Hongos: características generales y la importancia

Muy a información detallada sobre los organismos de interés para darnos tutoriales sobre la "Biología" sujeto (Grado 6). Características generales de los hongos, sin embargo, – el tema para la totalidad de los libros y artículos científicos. Esto no es sorprendente – estudiarlos muy interesante.

Setas, una descripción general de lo que se presenta en este artículo, los índices ambientales y tróficos – eucariotas heterótrofos, con sólo osmotrofnym tipo de alimento. Esta definición los distingue claramente de otros organismos para el espacio ocupado por la biota. Características generales de los hongos sugiere que el poder osmotrofnym manera debido a sus características morfológicas, fisiológicas y bioquímicas de.

cuerpo vegetativo de los hongos

El cuerpo vegetativo de la mayoría de los hongos es una filamentos altamente ramificadas (hifas) con un crecimiento ilimitado, que en conjunto son llamados micelio o micelio. Típicamente, el micelio se sumerge completamente en el sustrato (suelo, tejido vegetal, estiércol animal, residuos de cultivos, y así sucesivamente.), Y tales características de su estructura permite la máxima extracto de que todos los nutrientes que el cuerpo usando ekzoosmosa.

Las sustancias orgánicas en estos sustratos son principalmente en la forma de polímeros de alto peso molecular (proteínas, polisacáridos, ácidos nucleicos) que no pasan a través de las cubiertas de células. Por lo tanto los hongos, las características generales de los que estamos interesados en el sustrato emiten enzimas para escindir oligo- y polímeros de monómeros que pueden ser transportados en las células despolimerasa. Si las enzimas digestivas de los animales se secretan en el intestino, a continuación, las setas se destacan, y luego las hifas fúngicas pueden compararse con un intestinal dado la vuelta.

reproducción de hongos

inmersión total en el micelio sustrato limita su dispersión en el espacio. Por lo tanto, sus órganos reproductivos se proponen en la superficie del sustrato, o elevan por encima de que se propague en el aire, o (si el sustrato está en el agua) del medio acuoso. Muchos hongos (Macromicetos) los organismos portadores de esporas son grandes, claramente visible a simple vista (elevarse por encima de las setas del suelo shlyapochnye que crecen en árboles o yesca). Otros hongos (mikromitcety) son pequeños cuerpos de esporulación, su estructura puede verse sólo bajo un microscopio, pero forman un desarrollo masa de color en forma de redadas hongos en varios sustratos.

Dos del reino de los hongos

reconstrucciones filogenéticas muestran que ecomorfos "hongo" no es monofilético grupo homogéneo, y se divide en dos filos (el reino). La mejor parte, llamada "verdadera hongos" (eumitsety) monofilia y es en realidad el reino fungi (hongos). La parte más pequeña, llamada "organismos gribopodobnymi" (psevdomitsety) viene junto con algunas algas en el reino Stramenopila, que se agrupan en dos divisiones – Oomycota (oomicetos) y Labyrinthulomycota (moldes de limo neto). Sobre la base de esta división se acumula las características generales de los hongos. Amanita, como se puede ver – esto es sólo una parte de toda su diversidad.

metabolitos primarios y secundarios

Todos los metabolitos convencionalmente dividida en primaria y secundaria. metabolitos primarios son necesarios para el crecimiento del cuerpo, e irremplazables. Este ácidos nucleicos, proteínas, carbohidratos, lípidos, coenzimas, etc. De estos orgánulos celulares construidas – Nucleus, mitocondrias, ribosomas,. De la pared celular y de membrana estructuras que son setas. Características generales del metabolito principal es que sus células de grasa se utilizan como fuente de alimentos y energía. Los metabolitos secundarios son necesarios para la adaptación a las condiciones de la vida. Pueden ocurrir en algunas especies y ausente en otros. A diferencia de los metabolitos primarios, secundarios – es por lo general compuestos de bajo peso molecular.

proteínas

Las proteínas estructurales son parte de la pared celular, elementos del citoesqueleto estructuras de membrana, los cromosomas se construyen – microtúbulos y microfilamentos. proteínas enzimáticas proporcionan todos los procesos intracelulares y la interacción con el medio ambiente.

