Coliflor en el horno. recetas inusuales

La coliflor se puede preparar muchos platos originales que adornan la mesa. No son sólo inusual, pero sabroso y saludable. Las propiedades de este producto ya se ha dicho mucho. Así que vamos a hablar de cómo preparar la coliflor en el horno. Puede ser al horno de diferentes maneras, cada uno de ellos en su propio interés.

Para comenzar con una receta sencilla. Tome la col y analizarlo en ramilletes. Anteriormente se puede bajar en el agua con una pequeña cantidad de sal para eliminar insectos existentes que pueden estar dentro.

Luego, se coloca un recipiente con agua en el fuego, cuando empiece a hervir, deje caer en la coliflor. Cocinar durante unos 3-4 minutos.

Es importante destacar que no digieren, así que no era demasiado suave. Mientras tanto, es necesario preparar la masa, batiendo un huevo y una cucharada (no diapositivas) de harina. Por separado, se vierte galletas.

Ponga la cacerola en el fuego y añadir el aceite vegetal en ella. Cole lanza en un colador. Tomamos cada inflorescencia, y la inmersión en la masa y luego en pan rallado. Hemos extendido en la sartén y freír hasta que estén doradas. Tome el recipiente para hornear y se extendió florece. Espolvorear el queso y poner en una cámara de bronce. Hornear aproximadamente 5-7 minutos. Coliflor gratinado resulta sabrosa y jugosa. Servir y decorar con hojas verdes.

Coliflor en el horno se puede preparar y más original. Tendrá una cabeza no es muy grande. También es necesario preparar unos 600 gramos de carne picada (puede tomar cualquier), una zanahoria y cebolla, queso (100 gramos), 150 ml de crema o mayonesa, la sal y cualquier pimienta.

Hervir la col entero en agua ligeramente salada (6-8 minutos). Tiramos hacia fuera del agua y de lado a lado. Mientras tanto, picar finamente las cebollas y las zanahorias (se puede utilizar un rallador) y se fríen con la adición de cualquier aceite. Los mezclamos con la carne, añadimos las especias (opcional).

Ahora tomamos la cabeza y llenar el espacio entre la carne brotes. Buena llenar todos los huecos, a continuación, la coliflor en el horno va a salir sabrosa y jugosa. Luego se extendió sobre una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. En la parte superior de la col recubierto con mayonesa o crema agria, el cual puede añadir condimentos, hierbas o especias. papel de aluminio y lo puso en el horno durante 40 minutos a 180 grados. A continuación, abra el papel de aluminio, espolvorear con queso rallado y esperar hasta que la imagen de una hermosa corteza. Coliflor en el horno está listo.

Bueno, si se quiere preparar rápidamente un delicioso aperitivo, a continuación, utilizar la siguiente receta. Analizar la coliflor en ramilletes y omitido durante tres minutos en agua hirviendo. Sacar y verter el exceso de líquido. Añadir las zanahorias ralladas, la cebolla, los semicírculos en rodajas, ajo, pasaron a través de la prensa, cortados pimientos verdes y calientes (opcional). Tome sal, azúcar, aceite vegetal y vinagre. Número de ajustar al gusto. Todos los ingredientes se mezclan bien. Retire el recipiente en el refrigerador. El color col en Corea listos en 12 horas. Puede presentarse como aperitivo a cualquier comida.

La coliflor se puede cocinar muchos platos deliciosos. Ellos son inusuales y útil. El más pequeño pasa el tiempo del tratamiento térmico, las vitaminas más conservadas.