torta hepática sabroso y fragante: Receta de hígado de pollo

Torta del hígado (receta de hígado de pollo será presentado a usted más adelante) da una muy tierna y deliciosa. Este plato se puede suministrar a la tabla de vacaciones como un motor de arranque después de ensaladas, pero antes de la comida principal. Vale la pena señalar que hay muchas maneras de preparar este pastel salado. Hoy en día se considera la opción más delicioso y fácil.

Torta del hígado: Receta de hígado de pollo

Ingredientes necesarios:

• aceite vegetal inodoro – 75 ml (para freír alimentos);
• hígado de pollo – 1 kg;
• huevo de gallina pequeña – 4 unidades;.
• bulbos cebollas grandes – 5 PC. (2 de ellos en la base);
• zanahoria fresca grande – 3 piezas;.
• mayonesa grasa para huevo de codorniz – 200 g;
• un 3% leche fresca – 250 ml;
• La harina de trigo – 4 cucharas grandes;
• ajo fresco – 2-3 dientes;
• sal – vierta al gusto;
• de queso rallado – 80 gramos (para los platos de decoración);
• perejil fresco, eneldo – (para decorar los platos).

preparación de la base

Torta del hígado (hígado de pollo receta proporciona el uso de sólo componentes simples) debe empezar a hacer con la mezcla de la base líquida. Esto requiere un buen lavado 1 kg subproducto, que librar de todas las películas, venas y otros componentes no comestibles. A continuación, la carne debe ser aplastado en una picadora de carne, por el que se la misma 2 cebollas. A continuación, la masa resultante debe añadirse a la sal común, una leche fresca 3%, los huevos y la harina de trigo. Como resultado, una larga mezclando todos los componentes que debe tener una base suficientemente líquidos (por crepes dulce fino).

Prepare el relleno

Tan sabrosa y tierna merienda tendrá mejor sabor si en el proceso de su preparación y uso de productos, tales como zanahorias y cebollas. Para entender cómo hacer un relleno de verduras fragante para este plato, consideramos que es una receta detallada. Chicken torta hepática se forma exactamente de la misma manera que un postre dulce convencional, por lo que las zanahorias y cebollas para tales alimentos altamente deseable para moler (CHOP y rejilla). A continuación, se requieren ambos componentes para freír en aceite vegetal, sazonado su sal de sodio.

Proceso de preparación de Crepe sabrosa

Para hacer pastel de hígado sabrosa y tierna hígado de pollo, necesario para cocinar de 6 a 9 panqueques para las primeras comidas. Frito estas "tortas" en una sartén con aceite vegetal exactamente de la misma manera que las crepes dulces convencionales.

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Para preparar estas comidas deben establecerse alternativamente a cabo panqueques hígado listos en una placa plana, el cepillado cada uno de ellos se sazona con mayonesa de ajo y verduras asadas. Como resultado de estas acciones debe elevarse pastel lo suficientemente alta, la superficie de los cuales debe ser para decorar con el queso rallado y las hierbas frescas picadas.

Cómo llevar a la mesa

Ready torta hepática (receta de hígado de pollo se presentó anteriormente) debe estar cubierto con una bolsa de plástico y unas pocas horas en el refrigerador. Se necesita plato Siguiente para cortar en porciones, y que presente a la mesa junto con una espátula afilada.