carbohidratos

hidratos de carbono estructurales poliméricos – la base de la pared celular, que son hongos. Características generales de los hidratos de carbono en términos de composición química hace posible dividir en tres grupos: glucosa y otros monosacáridos y los hidratos de carbono unidos covalentemente a péptidos (glicoproteínas).

polímeros de glucosa – es glucanos, quitina y celulosa. Los glucanos son cadenas lineales o ramificadas de moléculas de glucosa. Ellos constituyen la capa exterior de la pared celular de la mayoría de los hongos. En las moléculas de residuos de glucosa de quitina se unen con grupos amino (aminados) a la que, a su vez, están unidos residuos de ácido acético (acetilado). Moléculas "cosidas" moléculas juntas ramificados otros polisacáridos constituyen el esqueleto sólido de la pared celular. La celulosa se encuentra en todos los Oomycetes examinados en los que es aproximadamente el 10% de la masa de la pared celular. Mucho tiempo se creyó que no es hongos verdaderos, pero ahora muestra su presencia en la pared de algunos Ascomycetes (género Ophiostoma).

Polímeros otros monosacáridos (manosa, galactosa, y otras.), Llamado en las plantas superiores hemicelulosa, que no son todos los grupos de hongos. Especialmente una gran cantidad de polímeros de manosa – mananos – en las paredes celulares de levadura. Al parecer, una estructura de este tipo proporciona paredes ciernes mejor que glucano.

Por último, una característica general de los hongos puede ser complementado por el hecho de que en sus paredes celulares, así como en plantas contiene muchos polisacáridos con enlaces a las moléculas de proteína -. Peptidoglicano mannanoproteiny etc. Ellos forman una capa de núcleo de la pared celular de capas múltiples y desempeñan un papel importante en el mantenimiento integridad estructural celular, y en su intercambio con los procesos de entorno.

hidratos de carbono de repuesto

Este artículo presenta una bastante detalladas características generales de los hongos. 6 la escuela primaria – un momento en que primero que conocen en profundidad estos organismos en la clase de biología. Sugerimos a profundizar en su conocimiento y para explorar con más detalle. A continuación se describe la sustitución de hidratos de carbono.

En los hongos que no se encuentra el polisacárido principal reserva inherente en las plantas superiores y muchos algas – almidón. La glucosa se almacena en eumitsetov glucano como cerca de la glucógeno almidón animal. Además de glucanos de hongos tienen otros hidratos de carbono de repuesto, y algunos son únicos para el reino de los hongos. Esto se debe principalmente disacárido trehalosa. Durante mucho tiempo, la trehalosa se encuentra sólo en los hongos, por eso ella recibió un segundo nombre – micosis. Ahora se encuentra en algunas plantas superiores como un compuesto de menor importancia. Trehalosa juega un rol importante en la adaptación de las células fúngicas al estrés y la regulación de los procesos osmóticos. Las células de hongos también se contienen alcoholes de azúcar manitol -, sorbitol, xilitol y otros.

lípidos

Lípidos (ésteres de glicerol de ácidos monocarboxílicos que tienen una cadena alifática no ramificado) son importantes productos de repuesto, que se depositan en la célula en forma de gotitas de grasa. Para los hongos que se caracterizan por un alto contenido de poliinsaturados (que tienen pocos enlaces dobles en la cadena alifática) ácidos grasos tales como linolénico – tres, y araquidónico – cuatro dobles enlaces. La forma de fosfolípidos (enlace éster vinculados con un ácido fosfórico), los lípidos son los componentes principales de las membranas celulares. Un papel importante en la creación de estructuras de lípidos de membrana y esteroles jugar, dando a la resistencia de la membrana. A diferencia de los animales de colesterol que tienen 27 átomos de carbono en la molécula (C-27) y fitoesteroles (C-29) las plantas, el esterol fúngica primaria – ergosterol (C-28).

metabolitos secundarios: pigmentos

Las setas se ven privados de pigmentos fotosintéticos, pero producirá un gran número de compuestos, los órganos de propagación colorante micelio o sustrato. Según la naturaleza química de la mayoría de los pigmentos se refiere a terpenoide (carotenoides) o a compuestos aromáticos. Llevan a cabo una variedad de funciones. Por lo tanto, los derivados de caroteno naranja inducen flujo del proceso sexual en Mucorales; oscuras pigmentos verdes y negras fenólicos Aspergillus deposita único aparato Sporiferous que, a diferencia del micelio del sustrato, se forma en el aire, y en las diferencias de protección contra la luz ultravioleta; melanina de color oscuro se deposita en las paredes celulares, aumentando su fortaleza.

