a la mesa preparada para un mejor corte de la canal en pedazos, y manzanas al horno poner alrededor como guarnición.

Pato con manzanas y patatas

Maestras a menudo tratan de utilizar recetas en las que un plato de acompañamiento y plato principal prepararon al mismo tiempo. Esto reduce mucho el tiempo y le permite obtener inmediatamente la comida lista para comer. Por lo tanto, el pato con patatas y manzanas en multivarka es sólo 2,5 horas. Y en el horno por un plato se prepara mucho más tiempo. Tener un multivarku casa sólo tiene que reunir en el escritorio de los siguientes productos: pájaro entero sin menudillos de pato, 8 patatas, 100 gramos de arándanos frescos y miel, 3 manzanas verdes, una cebolla roja y blanca, ½ cucharadita de comino, una pizca de pimienta negro, 1 naranja, y 20 gramos de sal.

El proceso se realiza en varias etapas:

1. pato lavado corta en porciones.
2. Las manzanas rebanadas moler.
3. patatas peladas se desmoronan aleatoriamente en trozos grandes.
4. Cebollas cortadas en anillos medio.
5. Miel, sal, comino, jugo de naranja y cocinar pimienta apósito.
6. Llovizna se tritura productos, añadiendo a ellos los arándanos.
7. Piezas de aves yacía en el fondo de la taza Multivarki.
8. Top metidos distribuir una mezcla de frutas y verduras.
9. Ajuste el modo de "hornear" horas y media para cocinar debajo de la tapa. Cada 30 minutos, el producto se deben dar vuelta.

Resulta tierna, jugosa carne con una corteza crujiente y decorar originales.