Las toxinas y antibióticos

Muchos hongos producen sustancias tóxicas para otros organismos que a menudo se han observado cuando se compila características generales de hongos (libros de texto de grado sexto o manuales para la escuela secundaria). Las sustancias que son tóxicas para los microorganismos, llamados antibióticos que son tóxicos para las plantas – fitotoxinas tóxicos para los animales y los seres humanos – micotoxinas. Algunos metabolitos de hongos, siendo tóxico para los diferentes grupos de organismos (plantas y microorganismos, plantas y animales), tienen una acción compleja. Los antibióticos se sintetizan por muchos hongos que habitan en el suelo, que deben competir por los nutrientes sustratos con otros microorganismos. Su naturaleza química y modo de acción son diversos. Por lo tanto, los antibióticos-penicilinas y cefalosporinas inhiben la síntesis de la pared celular en las bacterias, los tricotecenos – síntesis de proteínas en organismos eucarióticos, griseofulvina – mitosis.

Fitotoxinas y mitotoksiny

Fitotoxinas hongos asignados en el tejido vegetal infectado, causan la muerte de las células vegetales, que luego se convierten en presa fácil para el parásito. Las toxinas inhiben procesos enzimáticos en células de plantas infectadas (por ejemplo, hongo Alternaria tentoksin inhibe la fosforilación fotosintética) poseen fuerte efecto membrana y la influencia sobre el transporte de sustancias a través de la membrana, la transferencia de iones transmembrana (ácido fusárico, fusicoccina et al.).

Las micotoxinas se dividen en dos grupos – las toxinas de hongos microscópicos (mikromitcetov) y toxinas macromicetos fúngicas que tienen cuerpos fructíferos grandes. La primera es particularmente hongos peligrosas que infectan los productos vegetales que se utilizan en los alimentos. Por ejemplo, en esclerocios alcaloides del ergot se acumulan (heterociclos que contienen nitrógeno), que toxinas neuro-paralítico. Ellos no se descomponen durante la cocción, por lo que el pan horneado de la harina con una pizca de esclerocios aplastado, es extremadamente peligroso. Su uso puede causar una intoxicación grave, a menudo con consecuencias fatales. Otros cereales parásito – patógeno fusariosis de la espiga. Es un hongo Fusarium, que asigna grano toxinas terpenoides también causan intoxicación grave (pan horneado de la harina contaminada con Fusarium, popularmente llamado "pan borracho", ya que causa mareos, vómitos y otros síntomas parecidos a la intoxicación severa de alcohol).

comidas setas

En la actualidad, una gran cantidad de información acerca de su dieta ganó la ciencia y la biología. Las características generales de los hongos, desde este punto de vista es el siguiente. Potencia la mayoría de los hongos se debe a la planta, por lo que tienen enzimas activas que descomponen los polisacáridos estructurales y piezas de las plantas vivas y restos vegetales. Tales pectinasas destruyendo ácido poligalacturónico (pectina) sobre la oligogalakturonidy bajo peso molecular, xilanasa, celobiasa y celulosa de celulosa degradantes y la hemicelulosa – el principal componente de carbohidratos de las paredes celulares vegetales, amilasa descompone el almidón, etc. En segundo lugar, después de la celulosa en peso de componentes de células de plantas -. Lignina, que representa un tridimensionales anillos aromáticos del polímero. Sobre todo una gran cantidad de ella en las células leñosas. Lignina – el polímero vegetativo más resistente y sólo hongos (principalmente drevorazrushayuschih Polypore) tienen lignazy enzimas degradantes de TI. Hongos parásitos que infectan a las cubiertas animales y seres humanos (piel, pelo, plumas), secretan enzimas que descomponen queratina de la proteína, de la que se construyen.

La mayoría de estas enzimas para el ahorro de energía son sintetizados por las células no constantemente, pero sólo en presencia de la sustancia en el medio ambiente (por ejemplo, si no pectina en el medio ambiente, la pectinasa no se sintetiza). No son constitutiva, como sujeto a inducción por substrato. Además, no se forman si el medio es una mezcla de compuestos de nutrientes con el metabolismo energético más favorable (catabolitos). Por ejemplo, el producto final de la destrucción de la mayoría de los polisacáridos – glucosa, sin embargo en un ambiente que además contiene pectina o celulosa, glucosa, celulasa y pectinasa no se producen. Es improbable que sea útil para producir complejos procesos químicos para producir glucosa, si ya está presente en el medio de crecimiento. Tal regulación se llama represión catabólica.

agamobium

Continuando para abrir un tema como "Características generales de los hongos", describir brevemente las características de propagación. La reproducción asexual de estos organismos puede ser esporas móviles e inmóviles. Las zoosporas forma un pequeño número de hongos, acuáticos y terrestres, cuya genética se ve claramente debido al agua. estructura flagelos y en zoosporas Oomycetes gifihitrievyh similar a la descrita para ochrophyta, mientras Chytridiomycota será discutido en la descripción de este grupo. La mayoría de las especies de esporas de hongos reproduce imágenes fijas, lo que indica que son muy Acceso desde hace mucho tiempo a la tierra. Las esporas se pueden formar de forma endógena en esporangios (sporangiospory) o exógena (conidios). esporas endógenas son liberados sólo después de la destrucción del esporangio, que por lo general se produce cuando está mojado. un gran número (miles) de esporas, pero algunos tipos de forma pequeño esporangio (sporangioli) que está a sólo unas pocas esporas (a veces uno) se forma normalmente en los esporangios. En el último caso los sporangioli de concha y las esporas pueden coalescer, y entonces las funciones endógenas de conflictos como exógeno. Esto indica la ocurrencia primaria de esporas endógenas, que eran los precursores de exógena.

syngenesis

El tipo más común de proceso sexual, con el más simple – la fusión de dos gametos no se diferencian de las células vegetativas, llamado somatogamiya. Este tipo de proceso es típico para las levaduras askomitsetnyh sexuales, Basidiomycetes y muchos otros hongos. A veces se necesita incluso sin la fusión celular, un simple fusión de los núcleos dentro de las células. Un proceso más complejo es precedida por socios porciones de aislamiento de micelio sexuales (gametangios) que luego se funden. Tal proceso sexual, gametangiogamiya, típica para muchos zigo- y ascomicetos. Finalmente, en hongos que se encuentran y el usual otra gametogamiya organismos eucariotas, es decir, la fusión de gametos especializados.

característica i- y heterogamia Classic de las algas, que sólo se encuentra en los hongos inferiores – Chytridiomycota. Classical oogamia hongos inexistente. Incluso oomicetos, así llamado debido a que tienen oogamia no tiene gametos masculinos (espermatozoides o spermatsiev) y el huevo en ovogonia privó de la pared celular y el nombre propio oosferami. En algunas especies de marsupiales setas tiene oogonio (pero sin los gametos femeninos son los huevos, es decir, que representa gametangio), pero no hay anteridio, de modo que la fecundación se produce gifoy autónomo. Otros askomitsegov y hongos de la roya bazidiomitsetnyh son los gametos masculinos – spermatsii, pero no los gametos femeninos y, a veces gametangios (spermatogamiya). En algunas especies son spermatsii doble función – los gametos masculinos y esporas asexuales (conidios).

conclusión

Características generales de los hongos: comer y respirar, reproducción Spore – todos ellos de gran interés para los amantes de la naturaleza. Son los organismos únicos que no son ni plantas ni animales. Abertura en el libro de texto titulado "Características generales de los hongos" (Grado 7), se encuentra que constituyen un reino separado. Otros reinos – son animales, plantas, virus y bacterias. El tema de "Características generales de los hongos y el valor" se establece en los libros de texto y en este artículo – es sólo la información básica acerca de ellos. En ellas se escribieron libros enteros, por lo que participan en su aprendizaje puede ser muy largo. Uno de los temas más interesantes en nuestra opinión, son las características generales de los hongos. Molde – una de las más antiguas de las especies del mundo de los seres vivos. Ella apareció hace 200 millones de dólares. Años y se desarrolla en el mundo moderno. sección abierta de cualquier libro de texto "El reino de los hongos. Características generales" (grado 6), y encontrará más información al respecto.